20xx年廚房安全責(zé)任書(shū)范本(編輯修改稿)
2025-01-25 06:34 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 月____日
廚房安全責(zé)任書(shū)范文2 根據(jù)消防安全的需要，為確保中和堂四樓會(huì)所、員工飯?zhí)萌藛T、資產(chǎn)的安全，杜絕火險(xiǎn)和消防隱患，確保周邊營(yíng)運(yùn)工作正常運(yùn)作，貫徹落實(shí)”。誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。的原則，特制定以下消防安全責(zé)任書(shū)：
，定期或不定期地對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)，并制定相應(yīng)的消防安全管理制度。
、法蘭接頭、閥門(mén)必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤紫葢?yīng)關(guān)閉閥門(mén)，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。
，距燈具等明火或高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
，鍋里的油不應(yīng)該超過(guò)油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過(guò)猛、油溫過(guò)高造成油鍋起火。
、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。
，并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過(guò)程中防止電器設(shè)備和線路受潮。
，嚴(yán)防事故的發(fā)生。
，用來(lái)?yè)錅绺黝愑湾伝馂?zāi)。另外，廚房?jī)?nèi)還應(yīng)該配置一定
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