20xx酒店銷售工作參考心得體會(huì)五篇合集(編輯修改稿)
2025-01-25 06:49 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 安保工作。 制訂預(yù)案。在日常運(yùn)營(yíng)、每個(gè)嚴(yán)重節(jié)日、大型活動(dòng)前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時(shí)簽訂平安協(xié)議書(shū)約 份。按時(shí)組織酒店內(nèi)平安檢查，與各部門簽訂平安責(zé)任書(shū)，做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。 嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)備，提早對(duì)煙感系統(tǒng) 個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)展全面測(cè)試，對(duì)斷線毛病、報(bào)警點(diǎn)不精確進(jìn)展修復(fù)，保障線路暢通、正常使用。對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、平安出入口進(jìn)展補(bǔ)裝和更換等?！ ?六)以降耗為核心，抓好維保工作 八字要求。依照北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定，在酒店及各部門原有治理規(guī)定執(zhí)行的根底上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。 搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干確實(shí)是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)本人的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提早對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)展了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等?！ 〔少?gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低本錢，積極走訪市場(chǎng)征詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，但凡支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，操縱采購(gòu)費(fèi)用的支出?！ ?七)以精干為原則，抓好人事工作 合理定編。依照酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初 名全店人員編制的根底上，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未妨礙酒店及部門工作?！ T工招聘。依照酒店運(yùn)營(yíng)需要，操縱人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員構(gòu)造。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)絡(luò)職校，招聘錄用實(shí)習(xí)生 人次。登報(bào) 次、網(wǎng)上招聘 次，共計(jì)招聘 人次。 (八)以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作 店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客根本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客效勞人員的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解治理素養(yǎng)、效勞認(rèn)識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批，約 人次參加，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升?！ ∮⒄Z(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí)，定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)展“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn)。下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)展英語(yǔ)會(huì)話才能的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客效勞人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。 部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃，自行對(duì)本部門員工進(jìn)展“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)展培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)展培訓(xùn)。主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)展一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急征詢題處理等。通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素養(yǎng)提高了，英語(yǔ)水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來(lái)，各部門共自行組織培訓(xùn) 批，約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素養(yǎng)、效勞態(tài)度和業(yè)務(wù)接待才能?！ 【毐己恕＞频陼?huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的根底上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評(píng)出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳。前廳第一名張進(jìn)，第二名張振，第三名王云。餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅。廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)展表彰。 四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反應(yīng)，酒店仍存三類征詢題 一年的工作，通過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的征詢題。這些征詢題，有些來(lái)自于客人投訴等反應(yīng)意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)覺(jué)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，征詢題之明顯、整改之必要已特別迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程?！ ≡O(shè)備設(shè)備不盡完善?！ ≈卫硭疁?zhǔn)有待提升。一表如今治理人員文化涵養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和治理才能等綜合素養(yǎng)高低不一、參差不齊。二表如今酒店尚未制訂一整套標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)的實(shí)在可行的“治理方式”。三表如今“人治”治理、隨意治理等個(gè)體行為在一些治理者身上時(shí)有發(fā)生?！ ⌒谫|(zhì)量尚需有優(yōu)化。從屢次檢查和客人投訴中發(fā)覺(jué)，酒店各部門各崗位員工的效勞質(zhì)量，橫向比擬有高有低，縱向比擬有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)效勞。反復(fù)出現(xiàn)的征詢題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待效勞不周到，處理應(yīng)變不靈敏。此外，清潔衛(wèi)生不細(xì)心，設(shè)備維修不及時(shí)等，也妨礙著酒店整體的效勞質(zhì)量?！ ⊥ㄟ^(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)展回憶總結(jié)，鼓舞鞭策著全店上下加強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改征詢題。并將制訂新一年度的治理目的、運(yùn)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)XX年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和詳細(xì)施行?！ ⒖季频赇N售工作心得體會(huì) (二) 一、對(duì)外銷售與接待工作 首先銷售部通過(guò)了這一年的磨合與開(kāi)展，已經(jīng)逐步的成熟了本人的銷售工作，拓展了本人的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店制造經(jīng)濟(jì)效益?！ ∫勒漳瓿醯墓ぷ饔?jì)劃認(rèn)確實(shí)落實(shí)每一項(xiàng)，20年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，訪問(wèn)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依照季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對(duì)***的走訪客戶，比方旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)確實(shí)回訪與溝通， 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔
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