20xx餐廳收銀員年工作參考計劃范文(編輯修改稿)
2025-03-30 05:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)工作完畢后，應(yīng)做總班結(jié)帳。細心核對當日的用餐情況及收入情況，并填寫東(西)園餐廳核對表。 (四)單、總班結(jié)帳 在每班完畢后，要做單班總結(jié)。在當日業(yè)務(wù)完畢后，要做總班結(jié)帳。直截了當點擊單?？偘嘟Y(jié)帳按鈕，電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生假設(shè)干報表，按照所需，打印出報表?！ ?五)當日、歷史帳目查詢 當日帳目查詢是指未平帳和最近三天的帳目，直截了當點擊當日帳目查詢按鈕，電腦會自動查找出所需帳目?！ v史帳目查詢是指往常產(chǎn)生的帳目，操作方法同上?！ ?六)發(fā)票治理 每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由別人代領(lǐng)和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)?！ √钪瓢l(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)工程中要簽上姓名的全稱)，其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面?！ 『虽N發(fā)票時覺察存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的，經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上，還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。 喪失發(fā)票要及時以書面報告上報財務(wù)部，喪失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責(zé)?！ ?七)作廢帳單的治理 收銀員當班完畢時關(guān)于通過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽
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