20xx酒店客房部工作參考計(jì)劃范文(編輯修改稿)
2025-01-25 06:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 開餐時(shí)間，走出去訪咨詢客戶，聽取客人意見，拉近同顧客間隔，開發(fā)新客源，利用在餐廳效勞的時(shí)機(jī)認(rèn)識顧客，制定出營銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績，通過小組帶動(dòng)部門全員銷售，用效勞來吸引并留住更多的客戶。 二、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競爭力，打造“XX美食，美食XX”這一品牌，營建食在XX這一良好口碑。一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時(shí)推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，首先將現(xiàn)有顧客特別受歡迎的菜式保存，不斷精益求精，并適時(shí)制訂出標(biāo)準(zhǔn)菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動(dòng)來推出新的菜式品種?！ ∮?jì)劃在xx年的三
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