20xx年梅干菜扣肉的做法(編輯修改稿)
2025-03-09 22:12 本頁面
【文章內容簡介】 不要太咸了)
，肉皮朝下，裝入一只圓碗內。均勻的灑上少量糖，鹽調味。(鹵的時候有味了)
，鋪上表面。并用湯匙壓緊實。
，將碗放上，不用加蓋，蓋上鍋蓋，中火蒸60分鐘。
梅干菜扣肉的做法2
主料：五花豬肉 梅菜 高湯
輔料：高湯 蠔油 八角 姜片 水淀粉 蒜末 耗油 精鹽 白糖 老抽
方法：
，再用清水將里面的小砂子淘洗干凈，然后切碎。
，撇去浮沫后，調入料酒(1茶匙，5ml)，小火煮
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