【正文】 個(gè) 推算，打比方說，三個(gè)核苷酸組成的一個(gè)寡核苷酸，它可能的序列只有六種；如果三個(gè)單糖組成的糖鏈，它可能的序列排列的方式將近三萬種，糖鏈?zhǔn)亲畲蟮纳畔?kù)。但是，現(xiàn)代人為了增加農(nóng)業(yè)收成，采用了違背自然法則的“獨(dú)占”手段，把“農(nóng)藥”這個(gè)人類最失敗的發(fā)明給了大地，把“昆蟲”這個(gè)大自然中專門合成和傳遞“殼寡糖”的鏈條給予了毀滅性的鏟除，于是“殼寡糖”生物鏈便從大自然供給鏈中 被截?cái)啵? （幻燈 23） 日本甲殼素協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)松永亮通過大量研究發(fā)現(xiàn)：人到中年后自我合成殼寡糖的能力幾乎完全消失，必須依賴從食物中補(bǔ)充。食物中的膽固醇進(jìn)入人體后，需要膽汁參與進(jìn)而在酶作用下變成膽固醇脂，才能在腸道中被吸收，膽固醇在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為殼寡糖與健康專題講座演講稿 第 5 頁(yè) 共 10 頁(yè) 5 膽汁酸。 （七）、強(qiáng)化肝臟功能 （幻燈 36） 殼寡糖與健康專題講座演講稿 第 6 頁(yè) 共 10 頁(yè) 6 肝臟是人體重要的器官之一，具有多種代謝功能，對(duì)糖、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、激素等代謝，均有重要的作用。重金屬在體內(nèi)的積蓄造成神經(jīng)性病變、器官功能失調(diào)等后遺癥。 中國(guó)藥科大學(xué)是我國(guó)著名的醫(yī)藥高校，設(shè)有我國(guó)最早建 立的“微生物與生化藥學(xué)”學(xué)科點(diǎn)，具有碩士、博士學(xué)位授予權(quán)并設(shè)有博士后流動(dòng)站。 （幻燈 54） 授牌儀式上 中國(guó)未來研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)老年大學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家民政部原副部長(zhǎng)張文范教授說： 特供就意味著高質(zhì)量、高安全度、可靠的知名度和誠(chéng)信度，就標(biāo)志著是國(guó)家信得 過的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，所以我希望我們大家共同珍惜它，維護(hù)它，精心的培育它、發(fā)展它。 （幻燈 53） 國(guó)務(wù)院中央國(guó)家機(jī)關(guān)食品特供中心主任祝詠蘭女士為山東科爾生物醫(yī)藥科技開發(fā)有限公司總裁王勝田先生授牌 國(guó)務(wù)院中央國(guó)家機(jī)關(guān)食品特供中心成立于 20xx 年 4 月，是國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)老干部活動(dòng)中心為國(guó)家機(jī)關(guān)特供有機(jī)食品的合作單位，依托國(guó)務(wù)院后勤基地、中央警衛(wèi)局農(nóng)場(chǎng)、武警邊防后勤基地和遍布全國(guó) 13 個(gè)省市、直轄市、自治區(qū)的生產(chǎn)基地，一直為國(guó)家 94 個(gè)部委老干部們提供優(yōu)質(zhì)、放心的有機(jī)食品。與同類產(chǎn)品相比，有七大特點(diǎn)： 權(quán)威機(jī)構(gòu)，技術(shù)一流 （幻燈 46） 金多萊殼寡糖復(fù)合膠囊是由國(guó)家 “九五”、“十五”科技攻關(guān) 計(jì)劃唯一的殼寡糖項(xiàng)目研發(fā)課題組 中國(guó)科學(xué)院大化所天然產(chǎn)物與糖工程 1805課題組提供技術(shù)支持和原料供應(yīng)，中科院大化所是全球?qū)I(yè)從事殼寡糖研究的機(jī)構(gòu)，擁有多項(xiàng)國(guó)家專利。進(jìn)入老年?duì)顟B(tài)，腸道菌往往發(fā)生改變，雙歧桿菌和乳酸菌減少，而另一些腐敗性細(xì)菌也隨之入侵，致使腸道中有毒物質(zhì)越積越多，這些有害物質(zhì)被吸收后，會(huì)促使機(jī)體加快衰老，并可促發(fā)癌癥。 （六）、調(diào)節(jié)血糖 （幻燈 35） 糖尿病是一種具有一定遺傳傾向內(nèi)分泌代謝疾病，如果治療不及時(shí)或控制不好將會(huì)導(dǎo)致心血管、眼、腎、神經(jīng)系統(tǒng)等嚴(yán)重并發(fā)癥。 另外，殼寡糖能中和腫瘤周圍的酸性物質(zhì)，激活人體中有抗癌作用的免疫細(xì)胞，起到配合化療、改善病癥、減輕痛苦、延長(zhǎng)生命等作用。除此之外， 高脂肪的動(dòng)物殼寡糖與健康專題講座演講稿 第 3 頁(yè) 共 10 頁(yè) 3 性食品攝入過多；工業(yè)發(fā)達(dá)造成了污染，水質(zhì)及空氣的變化使得地球生態(tài)改變；農(nóng)業(yè)上多用化肥與農(nóng)藥等諸多因素，使體內(nèi)產(chǎn)生過量的酸性物質(zhì)超過人體自身的調(diào)節(jié)能力， 從 而造成酸性體質(zhì)。 （幻燈 7） 細(xì)胞的表面都充滿了糖鏈，它像一層密集的網(wǎng)覆蓋在細(xì)胞上。那么，“糖鏈”與疾病預(yù)防和治療究竟有什么深層次關(guān)系？要想搞清這一問題，首先要知道什么糖鏈？ 一、糖鏈 細(xì)胞的身份證 （幻燈 4） 為了弄明白什么是糖 鏈，讓我們從了解人體細(xì)胞開始。當(dāng)我們?cè)陲嬍持袛z取魚、肉、蛋、米和面后，在為人的生命活動(dòng)提供保障的同時(shí)，還產(chǎn)生了酸性的中間產(chǎn)物和最終產(chǎn)物，如二氧化碳、磷酸、硫酸、尿酸、甘油 酸等。 （二）抑制癌細(xì)胞的活性，防止癌細(xì)胞擴(kuò)散轉(zhuǎn)移 （幻燈 31） 殼寡糖是帶正電荷的膳食纖維，而癌細(xì)胞表面的糖鏈都是帶負(fù)電荷的，殼寡糖會(huì)在癌細(xì)胞表面形成密集的包裹體，并且吸附癌細(xì)胞，起到： 杜絕癌細(xì)胞的養(yǎng)分供應(yīng)，使其分裂減少，制約癌細(xì)胞的分裂條件。 殼寡糖可以活化紅細(xì)胞，血液當(dāng)中是紅細(xì)胞負(fù)責(zé)攜帶氧氣和輸送養(yǎng)分到全身各個(gè)組織器官，并將新陳代謝產(chǎn)生二氧化碳和廢物帶出。因此，殼寡糖對(duì)肝病的防治，有較好的效果，它擁有改