20xx青島某農(nóng)家宴環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查與綜合整治初探(編輯修改稿)
2025-01-17 02:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 量的餐飲污水、生活污水和食物垃圾。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分農(nóng)家宴經(jīng)營業(yè)主缺乏環(huán)保意識，將飯店產(chǎn)生的廢水未經(jīng)處理就直接排放。有些農(nóng)家宴挖有排污溝，卻沒有采取污水處理設(shè)備和防滲措施，含有大量洗潔精、清潔劑的飯菜油污水和糞便的生活污水，未經(jīng)過任何隔油、沉淀等處理措施直接排放。按照每家農(nóng)家宴每天用水2噸，經(jīng)營天數(shù)常年經(jīng)營的200家按200天，其余100家按100天，廢水排放量按用水量的85%計算。化學(xué)需氧量濃度按600毫克/升，氨氮濃度按30毫克/升計算?！ ∶磕暌欢鹊臋烟夜?jié)期間，北宅地區(qū)200多家大大小小的農(nóng)家宴幾乎天天爆滿，有些農(nóng)家宴一天要接待四五十桌客人，龐大游客流就餐會產(chǎn)生大量的剩飯剩菜和食物垃圾。由于部分經(jīng)營業(yè)戶的環(huán)保意識不高，未能及時將這些餐飲垃圾存放到指定地點進行統(tǒng)一清理，而是直接將它們傾倒到附近的小河小溝里，天氣一熱，這些腐爛的垃圾易招引蒼蠅、蚊子、蟑螂等害蟲，繁衍病菌，產(chǎn)生臭味，這必然會對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，直接影響到嶗山水庫的水質(zhì)安全。按照每家農(nóng)家宴每天產(chǎn)生餐飲垃圾20公斤計算，按照前面經(jīng)營天數(shù)方法計算，每年農(nóng)家宴產(chǎn)生的餐飲垃圾達到1000噸?！ ?存在的主要問題 經(jīng)調(diào)查，這些農(nóng)家宴大部分屬于小型或家庭型模式，規(guī)模都比較小，經(jīng)營產(chǎn)生的油煙、噪聲、污水、廢棄食用油脂、燃煤等環(huán)境污染問題日益突出，
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