【正文】 罰并賠償酒店相關損失。（二）義務制定、完善酒店安全、保衛(wèi)工作的規(guī)劃、管理制度等。二、部門的權力和義務：（一）權力有權根據部門安全情況和安全工作的指示精神及規(guī)章制度結合本部門的工作特點、需要等，進一步建立、健全或細化安全工作的管理制度和要求。（4）發(fā)生特大事件（故）的給予部門第一責任人和直接責任人開除的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。二線部門：財務部、工程部、保安部、總經辦、人力資源部等各部門給予后勤保障。管理指標：（以全月綜合評議）、衛(wèi)生狀況 、服務質量 、投訴狀況 、落實政策與否、儀容儀表、禮貌禮節(jié)是否到位上面五項指標各占20%，由總經辦和人力資源部聯合檢查評議。(4)、部門員工人事任免建議權。全年新增項目創(chuàng)新計劃。**巴人四寶/**月餅/**巴鄉(xiāng)清酒等。如有變動及時更改。（附部門人事架構）三、各項考核指標：任務指標：（附指標完成統計表）、銷售任務指標（萬元）（分解圖表如下：）、分配： 、營銷部銷售經理考核辦法：實行月薪制，每月工資按70%發(fā)放，剩余的30%作為績效考核（績效工資）。第二篇：酒店各部門消防安全責任書營銷部消防安全責任書營銷部防火負責人全面組織領導本部門的各項消防安全工作，貫徹“預防為主、防消結合”的消防安全工作，體現“安全為了工作，服務必須安全”的安全服務宗旨，認真履行以下職責：認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門不同崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；對本部門的辦公設備（傳真機、復印機、電腦等）要經常檢查，開關、線路、插座是否能正常使用；下班時要關閉室內的照明燈及可關閉的辦公設備；禁止堆放過多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。巡邏保安員，要按規(guī)定對酒店仔細徹底巡查，避免發(fā)生盜竊、兇殺、火災等事故。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。如須在食堂范圍內使用電焊氣割設備及明火作業(yè)，必須報保安部同意，各項防護措施落實到位，并有保安人員在場監(jiān)督方可使用。職工食堂：日期：第三篇：酒店各部門消防安全責任書安全責任狀為了確保大興農場培訓中心的安全運行，切實抓好安全生產工作，做到安全生產無事故。培訓中心總經理與后勤經理簽訂安全生產責任狀，切實做到職責分明，責任獎罰到位。防火保安部洗衣房消防安全職責洗衣房防火負責人全面組織領導本部門的各項消防安全工作，貫徹“預防為主、防消結合”的消防安全工作，體現“安全為了工作，服務必須安全”的安全服務宗旨，認真履行以下職責：認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；對本部門的機械設備（鍋爐、各類型洗衣機、烤缸等）要經常檢查，開關、線路、插座是否能正常使用；下班時要關閉室內的照明燈及可關閉的機械設備；禁止堆放過多的易燃品（床單、毛巾、衣服、包裝物等）；在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。財務部消防安全責任書為認真貫徹、執(zhí)行、實施《中華人民共和國消防法》若干規(guī)定，經酒店安全委員會及行政辦公室會議研究決定，由同志為2010年財務部防火負責人，對財務部消防、安全負責。特此備案。根據《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責規(guī)定，由現任餐飲部經理同志為2014年營業(yè)部防火負責人，對餐飲部消防安全負責。1本部門不發(fā)生火災事故。根據《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和深圳市香榭麗宮酒店有限公司消防安全管理職責規(guī)定，由現任財務部經理同志為2014年營業(yè)部防火負責人，對財務部消防安全負責。如有變動及時更改。防火負責人防火負責人簽名簽名****年**月**日****年**月**日注：此責任書一式三份，存檔一份，責任人一份，保安部一份。特此備案。培訓中心總經理（簽字）： 保安主管（簽字）： 年 月 日第四篇：酒店各部門職責、責任書洗衣房消防安全責任書為認真貫徹、執(zhí)行、實施《中華人民共和國消防法》若干規(guī)定，經酒店安全委員會及行政辦公室會議研究決定，由同志為2015年營銷部防火負責人，對營銷部消防安全負責。培訓中心總經理（簽字）： 客房經理（簽字）：年 月 日安全責任狀為了確保大興農場培訓中心的安全運行，切實抓好安全生產工作，做到安全生產無事故。1油炸食品時，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，專人看管，不得離開。在營業(yè)時，不得將緊急出口鎖住，消防通道及門前不得堆放物品，緊急出口指示燈必須正常；不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作它用，并保證消防栓內衛(wèi)生清潔；1不得違章關閉消防設施電源；1注意保管好本部門倉庫物品，特別是化學物品和易燃物品；1客房發(fā)生火災要及時報警和撲救，負責疏散客人、轉移物資，保證客人及財產的安全；1積極協助保安部處理好各種報警及搶險、救災工作；1在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道至少應每半年清洗一次。夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，保安員認真履行“車輛出入手續(xù)”認真巡查車輛。四、營銷部及專業(yè)銷售人員的工作權限：以總經理辦公室《關于酒店管理人員折扣權限規(guī)定》文件為標準。后臺服務前臺，節(jié)能降耗，監(jiān)督控制。防火 保安部洗衣房消防安全職責洗衣房防火負責人全面組織領導本部門的各項消防安全工作，貫徹“預防為主、防消結合”的消防安全工作，體現“安全為了工作，服務必須安全”的安全服務宗旨，認真履行以下職責：認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；對本部門的機械設備（鍋爐、各類型洗衣機、烤缸等）要經常檢查，開關、線路、插座是否能正常使用；下班時要關閉室內的照明燈及可關閉的機械設備；禁止堆放過多的易燃品（床單、毛巾、衣服、包裝物等）；在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。可考慮成立各種活動小組(登山/藍球/乒乓球/羽毛球等)。對重大節(jié)日必須提前23個月擬出銷售方案，對婚宴、壽宴重新規(guī)劃。(5)、不斷完善管理制度，提高管理人員的素質。.、部門責任人由職能部門按月匯總考核業(yè)績情況，如連續(xù)兩個月未完成任務，酒店給予嚴重警告，連續(xù)三個月未完成任務，酒店有權解聘部門責任人，年終考核未完成任務指標，部門責任人自動解聘，如發(fā)生重大違紀行為，按責任扣除相應得擔保金。考核責任人：酒店各部門的第一負責人和酒店營銷部銷售經理。對在酒店年終組織的安全評比活動中，全年無安全事故的部門，將由酒店總經辦酌情獎勵二、處罰部門發(fā)生事件、事故、案件的，按事故等級，責任區(qū)分為一般、較大、重大、特大四個等級。有權集中酒店各部門的安全員，組建應急處理隊，應付各種險情。有權對酒店提出增加安全培訓的次數（要在保安部能夠有時間安排的情況下）。部門安全工作制度不健全、管理不嚴格、檢查督促不到位而出現有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當事人責任外，還要追究直接領導及負責安全保衛(wèi)工作領導的責任。后臺服務前臺，節(jié)能降耗，監(jiān)督控制。四、營銷部及專業(yè)銷售人員的工作權限：以總經理辦公室《關于酒店管理人員折扣權限規(guī)定》文件為標準。(5)、贈送賓客酒店產品(50元以內)的權利，且不得超過消費金額的10%。第一是出品(特色菜品/茶品/客房特色布置/康樂特色服務)，第二是營銷(銷售方式/理念)，第三是服務(個性/特色/增值)。十、績效考評(利)目的：以調動部門工作主動性為目的，獎勵提取獎金比例大于處罰扣除罰金比例，旨在使部門全體上下一心，做好服務質量提高服務水準，開拓和穩(wěn)定客源，使酒店經營和個人收益達到雙贏局面。前廳部消防安全職責前廳部防火負責人全面組織領導本部門的各項消防安全工作，貫徹“預防為主、防消結合”的消防安全工作，體現“安全為了工作，服務必須安全”的安全服務宗旨，認真履行以下職責：認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門崗位員工的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；對本商務中心的辦公設備（傳真機、復印機、碎紙機、電腦等）要經常檢查，開關、線路、插座是否能正常使用；下班時要關閉室內的照明燈及可關閉的辦公設備；禁止堆放過多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等）；在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。按照酒店當月任務指標的完成比例發(fā)放績效工資。此責任書一式二份，存檔一份，責任人一份，如有變動及時更改。酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后及時趕到現場，控制事故事態(tài)擴大。廚房內使用的各種炊具，應選用經國家質量檢測部門檢驗合格的產品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。食堂排油煙機及電氣線路、燃氣灶具存在油污，需隨時清理。培訓中心總經理與大堂副理簽訂安全生產責任狀，切實做到職責分明，責任獎罰到位。認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續(xù)。前廳部消防安全責任書為認真貫徹、執(zhí)行、實施《中華人民共和國消防法》若干規(guī)定，經酒店安全委員會及行政辦公室會議研究決定，由同志為2010年前廳部防火負責人，對前廳部消防安全負責。特此備案。防火負責人防火負責人簽名簽名****年**月**日****年**月**日注：此責任書一式三份，存檔一份，責任人一份，保安部一份。特此備案消防安全管理人防火負責人簽 名：簽 名：年月日年月日 注：此責任書一式二份，存檔一份，責任人一份。消防安全責任書為進一步貫徹落實“誰主管、誰負責”的原則。消防安全責任書為進一步貫徹落實“誰主管、誰負責”的原則。特此備案消防安全管理人防火負責人簽 名：簽 名：年月日年月日 注：此責任書一式二份，存檔一份，責任人一份。特此備案?？禈凡肯腊踩熑螘鵀檎J真貫徹、執(zhí)行、實施《中華人民共和國消防法》若干規(guī)定，經酒店安全委員會及行政辦公室會議研究決定，由同志為2010年康樂部防火負責人，對康樂部消防、安全負責。1部門負責人部門負責人為本部門的消防安全責任人，對消防安全負主要責任。認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門不同崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；經常性檢查電器、開關、線路插座是否正常完好；注意提醒客人（醉客）和躺在床上吸煙習慣的客人，將煙蒂熄滅，嚴禁將未熄滅煙蒂倒在紙簍內，以免引起火災；客人離開房間時，要檢查一下室內有無未熄滅的眼底，然后在鎖門；組織本部門消防安全檢查，及時消除安全隱患；在營業(yè)時，不得將緊急出口鎖住，消防通道及門前不得堆放物品，緊急出口指示燈必須正常；不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作他用，并保證消防栓內衛(wèi)生清潔；1不得違章關閉消防設施電源；1注意保管好本部門倉庫物品，特別是化學物品和易燃物品；1客房發(fā)生火災要及時報警和撲救，負責疏散客人、轉移物資，保證客人及財產的安全；1積極協助保安部處理好各種報警及搶險、救災工作；1在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問題，要及時通報保安部，重大問題要立即報酒店領導。1食堂要根據實際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道（），通道及出口處必須保持暢通。認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度；制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務，操作規(guī)程，并負責貫徹落實；確定本部門不同崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書；針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育；經常性檢查電器、開關、線路插座是否正常完好；注意提醒客人（醉客）和躺在床上吸煙習慣的客人，將煙蒂熄滅，嚴禁將未熄滅煙蒂倒在紙簍內，以免引起火災；客人離開房間時，要檢查一下室內有無未熄滅的煙蒂，然后再鎖門；組織本部門消防安全檢查，及時消除安全隱患；各區(qū)域服務員需對設施、設備經常巡檢，是否有運轉不正常、漏電、短路現象，特別是水區(qū)服務遇更需特別注意，以免發(fā)生安全事故。與此同時，油鍋加熱時應采用溫火，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。嚴格物品出入及放行手續(xù)。管理指標：（以全月綜合評議）、衛(wèi)生狀況 、服務質量 、投訴狀況 、落實政策與否、儀容儀表、禮貌禮節(jié)是否到位上面五項指標各占20%，由總經辦和人力資源部聯合檢查評議。二線部門：財務部、工程部、保安部、總經辦、人力資源部等各部門給予后勤保障。如有變動及時更改。全年員工活動除年終團年外定為2次，初步考慮為里外1次，室內1次。四、營銷管理目標：制定全年營銷框架。(4)、部門內部要求樹立廉潔自律的風氣，杜絕任何危害酒店利益行為的發(fā)生。、部門文員不參與考核，如超額完成任務按超額部分的2%給予獎勵部門?？己四康模禾岣吒骷壒芾砣藛T的管理水平，提升酒店的服務品質，實現全員增效。對突發(fā)性事件挺身而出、處理得當、