【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，酸奶更是要強(qiáng)于牛奶。由于牛奶中的蛋白質(zhì)有可能會(huì)引起一部分嬰兒發(fā)生過(guò)敏癥狀，因而一般推薦至少在一周歲之后才可以喝牛奶。像前面提到的，由于在乳酸菌的發(fā)酵過(guò)程中，酸奶里的大部分蛋白質(zhì)被水解成了更容易被消化吸收且更不容易致敏的氨基酸和多肽，因而一般認(rèn)為從六個(gè)月起，就可以在添加輔食的同時(shí)逐漸給寶寶吃酸奶了。 總之，就算不考慮酸奶那比牛奶更好的口感和味道，僅從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，用酸奶代替牛奶也是完全可以的，而且酸奶比牛奶更勝一籌。其實(shí)，若是有條件，不妨變換著選擇多種多樣的乳制品，牛奶，酸奶，甚至奶酪都可以。如此這般，既能享受各種不同的風(fēng)味，又可以獲取優(yōu)質(zhì)的鈣質(zhì)，何樂(lè)而不為？（1）本文對(duì)“酸奶可以代替牛奶嗎”這個(gè)問(wèn)題的回答，下面表述最準(zhǔn)確的一項(xiàng)是（ ） A.酸奶比牛奶活性成分多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)了酸奶。B.酸奶完全可以代替牛奶，營(yíng)養(yǎng)成分差不多。C.酸奶比牛奶的口味更好，雖然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量略低。D.酸奶完全可以代替牛奶，而且比牛奶更勝一籌。（2）下列表述不符合文意的一項(xiàng)是（ ） A.風(fēng)味酸奶由于加入了果蔬，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量比牛奶略低一點(diǎn)，因此不提倡喝風(fēng)味酸奶。B.之所以提倡喝酸奶，是因?yàn)槿橹破泛胸S富的鈣質(zhì)，而且其中的鈣質(zhì)很容易被人體吸收利用。C.在牛奶發(fā)酵成酸奶的過(guò)程中，蛋白質(zhì)雖然被乳酸菌水解了一部分，但是卻變成了更容易被人體吸收的多肽。D.酸奶中還含有大量的活性乳酸菌，在經(jīng)過(guò)了胃液和各種消化酶的折磨后，仍然會(huì)有一部分活菌抵達(dá)腸道。（3）“酸奶不僅僅是不比牛奶差，實(shí)際上它要比牛奶更好一些?！边@句話在結(jié)構(gòu)上和內(nèi)容上分別起到什么作用？ （4）語(yǔ)文老師有一次在喝酸奶時(shí)出現(xiàn)身體不適的狀況，有同學(xué)認(rèn)為這是乳糖不耐受引起，建議他改喝純牛奶。你認(rèn)為對(duì)嗎？說(shuō)說(shuō)理由。 【答案】 （1）D（2）A（3）結(jié)構(gòu)上起承上啟下的作用，內(nèi)容上突出了酸奶比牛奶更好。（4）不對(duì)。語(yǔ)文老師喝酸奶出現(xiàn)不適不可能是乳糖不耐受引起的，因?yàn)樗崮讨械拇蟛糠秩樘窃谌樗峋l(fā)酵的過(guò)程中都被水解了，因而相對(duì)于牛奶而言，酸奶不容易引起乳糖不耐受，而且更適合乳糖不耐受的人喝。 【解析】【分析】（1）D項(xiàng)表述正確，根據(jù)“僅從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，用酸奶代替牛奶也是完全可以的，而且酸奶比牛奶更勝一籌”可以判斷，酸奶完全可以代替牛奶。 （2）A項(xiàng)表述不準(zhǔn)確，文中只是說(shuō)“由于加入了一部分果蔬，因而風(fēng)味酸奶中牛奶的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量會(huì)相應(yīng)略低一些”，沒(méi)有不提倡的意思。 （3）“酸奶不僅僅是不比牛奶差，實(shí)際上它比牛奶還更好一點(diǎn)”，這句話結(jié)構(gòu)上起承上啟下的作用；在內(nèi)容上突出了酸奶比牛奶更好。 （4）本題首先了解給出的狀況，然后根據(jù)相關(guān)說(shuō)明內(nèi)容解決問(wèn)題。因?yàn)樗崮讨械拇蟛糠秩樘窃谌樗峋l(fā)酵的過(guò)程中都被水解了，相對(duì)于牛奶而言，酸奶更適合乳糖不耐受的人喝，所以，語(yǔ)文老師喝酸奶出現(xiàn)不適不可能是乳糖不耐受引起的。 故答案為：⑴D；⑵A； ⑶結(jié)構(gòu)上起承上啟下的作用，內(nèi)容上突出了酸奶比牛奶更好； ⑷不對(duì)。語(yǔ)文老師喝酸奶出現(xiàn)不適不可能是乳糖不耐受引起的，因?yàn)樗崮讨械拇蟛糠秩樘窃谌樗峋l(fā)酵的過(guò)程中都被水解了，因而相對(duì)于牛奶而言，酸奶不容易引起乳糖不耐受，而且更適合乳糖不耐受的人喝。 【點(diǎn)評(píng)】⑴本題考查對(duì)文章內(nèi)容的理解和分析的能力。解答此題，既要對(duì)文章進(jìn)行整體的把握，又要對(duì)文章的局部進(jìn)行恰當(dāng)?shù)姆治?。在理解每一個(gè)選項(xiàng)時(shí)，要仔細(xì)分析選項(xiàng)中賞析的每一個(gè)重點(diǎn)，對(duì)文章的內(nèi)容、觀點(diǎn)等進(jìn)行分析概括，注意結(jié)合語(yǔ)境； ⑵本題考查對(duì)內(nèi)容的理解和分析能力。解答此題把選項(xiàng)中的內(nèi)容放在原文中印證，能找到依據(jù)的正確，與原文不符或沒(méi)有的為錯(cuò)誤的； ⑶本題考察了學(xué)生理解文中重要語(yǔ)段的作用某一段落或語(yǔ)句在文章中的作用就是指該段在結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上的作用。中考中記敘文經(jīng)常出現(xiàn)分析文章某一段在內(nèi)容或結(jié)構(gòu)上的作用。內(nèi)容上有：點(diǎn)明文章中心主旨、畫(huà)龍點(diǎn)睛等作用；而結(jié)構(gòu)上通常有：總領(lǐng)全文、承上啟下、照應(yīng)前文等作用。這里設(shè)置了懸念，激發(fā)讀者的閱讀興趣； ⑷本題考查對(duì)內(nèi)容的理解和分析能力。解答此題需要閱讀全文，找到與問(wèn)題相關(guān)的段落，抓住關(guān)鍵句子作答。6．閱讀下文，回答問(wèn)題 ①雙腿癱瘓后，我的脾氣變得暴怒無(wú)常。望著望著天上北歸的雁陣，我會(huì)突然把面前的玻璃砸碎；聽(tīng)著聽(tīng)著李谷一甜美的歌聲，我會(huì)猛地把手邊的東西摔向四周的墻壁。母親就悄悄地躲出去，在我看不見(jiàn)的地方偷偷地聽(tīng)著我的動(dòng)靜。當(dāng)一切恢復(fù)沉寂，她又悄悄地進(jìn)來(lái)，眼邊兒紅紅的，看著我?！奥?tīng)說(shuō)北海的花都開(kāi)了，我推著你去走走?！彼偸沁@么說(shuō)。母親喜歡花，可自從我的腿癱瘓后，她侍弄的那些花都死了?！安唬也蝗?！”我狠命地捶打這兩條可恨的腿，喊著，“我可活什么勁兒！”母親撲過(guò)來(lái)抓住我的手，忍住哭聲說(shuō)：“咱娘兒倆在一塊兒，好好兒活，好好兒活……” ②可我卻一直都不知道，她的病已經(jīng)到了那步田地。后來(lái)妹妹告訴我，她常常肝疼得整宿整宿翻來(lái)覆去地睡不了覺(jué)。 ③那天我又獨(dú)自坐在屋里，看著窗外的樹(shù)葉“唰唰啦啦”地飄落。母親進(jìn)來(lái)了，擋在窗前：“北海的菊花開(kāi)了，我推著你去看看吧?！彼俱驳哪樕犀F(xiàn)出央求般的神色。“什么時(shí)候？”“你要是愿意，就明天？”她說(shuō)。我的回答已經(jīng)讓她喜出望外了?！昂冒?，就明天?！蔽艺f(shuō)。她高興得一會(huì)兒坐下，一會(huì)兒站起：“那就趕緊準(zhǔn)備準(zhǔn)備?！薄鞍パ?，煩不煩？幾步路，有什么好準(zhǔn)備的！”她也笑了，坐在我身邊，絮絮叨叨地說(shuō)著：“看完菊花，咱們就去‘仿膳’，你小時(shí)候最愛(ài)吃那兒的豌豆黃兒。還記得那回我?guī)闳ケ焙幔磕闫f(shuō)那楊樹(shù)花是毛毛蟲(chóng)，跑著，一腳踩扁一個(gè)……”她忽然不說(shuō)了。對(duì)于“跑”和“踩”一類的字眼兒，她比我還敏感。她又悄悄地出去了。 ④她出去了，就再也沒(méi)回來(lái)。 ⑤領(lǐng)居們把她抬上車時(shí)，她還在大口大口地吐著鮮血。我沒(méi)想到她已經(jīng)病成那樣?？粗嗆囘h(yuǎn)去，也絕沒(méi)有想到那竟是永遠(yuǎn)的訣別。 ⑥鄰居的小伙子背著我去看她的時(shí)候，她正艱難地呼吸著，像她那一生艱難的生活。別人告訴我，她昏迷前的最后一句話是：“我那個(gè)有病的兒子和我那個(gè)還未成年的女兒……” ⑦又是秋天，妹妹推我去北?？戳司栈ā｜S色的花淡雅，白色的花高潔，紫紅色的花熱烈而深沉，潑潑灑灑，秋風(fēng)中正開(kāi)得爛漫。我懂得母親沒(méi)有說(shuō)完的話。妹妹也懂。我倆在一塊兒，要好好兒活……（1）下列對(duì)選文內(nèi)容的理解不正確的一項(xiàng)是（ ） A.課文敘寫(xiě)了作者對(duì)生活的真實(shí)體驗(yàn)，語(yǔ)言樸實(shí)，字里行間流露出他遭受不幸時(shí)的絕望和消沉，以及對(duì)生活不公的抱怨，反襯出母親的堅(jiān)強(qiáng)和樂(lè)觀。B.第③段寫(xiě)窗外樹(shù)葉飄落，暗示著自己當(dāng)時(shí)悲涼的心情；也為下文母親“擋在窗前”，央求“我”去北海看菊花做鋪墊。C.標(biāo)題中的“秋天”與文中寫(xiě)人、記事、寫(xiě)景有關(guān)，“秋天”不僅是“我”不幸遭遇、暗淡心情的寫(xiě)照，也是“我”走出低谷，樂(lè)觀生活的象征。D.文中的母親活得最苦，她不僅忍受“肝疼得整宿整宿翻來(lái)覆去地睡不了覺(jué)”，還承受著兒子終生癱瘓的殘酷現(xiàn)實(shí)和兒子痛苦絕望的心情。（2）這篇文章反復(fù)寫(xiě)“看花”這一內(nèi)容，對(duì)此分析不正確的一項(xiàng)是（ ） A.“看花”是全文圍繞的中心事件。B.“看花”是母愛(ài)的集中體現(xiàn)。C.因?yàn)椤拔摇钡拿\(yùn)和“花”的命運(yùn)緊密相連。D.“看花”是“我”新生活的象征，是母親愿望的達(dá)成。（3）文中兩次出現(xiàn)“好好兒活”這個(gè)關(guān)鍵語(yǔ)句，聯(lián)系自己生活實(shí)際，談?wù)勀銓?duì)這句話的理解。 【答案】 （1）A（2）C（3）“好好兒活”寄予了母親對(duì)兒子最純粹的愛(ài)與期望。母親在世時(shí)，用這句樸素的話懇求兒子堅(jiān)強(qiáng)起來(lái)，珍惜生命。母親離世后，“我”和妹妹領(lǐng)悟到母親臨終前沒(méi)說(shuō)完的話，是對(duì)兒女未來(lái)生活的期望，期望兒女無(wú)論遭受怎樣的打擊，都要珍惜生命，勇敢地活下去。 【解析】【分析】（1）A項(xiàng)，“字里行間流露出他遭受不幸時(shí)的絕望和消沉，以及對(duì)生活如此不公的抱怨，反襯出母親的堅(jiān)強(qiáng)和樂(lè)觀”這句不對(duì)。課文敘寫(xiě)了作者對(duì)生活的真實(shí)體驗(yàn)，語(yǔ)言樸實(shí)，作者通過(guò)對(duì)幾件平常的小事的細(xì)致描寫(xiě)，來(lái)表達(dá)母子之間的血脈深情，歌頌了偉大而無(wú)私的母愛(ài)。故選A。 （2）C項(xiàng)，文章并沒(méi)有表現(xiàn)“因?yàn)椤摇拿\(yùn)和‘花’的命運(yùn)緊密相連”這一點(diǎn)。故選C。 （3）文中第一次出現(xiàn)“好好兒活”，是在第一自然段中，我疾病纏身失去生活的勇氣時(shí)，母親說(shuō)的話，那時(shí)，“我”并沒(méi)有知道母親身患重病，這句話既是對(duì)兒子的勉勵(lì)也有對(duì)自己的鼓勵(lì)；結(jié)尾再次出現(xiàn)“好好兒活”，是史鐵生經(jīng)歷了生活中很多的苦難后，才明白了生活的意義，只要活著一天就要明白自己是幸福的，對(duì)生活要一直有希望，不然你永遠(yuǎn)預(yù)料不到下一刻將要在你身上發(fā)生什么。活在當(dāng)下，就像那些北海的花兒一樣，各有各的特征各有各的性格。人也是一樣，活出自己的本色最重要。據(jù)此回答即可。 故答案為：⑴A；⑵C； ⑶“好好兒活”寄予了母親對(duì)兒子最純粹的愛(ài)與期望。母親在世時(shí)，用這句樸素的話懇求兒子堅(jiān)強(qiáng)起來(lái)，珍惜生命。母親離世后，“我”和妹妹領(lǐng)悟到母親臨終前沒(méi)說(shuō)完的話，是對(duì)兒女未來(lái)生活的期望，期望兒女無(wú)論遭受怎樣的打擊，都要珍惜生命，勇敢地活下去?！军c(diǎn)評(píng)】⑴本題考查文章內(nèi)容的理解和辨析能力。考生要讀懂文章，理解文章的內(nèi)容，對(duì)選項(xiàng)逐項(xiàng)審讀，仔細(xì)辨析，判斷正誤。 ⑵文章內(nèi)容的理解和辨析能力?？忌x懂文章，理解文章的內(nèi)容，結(jié)合題意準(zhǔn)確把握，對(duì)選項(xiàng)逐項(xiàng)審讀，仔細(xì)辨析，判斷正誤。 ⑶本題考查對(duì)關(guān)鍵語(yǔ)句的理解和分析的能力，考生要熟讀文章理解文章的內(nèi)容，結(jié)合語(yǔ)句，聯(lián)系上下文的內(nèi)容進(jìn)行分析回答。7．閱讀《老王》片段，完成后面小題。 ①有一天，我在家聽(tīng)到打門，開(kāi)門看見(jiàn)老王直僵僵地鑲嵌在門框里。往常他坐在蹬三輪的座上，或抱著冰傴著身子進(jìn)我家來(lái)，不顯得那么高。也許他平時(shí)不那么瘦，也不那么直僵僵的。他面如死灰，兩只眼上都結(jié)著一層翳，分不清哪一只瞎，哪一只不瞎。說(shuō)得可笑些，他簡(jiǎn)直像棺材里倒出來(lái)的，就像我想像里的僵尸，骷髏上繃著一層枯黃的干皮，打上一棍就會(huì)散成一堆白骨。我吃驚地說(shuō)：“啊呀，老王，你好些了嗎？” ②他“嗯”了一聲，直著腳往里走，對(duì)我伸出兩手。他一手提著個(gè)瓶子，一手提著一包東西。 ③我忙去接。瓶子里是香油，包裹里是雞蛋。我記不清是十個(gè)還是二十個(gè)，因?yàn)樵谖矣洃浝锒嗟脭?shù)不完。我也記不起他是怎么說(shuō)的，反正意思很明白，那是他送我們的。 ④我強(qiáng)笑著說(shuō)：“老王，這么新鮮的大雞蛋，都給我們吃？” ⑤他只說(shuō)：“我不吃?！?⑥我謝了他的好香油，謝了他的大雞蛋，然后轉(zhuǎn)身進(jìn)屋去。他趕忙止住我說(shuō)：“我不是要錢?！?⑦我也趕忙解釋：“我知道，我知道——不過(guò)你既然來(lái)了，就免得托人捎了?！?⑧他也許覺(jué)得我這話有理，站著等我。 ⑨我把他包雞蛋的一方灰不灰、藍(lán)不藍(lán)的方格子破布疊好還他。他一手拿著布，一手攥著錢，滯笨地轉(zhuǎn)過(guò)身子。我忙去給他開(kāi)門，站在樓梯口，看他直著腳一級(jí)一級(jí)下樓去，直擔(dān)心他半樓梯摔倒。等到聽(tīng)不見(jiàn)腳步聲，我回屋才感到抱歉，沒(méi)請(qǐng)他坐坐喝口茶水?？墒俏液ε碌煤苛?。那直僵僵的身體好像不能坐，稍一彎曲就會(huì)散成一堆骨頭。我不能想像他是怎么回家的。 ⑩過(guò)了十多天，我碰見(jiàn)老王同院的老李。我問(wèn)：“老王怎么了？好些沒(méi)有？” ?“早埋了?！??“呀，他什么時(shí)候……” ?“什么時(shí)候死的？就是到您那兒的第二天?！??他還講老王身上纏了多少尺全新的白布——因?yàn)槔贤跏腔孛瘢裨谑裁礈侠?。我也不懂，沒(méi)多問(wèn)。 ?我回家看著還沒(méi)動(dòng)用的那瓶香油和沒(méi)吃完的雞蛋，一再追憶老王和我對(duì)答的話，捉摸他是否知道我領(lǐng)受他的謝意。我想他是知道的。 ?但不知為什么，每想起老王，總覺(jué)得心上不安。因?yàn)槌粤怂南阌秃碗u蛋？因?yàn)樗麃?lái)表示感謝，我卻拿錢去侮辱他？都不是。幾年過(guò)去了，我漸漸明白：那是一個(gè)幸運(yùn)的人對(duì)一個(gè)不幸者的愧怍。（1）文中的畫(huà)線句子運(yùn)用了什么修辭手法？怎樣理解“老王直僵僵地鑲嵌在門框里”？ （2）對(duì)老王的外貌描寫(xiě)用了“面如死灰”“僵尸”“骷髏”“白骨”等詞，讓人感到可怕。作者什么要這樣寫(xiě)？ （3）作者說(shuō)老王送來(lái)的雞蛋“我記不清是十個(gè)還是二十個(gè)，因?yàn)樵谖矣洃浝飻?shù)不完?！庇邢薜碾u蛋怎么會(huì)數(shù)不完呢？你能說(shuō)出其中的含義嗎？ （4）課文結(jié)尾句子說(shuō)：“我漸漸明白：那是一個(gè)幸運(yùn)的人對(duì)一個(gè)不幸者的愧怍。”結(jié)合實(shí)際，談?wù)勀阍谏钪袘?yīng)該怎樣做。 【答案】 （1）運(yùn)用了夸張的修辭手法。強(qiáng)調(diào)了老王步履維艱、身體僵直的形態(tài)。（2）為了突出老王當(dāng)時(shí)病情嚴(yán)重，樣子怕人；也暗示老王將不久于人世。（3）這些雞蛋凝聚了老王對(duì)“我”們的真誠(chéng)謝意，所以作者覺(jué)得雞蛋多得數(shù)不完。（4）一個(gè)社會(huì)總是幸運(yùn)者和不幸者，幸運(yùn)者有責(zé)任關(guān)愛(ài)不幸者。我們有責(zé)任關(guān)愛(ài)不幸者，關(guān)注他們的命運(yùn)，讓他們過(guò)上好日子，幫助他們改善處境， 同時(shí)更要有人道主義精神，要保持平等觀念。 【解析】【分析】（1）“鑲嵌”更形象些，用夸張的手法將具有生命力的人寫(xiě)成了沒(méi)有生命力的一種事物，在這里能生動(dòng)形象表現(xiàn)出老王的身體已經(jīng)很虛弱了，沒(méi)有了生命活力。 （2）結(jié)合具體語(yǔ)言環(huán)境來(lái)進(jìn)行分析，“面如死灰”“僵尸”“骷髏”“白骨”等詞突出老王當(dāng)時(shí)病情嚴(yán)重，暗示老王將不久于人世。這里的外貌描寫(xiě)真實(shí)地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)老王的身體情狀，更能表達(dá)出老王善良的一面。 （3）“在我記憶里數(shù)不完”運(yùn)用了一種夸張的修辭來(lái)表達(dá)作者的一種情感，不僅是雞蛋本身，更凝聚了老王對(duì)“我們”的真誠(chéng)。學(xué)生能理解出“老王對(duì)人的真誠(chéng)”和“作者的無(wú)限感激”兩個(gè)方面。意思表述合理即可。 （4）作者回想起來(lái)，覺(jué)得自己對(duì)老王的關(guān)愛(ài)還很不夠，所以感到“愧怍”。我們有責(zé)任關(guān)愛(ài)不幸者，關(guān)注他們的命運(yùn)，讓他們過(guò)上好日子，幫助他們改善處境，讓他們生活過(guò)的更好。 故答案為：⑴ 運(yùn)用了夸張的修辭手法。強(qiáng)調(diào)了老王步履維艱、身體僵直的形態(tài)。 ⑵ 為了突出老王當(dāng)時(shí)病情嚴(yán)重，樣子怕人；也暗示老王將不久于人世。 ⑶ 這些雞蛋凝聚了老王對(duì)“我”們的真誠(chéng)謝意，所以作者覺(jué)得雞蛋多得數(shù)不完。 ⑷ 一個(gè)社會(huì)總是幸運(yùn)者和不幸者