【摘要】砧板廚師崗位職責及工作流程崗位名稱:砧板廚師直屬上級:砧板主管管理范圍:無崗位素質(zhì)要求:學歷、培訓(xùn)、經(jīng)驗、技能四個方面1、具有初中以上學歷或同等學歷。2、具有良好的思想品質(zhì),作風正派,嚴于律己,有較強的事業(yè)心和高度的責任感,熱愛本職工作,工作認真,一絲不茍。3、接受過餐飲業(yè)的專業(yè)培訓(xùn)具備一般的營養(yǎng)搭配知識。4、熟悉一般菜肴的制作方法,有廣泛的菜肴知識、
2025-08-11 08:45
【摘要】山西三元煤業(yè)股份有限公司生產(chǎn)技術(shù)科內(nèi)部管理制度及工作流程分管領(lǐng)導(dǎo):科長:審核:編制:生產(chǎn)技術(shù)科二○一一年十月二十五日生產(chǎn)技術(shù)科是全礦生產(chǎn)、技術(shù)、地測防治水、計劃統(tǒng)計、材料保管綜合為一體的職能部門。為進一步提高生產(chǎn)技術(shù)水平,實現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)精細化,保證安全生產(chǎn),提高經(jīng)濟效益,認真貫徹執(zhí)行黨的安全生
2025-04-12 07:59
【摘要】涼菜廚師工作流程及規(guī)范標準崗位名稱:涼菜廚師直接上級:涼菜主管直接下級:無素質(zhì)標準:學歷、培訓(xùn)、經(jīng)驗、技能四個方面1、具有初中以上學歷或同等學歷。2、具有良好的細想品質(zhì),作風正派,嚴于律己,有較強的事業(yè)心和高度的責任感,熱愛本職工作。對業(yè)務(wù)精益求精,工作認真,一絲不茍。3、接受過餐飲業(yè)的專業(yè)培訓(xùn),具備二級以上廚師及格證書,具有一般的營養(yǎng)搭配知識。4、有兩年
2025-04-08 13:36