20xx客房年度工作參考總結范文5篇(編輯修改稿)
2025-03-30 03:06 本頁面
【文章內容簡介】 求和標準。同時要求員工加大力度巡視樓層，保管好鑰匙，嚴格開門程序開門，以杜絕平安事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和浪費?！ ∷?、做好員工培訓和溝通工作 員工是對客效勞和工作的主體，員工的工作才能和敬業(yè)程度直截了當決定了飯店的效勞水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班效勞的培訓，同時加大與員工的溝通工作，及時理解員工的思想動態(tài)，發(fā)發(fā)動工通過本人的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。 總之，本年度是獲得極大豐收的一年，酒店順利評上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20xx年能做的更好! 客房年度工作總結模板(四) 標準各管區(qū)、各崗位的效勞用語，提高對客效勞質量。為了表達從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在04年元月份，針對我部各崗位效勞用語存在不標準、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的效勞用語，進展留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。自標準效勞用語執(zhí)行以來，我部人員在對客交流上有了明顯提高。但到了后期，特別多員工對此有所松懈，對本身要求不嚴，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地點，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度?！ 榇_?？头砍鍪圪|量，嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設備設備、物品裝備等，為了實在提高客房質量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，同時還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的征詢題更直觀，據(jù)統(tǒng)計，我部在04年客房質量達標率為98%?！ ?zhí)行首征詢責任制施行首征詢責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、效勞中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通訊息、旅游資訊、各重要單位的號碼等等，還有員工處理事情的靈敏應變才能，對客效勞需求的處理才能。首征詢責任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項預備工作，要求各崗位廣泛搜集材料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供效勞。首征詢責任制從今年元月份正式執(zhí)行以來，工作較去年有了特別大的進步，去年有多起因轉手效勞而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件，今年無一起?！ ￠_展技術大練兵，培養(yǎng)技術能手，實在提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作，管家部從今年8月起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工清掃房間技能和查房技巧進展考核和評定。從中覺察員工的操作特別不標準、不科學，針對存在的征詢題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議，對存在的征詢題加以分析，對員工進展重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。通過考核，獲得了一定的成效，房間衛(wèi)生質量提高了，查房超時現(xiàn)象少了。 建立“免查房制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量，使領班有更多時間與精力將重心放在治理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的責任心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對本人的工作進展自查自糾，并讓員工參與治理，負責領班休假期間的代班工作，充分表達出員工的本身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來，減輕了領班在查房上的工作量，有更多的時間與精力放在員工的治理和培訓工作上
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