【文章內(nèi)容簡介】 念，讓每個茶藝員工都學(xué)有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機(jī)制能夠為他們創(chuàng)造效益。　　服務(wù)管理　　服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美）體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)?！　】蛻艄芾怼　〗⒖蛻魴n案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)?！　∽钪匾蛻艄窘n；其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理?！　〔桊^管理還包括：進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。　　五、發(fā)展戰(zhàn)略　　塑造個性　　茗雅堂茶文化個性名片解說　　多元嫁接　　昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接　　抓住長尾　　互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心?！　〖せ顐鹘y(tǒng)　　融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力?！　〈髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5　　現(xiàn)在的消費(fèi)者對吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時尚的想法了！開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個最佳的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。　　那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該如何寫呢？計劃書應(yīng)該具備哪些要素呢？筆者（中國餐飲經(jīng)營）特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計劃書范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒?！　∫?、定位　　一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味?！　《⑼顿Y分析　　我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次?！　∪?、裝璜與設(shè)計　　既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，（例如：甜點(diǎn)的做法、口感……）供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應(yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客?！　∷摹⒔?jīng)營品種　　主營：各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……　　五、經(jīng)營特色　　本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會推銷上市?！　×?、經(jīng)營方式　　（1）在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)?！　。?）實(shí)行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會員卡，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份?！　。?）我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市?！　∑摺N售服務(wù)　　一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點(diǎn)，也是因為有優(yōu)秀的員工素質(zhì)，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的，服務(wù)有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì)，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點(diǎn)是種享受，享受當(dāng)然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢？　　八、誠信待客　?。?）在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。　?。?）對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償?！　」P者（微博）Tips：　　開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的最好選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。　　大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6　　一：公司概述：　　本店主要針對的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色，當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間?！　《嚎觳偷旮艣r　　本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為等一個人餐飲，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主?！　〉纫粋€人餐飲店位于廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)附近，開創(chuàng)期是一家小檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結(jié)合快餐連鎖店。　　聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷?！　∪?、經(jīng)營目標(biāo)　　由于地理位置處于地鐵口，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上　　下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在農(nóng)工商站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。　　本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌?！　∷?、市場分析　　客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：農(nóng)工商購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占75%是附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，旅客約占25%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。未來地鐵開通，預(yù)計比重會有所調(diào)整，估計在學(xué)生為60%，其他的為40%。　　競爭對手：　　等一個人餐飲店附近共有7家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家是尚尚居，其次的是浪淘沙，還有新開的咖啡店，其他4家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。4家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地?！　∥?、經(jīng)營計劃　　快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位?！　〈罅﹂_展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐?！　∥缤聿吞峁┙?jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境?！　‰S時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)?！　〗?jīng)營時間：早—晚?！　τ谝陨嫌媱?，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源　　六、人事計劃安排　　目前處于招商狀態(tài)，等待后期人員的加入再安排?！　∑?、銷售計劃　　開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容?！　⊥瞥鰰T制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客?！　∶吭吕塾嬒M(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。　　每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推?！　“?、財務(wù)計劃　　對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性?！　∽ⅲ阂騽傞_業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低?！　【?、附錄　　附錄1法律要求　　為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：　　一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動?！　∈称飞a(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證?！　《?、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：　?。ㄒ唬┍３謨?nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施?！　。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所?！　。ㄈ?yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。　?。ㄋ模┎途撸嬀吆褪⒎胖苯尤肟谑称返娜萜?，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔?！　。ㄎ澹┲苯尤肟诘氖称窇?yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。　?。┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具?！　。ㄆ撸┤萜靼b污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的?！　。ò耍郊伲瑩诫s，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的?！　〔藛危骸　】觳偷甑刂罚褐行骆?zhèn)風(fēng)光路農(nóng)工商附近　　聯(lián)系電話：待定　　快餐店的營業(yè)時間：6：3022：00　　快餐店提供品種：各種特色炒菜，快餐食品，飲料等等　　服務(wù)宗旨：以顧客滿意為目標(biāo)，提供最美味的餐飲食品，讓您吃得放心、開心，價格實(shí)惠。　　大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7　　一、公司情況簡介　　同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)咨詢公司引進(jìn)哈佛大學(xué)商學(xué)院的教育思維模式，采用《贏在中國》語言咨詢和商業(yè)實(shí)戰(zhàn)形式，實(shí)行課堂教育、模擬實(shí)戰(zhàn)、基地見習(xí)、導(dǎo)師幫帶聯(lián)動等方式，并結(jié)合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境，已經(jīng)開發(fā)和形成一套較為全面、系統(tǒng)、實(shí)用、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓(xùn)營”。除了傳統(tǒng)的教育訓(xùn)練之外，還構(gòu)建了一個商業(yè)的模擬環(huán)境，使想要創(chuàng)業(yè)的人能夠在這里預(yù)熱，提前感受到這種氣氛，培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識。理論與實(shí)際相結(jié)合，主講與互動相結(jié)合，實(shí)戰(zhàn)是我們對學(xué)員承諾。旗下資深實(shí)戰(zhàn)專家顧問團(tuán)隊提供全方位系列培訓(xùn)，一對一的現(xiàn)場診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題，分享和完善經(jīng)驗，擴(kuò)大未來老板們的人脈圈。同時，我們也將以為各層各類企業(yè)、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進(jìn)和效率提升提供有實(shí)效的思想、知識和方案而努力，成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創(chuàng)性管理技術(shù)、投資技術(shù)和商學(xué)思想的策源地而努力奮斗?！　《⒅饕芾碚咔闆r　　董事長、營銷經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理　　一、公司文化理念