20xx酒店年工作總結和年工作參考計劃范文(編輯修改稿)
2025-03-30 06:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 定時的抽查，加強值班巡視及時處理咨詢題，把咨詢題消滅在萌芽狀態(tài)；（2）設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。（3）衛(wèi)生治理：1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證潔凈清潔。2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進展消毒處理。3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。（4）效勞：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、效勞用語。（5）人員治理：執(zhí)行公司制度、恪守上下班時間，不得串崗，私自離崗。革命尚未成功，同志還需努力，我相信只有不斷的學習，不斷的發(fā)覺，不斷的改良，通過堅持不懈地努力，在將來的2020年，一定能在工作中獲得更好的成績。2020年吉享客周浦店工作打算第一、餐廳內(nèi)部治理方面：1．參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目的，并帶著餐廳全體員工積極完成運營指標。2．依照市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷打算，并在
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