20xx年立春是什么時候？立春后吃什么比較好？(編輯修改稿)
2025-03-15 02:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 得注意：一是過去認為咬春就是吃蘿卜，其實也包括吃春餅。二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春并不限于此，除解困外，主要是通氣，使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成，用蔥、蒜、椒、姜、芥等調(diào)和而成，作為就餐的調(diào)味品。
立春后吃什么比較好
立春后吃什么比較好?立春意味著春天的開始，一年之計在于春，立春后也是養(yǎng)生的最佳時機。而立春后吃什么比較好直接關系到養(yǎng)生效果的達成。下面為您介紹立春后吃什么比較好。
春筍
被譽為”素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有”嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的”南肉春筍”。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾瑪林里泡過的就算了吧。
蔥、姜、蒜
不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。
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