20xx幼兒園后勤工作參考計劃(編輯修改稿)
2025-03-30 04:16 本頁面
【文章內容簡介】 一沖二洗三消毒，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到四勤，堅持換好工作服再進入加工間工作?！ ?3)、做好食物儲存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少公分，同時由專人負責食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中小時?！ ?4)、提早與采購員到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時，更留意該定點商店(點)的信譽和是否有辦理運營、衛(wèi)生治理方面的相關手續(xù)，并于月底與定點商店的相關負責人簽訂合同?！ ?5)、把好采購――加工――分發(fā)――食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和平安入在首位，堅決杜絕偽劣變質的食品流入幼兒園。 (6)、廚房工作人員要保證兩點一餐的準時的保質保量的供應，同時還應備有充足的開水(特別是夏天)，使幼兒對開水的需求得到保證 ?、蹲龊脛?chuàng)安工作 (1)、強化全體教職工的平安認識，實在把幼兒的平安置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮平安保護的內容。用餐點時，提示幼兒留意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高歡樂興的來園，平平安安的回家?！ ?2)、提高幼兒生活學習環(huán)境的平安系數(shù)。每班定期對教玩具進展自檢，排查不符合平安的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園
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