大學(xué)生烹飪大賽策劃書(編輯修改稿)
2025-04-05 12:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 活動要求：各組參賽隊(duì)在體驗(yàn)過程中，各學(xué)院需派記者或由選手自己記錄本活動，包括圖片拍攝（不少于10張，要寫上相片名稱、學(xué)院）等，參加完各自環(huán)節(jié)后，需將體驗(yàn)經(jīng)歷寫成新聞稿（主題：走進(jìn)食堂，xx學(xué)院，新聞稿，并在5月21日晚上11點(diǎn)前發(fā)至伙管會郵箱），經(jīng)篩選后擇優(yōu)在校園網(wǎng)站（校會網(wǎng)站，雨無聲網(wǎng)站，空谷網(wǎng)站）或網(wǎng)站活動專題上發(fā)表。 評分細(xì)則： 新聞投稿占70%（每組參賽隊(duì)的3個學(xué)院都要發(fā)表），文章發(fā)表占30% 走進(jìn)食堂環(huán)節(jié)占系列活動總分的15% 名師高徒 活動目的：為提高學(xué)生動手能力，增強(qiáng)學(xué)生與食堂師傅的聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力，培養(yǎng)良好團(tuán)隊(duì)精神，通過學(xué)生向食堂師傅討教烹飪技巧，促使我們具備大學(xué)生健康向上，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神面貌！ 活動時間：5月22日 活動地點(diǎn)：萃苑食堂二樓 主辦單位：廣西大學(xué)飲食管理服務(wù)中心、廣西大學(xué)學(xué)生委員會 承辦單位：廣西大學(xué)學(xué)生伙食管理委員會 活動流程：“名師高徒”即由食堂師傅對參賽隊(duì)進(jìn)行賽前烹飪培訓(xùn) 所有參賽組于萃苑食堂二樓集中，與各自師傅見面（負(fù)責(zé)人：伙管會秘書處歐廣慧，聯(lián)系方式14797712506） 參賽組與各自師傅根據(jù)各組情況商量參賽菜品 由食堂師傅先對做菜基本要求及相應(yīng)烹飪理論進(jìn)行講解并現(xiàn)場演練 學(xué)生實(shí)地操作演練 師傅根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)提出意見及改進(jìn)建議 活動全程由媒體記者跟蹤報道 活動要求：參賽隊(duì)在培訓(xùn)過程中，各學(xué)院需派記者或由選手自己記錄本活動（包括圖片拍攝（不少于10張，要寫上相片名稱、學(xué)院）等），參加完各自環(huán)節(jié)后，需將體驗(yàn)經(jīng)歷寫成新聞稿（主題：名師高徒，xx學(xué)院，新聞稿，投至伙管會郵箱），經(jīng)篩選后擇優(yōu)在校園網(wǎng)站（校會網(wǎng)站，雨無聲網(wǎng)站，空谷網(wǎng)站）或網(wǎng)站活動專題上發(fā)表。另外各組參賽隊(duì)需將各自的食堂體驗(yàn)過程及培訓(xùn)過程制成ppt（5月24日晚上10點(diǎn)前發(fā)到伙管會郵箱，格式：名師高徒，xx學(xué)院，ppt/視頻）或視頻（ppt或視頻在烹飪大賽期間播放，要求一名隊(duì)員進(jìn)行
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