20xx廚房防火安全檢查細(xì)則精選(編輯修改稿)
2025-03-30 02:42 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 水平；噴頭、管道是否有銹蝕；信號(hào)閥、水流指示器等是否正常。管內(nèi)水壓是否正常. 自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)通過(guò)靜態(tài)測(cè)試及動(dòng)態(tài)測(cè)試，檢查消防報(bào)警器、溫感探測(cè)器、煙感探測(cè)器等設(shè)備是否正常；外表是否布滿塵埃或油污；數(shù)量是否對(duì)應(yīng)圖紙，設(shè)備是否處于自動(dòng)狀態(tài)。 燃(煤)氣系統(tǒng)廚房?jī)?nèi)易燃?xì)怏w管道、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查，及時(shí)處理，嚴(yán)防跑、漏氣。樓層廚房不宜使用瓶裝液化石油氣，煤氣管道那么應(yīng)從室外單獨(dú)接入。易燃?xì)怏w庫(kù)房?jī)?nèi)也不得存放和堆放餐具、雜物。燃?xì)夤艿啦灰翟O(shè)，并不得穿越臥房、浴室或地下室等部位，如必須穿越，應(yīng)加設(shè)套管。廚房?jī)?nèi)使用液化氣，不能同時(shí)使用其他灶火。燃?xì)庠顕?yán)禁安裝在地下室或住人的房間內(nèi)。保持燃?xì)馑闹芸諝饬魍ā?yán)禁煤氣或液化氣同電飯煲、電磁爐、酒精爐、煤爐等混雜使用。 空調(diào)系統(tǒng)廚房有排風(fēng)系統(tǒng)和送風(fēng)系統(tǒng),確?？諝饬魍? 安裝空調(diào)設(shè)備的風(fēng)管在穿樓板或墻壁時(shí)，應(yīng)用相當(dāng)于樓板耐火極限的不燃燒材料分隔開(kāi)，在穿過(guò)處還應(yīng)設(shè)防火閥。在防火分隔物上也不能任意開(kāi)鑿孔洞 抽油煙系統(tǒng)渾濁的油污附著堆積在吸風(fēng)口處和機(jī)腔內(nèi)易于滴入鍋中污染食品；更為嚴(yán)峻的是油污易于被油鍋中竄起的火苗點(diǎn)燃引起火災(zāi)。 爐具的四周 爐具的四周不能堆放雜物，如廢紙或其他易燃物品。爐具應(yīng)當(dāng)經(jīng)常清洗，確保不會(huì)積存油脂。鋼瓶與灶具之間要保持1米以上之米以內(nèi)的平安間隔，室內(nèi)不得同時(shí)布置其他爐灶（火源），通風(fēng)條件應(yīng)保持良好。爐灶各部位要經(jīng)常檢查，覺(jué)察閥門堵塞。失靈，膠管老化破損或被老鼠咬破等情況要及時(shí)修理。 抽油煙機(jī) 使用抽油煙機(jī)時(shí)，灶具不得干燒，防止大量的熱吸入抽油煙機(jī)內(nèi)損壞部件，甚至引燃機(jī)內(nèi)油污。應(yīng)請(qǐng)專業(yè)人
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