20xx年端午節(jié)包粽子的米要泡多久(編輯修改稿)
2025-03-15 02:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 將粽葉打開，填入糯米，盡量將糯米填成一個長條形狀。
將粽葉沒有米的部分折過來。
隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。
用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
長棕子的包法圖解
特色：這種粽子多見廣西等地，一般用粽葉包裹，粽葉非常寬大，像芭蕉葉一般，這樣可以在其中放入豐富的餡心，之后用繩子捆綁，形狀雖然一般，但味道絕美。
包法：
將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實。
葉子兩端分別向中間折，用手壓實后，葉子呈長信封狀。
將糯米放入折好的粽葉當(dāng)中。
將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住。
用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
三角粽子的包法圖解
特點：
三角粽的形狀比較好看而且特別，可以制作成甜、咸兩種口味，蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。
包法：
取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。
在圓錐的筒中裝入糯米。
上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。
順著三角的邊將所有的粽葉都折好。
用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。
塔型粽子的包法圖解
特點：
寶塔粽子主要是廣東地區(qū)的特色粽子，體型龐大，可以說是粽子中的霸王粽，由于可以裝非常多的東西，因此也形成了甜和咸兩種口味。甜餡主要是豆沙，而咸餡則是用腌制好的雞肉或者豬肉來做。
包法：
取兩片粽葉十字交叉，形成一個窩狀。
將糯米填入其中。
再取兩片粽葉分別加入左右兩邊，完全把糯米包裹住。
再取一片粽葉，將頂部蓋住。
之后將兩邊的粽葉，分別向中心折。
再將另外兩邊的葉尖向內(nèi)折，用手捏住將整個塔粽翻過來。
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