20xx酒店餐飲月工作總結(jié)(編輯修改稿)
2025-01-12 22:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 主管人員
加強餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進,并持速對該區(qū)域衛(wèi)生定期進行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進.
服務(wù)目前存在的問題主要是員工的服務(wù)意識欠缺,員工情緒化較普遍,本人也采取了一些爭對性的措施,比如
(1)員工本性難改的問題采取了換人措施
(2)實行跟包服務(wù).
(3)做員工思想工作.
培訓方面主要是針對于禮節(jié)和
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