大學生酒店工作社會實踐報告范文(編輯修改稿)
2024-12-15 04:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 要我們所有員工記一遍小XX的標語：“嘴里甜一點，腦筋活一點，行動快一點，效率高一點，做事多一點，理由少一點，度量大一點，脾氣小一點，說話輕一點，微笑露一點。”再次便教我作為一名合格的服務(wù)員要必須記住五聲原則：第一看到客人進門要有迎聲。第二客人叫喊要有應(yīng)聲。第三服務(wù)不周要有歉聲。第四客人幫自己的忙要有謝聲。第五客人出門要有送聲。同時，在廚師們給我們菜譜培訓時，我也非常認真地記了下來了。現(xiàn)在，那本菜譜我基本上能背的下來了。 再回首，只覺得剛?cè)サ臅r候，自己像個傻瓜一樣，笨手笨腳的，不是把客人的口杯給弄倒就是撞到客人，不是不小心把打火機弄到客人的菜中，就是把客人的菜弄倒。然而，通過一個月的實踐和劉經(jīng)理教導(dǎo)，我真的有了
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