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餐廳服務員工工作積極性的調動(留存版)

2024-11-15 06:44上一頁面

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【正文】 問題時,機動沉著,剛柔兼?zhèn)?,遇事冷靜,對待不同的人,不論親疏,一視同仁,一個尺度,一個標準。三要從基本管理工作人手,加強預算、資金、成本等基礎管理工作,建立自上而下的責、權、利對等的成本控制體系,并結合生產經營狀況,實行層層負責制,實現人人有責任、有重擔、有效益、有風險的全員一體化局面。如繼續(xù)任用,則應提出具體的建議要求及改進工作的途徑,以保證工作質量提高。精神激勵的主要表現形式有授予獎狀、獎章、記功、評先進、宣傳事跡、晉升技術職稱等,能夠滿足人們的心理需求;主要方式有:工作激勵、尊重激勵、參與激勵、榮譽激勵等。讓員工做主人。不同的名稱不僅代表總薪酬中金額不等的組成部分,更重要的是對員工起不同的作用,例如:有的體現公平和保障,有的用以吸引和保持重要人才,還有的實現長期激勵和約束。此外還應確定考評的領導機構(通常是專門設立的考評委員會)和協(xié)助部門(包括人力資源部、財務部和其他相關部門)之間的職責劃分。但提高士氣并不能增強激勵,因為它們沒有與員工業(yè)績直接掛鉤。工作中難免會遇到各種各樣的挫折和失敗,降低員工的成就動機并對自己的能力產生懷疑,所以必須要不斷地進行自我激勵,以維持強烈的成就動機和高水平的自我效能自我激勵。本文將對創(chuàng)造良好的團隊工作氛圍提出幾點建議。企業(yè)內部絕對不應充許有官僚作風的存在,職務只代表分工不同, 只是對事的權責劃分,應該鼓勵不同資歷、級別的員工之間的互相信任、互相幫助和互相尊重;每一個員工都有充分表達創(chuàng)意和建議的權利,能夠對任何人提出他的想法,主動地進行溝通,被溝通方也應該積極主動地予以配合、回答或解釋,但溝通的原則應是就事論事,絕不可以牽扯到其它方面??冃Э己说淖罱K目的在于激勵員工,因此,企業(yè)薪酬分配體系的設計必須和績效考核體系保持高度的一致,不管是個人獎金還是職位的變動,企業(yè)員工績效考核的結果都必須要有相應的個人利益兌現。對積極性水平的統(tǒng)計描述可以看出企業(yè)員工積極性的平均水平和方差,以了解員工之間在工作積極性上是否存在差異,是否是水平一致,還是有的員工工作積極一些,而另外一些員工相對來說則不是很積極。讓員工對企業(yè)前途充滿信心1用共同目標引領全體員工1把握“跳一跳,夠得著”的原則1制定目標時要做到具體而清晰1要規(guī)劃出目標的實施步驟1平衡長期目標和短期任務1從個人目標上升到共同目標1讓下屬參與目標的制定工作1避免“目標置換”現象的發(fā)生三、授權激勵重任在肩的人更有積極性有效授權是一項重要的管理技巧。用贊美的方式激勵員工,管理者所能得到的將會遠遠地大于付出。因為,“懷柔”并不能解決所有的問題。而管理不就是要激勵誘導他人的意志行為嗎?4信任是啟動積極性的引擎 50、用人不疑是馭人的基本方法5對業(yè)務骨干更要充分信賴5信任年輕人,開辟新天地5切斷自己懷疑下屬的后路5向下屬表達信任的 14 種方法5用人不疑也可以做點表面文章5既要信任,也要激起其自信七、寬容激勵胸懷寬廣會讓人甘心效力寬容是一種管理藝術,也是激勵員工的一種有效方式。”要讓員工充滿激情地去工作,管理者就先要做出一個樣子來。一般來說,可以把員工工作積極性的表現分為兩個維度:主動性、消極性。同時,通過考核結果的反饋,被考核者也可以清楚地看到自身在工作過程中存在的問題,與其他員工相比自己有哪些優(yōu)勢和不足,力求在未來的工作中揚長避短,取得事業(yè)上更大的進步。部門之間、崗位之間的合作是否順利是工作氛圍好壞與否的一個重要標志,明確的分工才能有良好的合作。同一件工作對于不同成就動機、自我效能的員工來說,意義是不同的,員工對此工作的積極性也是存在差異的,哪怕他們實際上都能把這份工作完成的很出色。第四篇:餐廳服務員工作積極性的調動餐廳服務員工作積極性的調動一:先闡明當今餐飲行業(yè)的現狀(案例),其中也涉及餐飲員工的積極性,而餐飲員工積極性難以調動起來是現在餐飲行業(yè)的一個通病(案例),如何調動餐飲員工的積極性!二:分析影響餐廳員工積極性的因素有哪些(1,員工的自身的因素:①成就動機②自我效能③自我激勵2,餐廳的外部因素:①上司②同事③工作激勵④工作本身三:然后逐一論述它們和調動員工積極性的關系,以及它們怎么去做才能調動起員工的積極性①成就動機:是指驅動一個人在社會活動的特定領域力求獲得成功或取得成就的內部力量強烈的成就動機使人具有很高的工作積極性,渴望將事情做得更為完美,提高工作效率,獲得更大的成功。現在你該相信,只靠為員工提供更多假期和福利,并不能達到你想要的激勵效果。考評系統(tǒng)的建立、健全和執(zhí)行需要大量的人力、物力和財力的投入。總之,調動企業(yè)員工的積極性應以人為本,有良好的領導團隊,理想的企業(yè)發(fā)展前景,采用公平競爭、平等對待和相應的激勵機制為手段,使之貫穿于企業(yè)員工管理的各個方面,從而形成企業(yè)獨特的員工管理機制,避免人才流失,極大的調動員工長期在企業(yè)工作的積極性,企業(yè)人心穩(wěn)定,才能促進企業(yè)持續(xù)發(fā)展。公司及管理人員如果以我們所描述的方式進行溝通,則其員工的士氣將得到很大提升。物質激勵方式非常之多,企業(yè)應注意選擇相對合適的,將長期(培訓,分紅)與短期(加薪,福利提升)、無形(提供更好的辦公條件)與有形(獎品)結合使用。績效指標的設計力求科學,避免盲目追求面面俱到和“一刀切”,還要注重各個不同職能部門之間的相互協(xié)調??傊?,品德高尚的人格形象、科學民主的決策形象、顧全大局的團結形象、幽默風趣的藝術形象等等,都能感召下屬,贏得下屬的心,產生工作的動力,使工作更加順利地進行。三是拉近與員工溝通的平臺。采用上面的調查框架進行數據收集之后,就可以對企業(yè)內部的員工工作積極性水平及其表現方式進行分析了。企業(yè)管理者是否遵從這一管理之“道”,將是企業(yè)成敗的關鍵。對于被考核者存在的不足,要明確提出,并問清楚責任人原由,聽取他對改進工作的意見建議,如有道理要盡可能采納。部門內應該有良好的學習風氣,要鼓勵和帶領團隊成員加強學習先進的技術和經驗,在進行工作總結的時候應該同時進行廣泛而有針對性的溝通和交流,共同分享經驗,不斷總結教訓。在這種氛圍里,每個員工在得到他人承認的同時,都能積極地貢獻自己的力量,并且全身心地朝著組織的方向努力,在工作中能夠隨時靈活方便地調整工作方式,使之具有更高的效率。同事對員工共作積極性的影響。國人做事,一向講究“天時”、“地利”、“人和”,其中“人和”是最重要的因素。那么,如何才能創(chuàng)造一個良好的、令人愉快的工作氛圍呢?工作氛圍是一個看不見、摸不到的東西,但我們可以確定的是,工作氛圍是在員工之間的不斷交流和互動中逐漸形成的,沒有人與人之間的互動,氛圍也就無從談起。績效考核與員工積極性績效考核是企業(yè)對員工在工作過程中表現出來的業(yè)績、工作的數量、質量、工作能力、工作態(tài)度(含品德)和社會效益等進行評價,并用評價結果來判斷員工與其崗位的要求是否相稱。如繼續(xù)任用,則應提出具體的建議要求及改進工作的途徑,以保證工作質量提高。與顧客直接接觸的是企業(yè)的員工,因而企業(yè)員工的表現直接影響顧客的滿意程度,從而影響企業(yè)經營狀況。對積極性水平的統(tǒng)計描述可以看出企業(yè)員工積極性的平均水平和方差,以了解員工之間在工作積極性上是否存在差異,是否是水平一致,還是有的員工工作積極一些,而另外一些員工相對來說則不是很積極。做到經常與員工進行談心,尊重支持下屬工作,為員工創(chuàng)造良好的工作和生活環(huán)境,真心實意為員工辦好事、辦實事。要改變規(guī)章制度形如虛設,束之高閣的狀況,一要對現有的制度進行梳理,不合理的要刪除,不完善的要補充,提高規(guī)章制度和技術規(guī)范的嚴密性,同時培養(yǎng)員工遵紀守法的自覺性,強化照章辦事和規(guī)范服務意識??冃Э己说淖罱K目的在于激勵員工,因此,企業(yè)薪酬分配體系的設計必須和績效考核體系保持高度的一致,不管是個人獎金還是職位的變動,企業(yè)員工績效考核的結果都必須要有相應的個人利益兌現。(2)精神激勵。充分和公開的溝通不僅能幫助員工更好地完成工作,同時也是表示對員工尊重的重要標志。進入二十一世紀,世界經濟的一體化格局給現代企業(yè)騰飛插上了翅膀,一些有遠見卓識的企業(yè)家更是把人才競爭看成企業(yè)競爭的核心。在建立健全階段,首先要明確考核目標,根據不同的業(yè)務單元、職級等設置量化的、可操作性強的財務指標和非財務指標。假設你公司讓員工周末免費用公司車,甚至每周五下午為員工提供免費點心。成就動機是影響員工工作積極性的一個基本的內部因素,在宏觀層次上它受到員工所處的經濟、文化、社會的發(fā)展程度的制約;在微觀層次上,讓每一個員工都有機會得到各種成功體驗,培養(yǎng)和提高自我愿望等成就動機水平,將有助于改變他們對工作的消極態(tài)度,提高自我的工作積極性。這就要求管理者有能力分辨出員工的工作取向,分配恰當的工作,如此可以有效地提高員工的工作積極性。各部門職責明確,權力明確,并不意味著互不相關,所有的事都是公司的事,都是大家的事,職務分工僅僅是說工作程序是由誰來具體執(zhí)行的,如此才不會發(fā)生互相推諉、推卸責任等影響工作氛圍的情況發(fā)生。因此,一個良好運作的績效考核制度完全可以實現企業(yè)和員工的“雙贏”。其中,員工工作積極性的主動性因素包括:主動幫助缺勤的同事去處理積壓的工作;主動去做不是職責范圍內的工作;主動幫助新同事適應新環(huán)境;主動分擔其他同事的工作量;主動協(xié)助領導的工作;主動提供意見以改善團隊的工作;主動參與對企業(yè)形象有幫助的活動;在沒有報酬的情況下超時工作;下班后仍想工作;如不能準時上班會預先通知并做好工作安排;員工工作積極性的消極性因素包括:經常上班剛好準時或者遲到一點;缺勤率比別人要高;遲到或早退的次數剛好等于或超過公司規(guī)定的次數;工作休息次數、時間超過單位的一般規(guī)定;臨近下班時間減慢工作速度;在工作時間與別人閑談。領導是員工們的模仿對象激勵別人之前,先要激勵自己要讓下屬高效,自己不能低效塑造起自己精明強干的形象做到一馬當先、身先士卒用自己的熱情引燃員工的熱情你們干不了的,讓我來把手“弄臟”,可以激勵每一個員工在員工當中樹立起榜樣人物二、目標激勵
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