食堂承包合同范文通用版(編輯修改稿)
2025-04-05 04:44 本頁面
【文章內容簡介】 經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。 應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。 食堂內做好防四害工作,達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環(huán)境污染。 負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生。切實做好飲食的安全。 全防火工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任。 服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作。誠信經(jīng)營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水
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