20xx餐廳經理個人工作參考計劃范文1)(編輯修改稿)
2025-01-15 22:03 本頁面
【文章內容簡介】 餐廳食品原料、物品的治理，安排專人負責食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料本錢是否過高，確保各項本錢的轉進、轉出得到表達，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利?！ ?，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供溫馨、優(yōu)質的用餐環(huán)境?！ 〉诙瑺I銷方面： ，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目的客戶群，加大對目的客戶群的宣傳力度?！ ?，與客人建立良好的
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