20xx年立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管是什么意思(編輯修改稿)
2025-03-15 02:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
立冬吃餃子，是南陽當(dāng)?shù)匕傩詹煌t(yī)圣張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩的紀(jì)念。而古人還認(rèn)為，立冬屬于“交子之時”，是秋天和冬天交接的時節(jié)，“交”子之時的餃子自然是不能不吃。
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