壯族節(jié)慶禮儀的飲食習(xí)俗簡(jiǎn)介(編輯修改稿)
2025-04-03 07:56 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 氣氛更加隆重、熱烈。其他節(jié)日食俗也都各有講究，各具特色，比如中元吃鴨、端午吃粽、重陽(yáng)吃粑等等。 壯族的粽子分為包米粽(用浸泡后的糯米包扎)和包糕粽(經(jīng)浸好的糯米水磨成漿和過濾成“糕”后再包扎。 “包菜”也稱“包生飯”，是三月三、四月八(牛魂節(jié))許多壯族地區(qū)人們愛吃的節(jié)日食品。其方法新鮮別致，即用“包生菜”的寬嫩葉包上一小口飯，放入口中嚼吃。頗有獨(dú)特風(fēng)味。 壯族是個(gè)好客的民族，過去到壯族村寨任
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