公司實習報告三篇(編輯修改稿)
2025-04-03 21:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 水果產(chǎn)品：特級油柿餅紙盒包裝、保鮮精品注塑盒包裝，龍眼干、龍眼肉、保鮮龍眼鮮果包裝等。 安溪名茶特級鐵觀音系列產(chǎn)品、鐵觀音蜜茶精品。 食用菌精品：一級香菇（花菇）、茶樹菇、白茶樹花、杏鮑菇、姬松茸、長根菇、阿魏蘑、虎奶菇小包裝干、鮮精品，野生紅菇等系列。 糧食精品：正宗原地域特色產(chǎn)品湖頭米粉、官橋桔紅糕（烏龍茶桔紅糕）、官橋豆簽等?！ ∈卟水a(chǎn)品：綠麻竹筍、鮮筍、筍干、苦菜、芥菜干等系列。 保健食品：復(fù)方柿霜潤喉片、靈芝茶袋泡茶、可服液?！ ?chuàng)辦安溪縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化食用菌綠色食品研究推廣中心，開展名優(yōu)食用菌研究，推廣優(yōu)質(zhì)食用菌原種、栽培種。開展安溪油柿等產(chǎn)業(yè)化研究，技術(shù)服務(wù)?！ 嵙暪S品面設(shè)計圖 公司從打算建廠到落成投入生產(chǎn)，通過科學(xué)的，綜合的考慮，進行合理的規(guī)劃，下面是該公司的簡單平面設(shè)計圖： 生產(chǎn)的加工工藝 原料→清洗切分去核→護色→燙漂→硬化→減壓滲膠→滲糖→烘干→包裝 工藝要點： 原料：無霉爛，蟲害，破損機械損傷，色澤正常的枇杷?！ ∏逑辞蟹秩ズ耍呵逑锤蓛舻蔫凌饲谐蓛砂氩⑷ズ??！ ¤凌俗o色：%%的亞硫酸氫鈉混合液中浸泡1小時。 燙漂：將護色后的枇杷在沸水中燙漂35分鐘。 硬化處理：%%氯化鈣混合液硬化1215小時 減壓滲膠：將枇杷放于滲糖機，%海藻酸鈉與10%的變性淀粉混合液，、50度滲膠2小時?！ B糖：先配置40%白糖與淀粉糖漿混合液，噴入滲糖機里滲糖1小時，至果片形態(tài)飽滿為宜?！ 『娓桑含F(xiàn)在50~55度烘烤2小時，升溫至60~65度45小時，最后降溫至50度，23小時，不時翻動果片?！ “b：抽真空裝小袋，在分裝紙箱進倉庫?！ 倓偛饺肷鐣m然所學(xué)的專業(yè)是與食品有關(guān)的專業(yè)，在學(xué)校也曾經(jīng)動手做過果脯蜜餞。但直到自己真正參加工作后，我才知道了自己的許多不足。主要思維方式，出現(xiàn)問題時，只
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