20xx全民健康生活方式三減三健—減油行動發(fā)言稿(編輯修改稿)
2025-01-16 23:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 入量的70%來自與食用油，油是人體合成脂肪的主要原料。油為人體提供熱量，是人體產(chǎn)熱最高的營養(yǎng)素，人體內(nèi)每克脂肪完全代謝可產(chǎn)生9千卡熱量，是糖和蛋白質(zhì)的2倍。油提供人體無法合成而須從植物油脂中獲得的必需脂肪酸；油為人體補充豐富的脂溶性維生素(VA、VD、VE、VK)；油脂改善了食物的風(fēng)味,使食物的味道更加鮮美； 三、油脂過量的危害 油，主要成分是碳、氫、氧三種元素。主要構(gòu)成是脂肪酸，分為不飽脂肪酸和飽和脂肪酸。1g脂肪可以產(chǎn)生9kcal的熱量，相當(dāng)于糖的2倍還多。所以脂肪絕對是高能量食物。高脂攝入尤其是飽和脂肪酸的過量攝入容易導(dǎo)致高脂血癥、肥胖和心血管疾病，而肥胖又是高血壓、糖尿病等慢性病的高發(fā)因素，所以控油與我們的健康息息相關(guān)。
四、油脂的日推薦攝入量 中國居民
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