【正文】 忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。賓館管理規(guī)定2員工守則一、工作態(tài)度按賓館操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)的完成各項(xiàng)工作。6：會(huì)見(jiàn)親友員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見(jiàn)親友。處罰條例目的為促進(jìn)員工自律，建立員工行為標(biāo)準(zhǔn)，保持高度的工作效率，保證優(yōu)良的服務(wù)。3)經(jīng)常遲到或早退，中途離崗影響工作。3)向客人索要錢(qián)物或其他報(bào)酬。清潔玻璃和窗臺(tái)清除客房送餐服務(wù)用具，送至房門(mén)外面，確保沒(méi)有客人的物品。如你正忙碌，可以說(shuō)：“請(qǐng)您稍等片刻，我馬上來(lái)。1不要使用箱子、水桶或其他可堆積物品代替工作梯使用。2)根據(jù)火情就近拿取滅火器滅火。在遇有火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級(jí)指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。如果有東西掉進(jìn)垃圾袋內(nèi)，為確保安全，不要直接將雙手伸進(jìn)袋內(nèi)翻撿。四、忌口語(yǔ)化。，關(guān)閉房間所有設(shè)施，客人正在使用的除外，關(guān)閉房門(mén)，通知前臺(tái)。15)因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿。12)服務(wù)效率欠佳13)作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場(chǎng)所。在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績(jī)的。8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。，盡可能稱呼客人姓氏和職稱。、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和部門(mén)聲譽(yù)的事。非工作人員不得隨意進(jìn)出垃圾處理區(qū)。七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái)；前臺(tái)電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作；打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。突發(fā)事件發(fā)生后立即向市疾控中心報(bào)告 ；不隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病健康危害事故；嚴(yán)格隔離傳染源，并積極協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施,防止事故的繼發(fā).；突發(fā)事件應(yīng)急工作，遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、反應(yīng)及時(shí)、措施果斷、依靠科學(xué)、加強(qiáng)合作的原則。各場(chǎng)所衛(wèi)生操作時(shí)，使用潔具是否有“三桶”、“四帕”，并按類分開(kāi)配套使用，標(biāo)志是否清楚。精品文檔第三篇：賓館衛(wèi)生管理賓館管理制度衛(wèi)生管理制度一、證照管理衛(wèi)生許可證原件按衛(wèi)生局的要求懸掛在賓館顯著位置，由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)定期年檢；如需使用證照必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)或辦公室主任同意批準(zhǔn)，說(shuō)明使用范圍和使用時(shí)間，辦理外出攜帶手續(xù)后，方可攜帶外出。處理外國(guó)旅游者重大事故時(shí)，要立即通過(guò)外事管理部門(mén)，通知有關(guān)國(guó)家駐華使館和組團(tuán)單位。建立完善的公共場(chǎng)所做作業(yè)人員健康狀況及培訓(xùn)情況檔案記錄。加強(qiáng)公司的安全防火工作,公司領(lǐng)導(dǎo)與各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以身作則,在思想上高度重視,時(shí)刻牢記火災(zāi)的巨大危害?，F(xiàn)將這一年的總結(jié)情況總結(jié)如下:一、行政管理（一）當(dāng)好參謀助手，竭力協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)掌控工作全局。草擬公司內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)和部門(mén)調(diào)整方案,制定了各部門(mén)和各崗位的職責(zé)。對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化朧性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，必須及時(shí)調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位，治愈前不能從事直接為顧客服務(wù)的工作。事故報(bào)告責(zé)任人為經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其他人員也有義務(wù)報(bào)告。未住人的客房如需停電停水維修或一時(shí)無(wú)法修復(fù)時(shí)，應(yīng)立即通知客房中心做為維修房?？头看矄巍⒈惶?、枕巾等臥具是否做到一客一換，長(zhǎng)住客人三天一換或見(jiàn)臟就換。六、預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案及健康危害事故應(yīng)急預(yù)案為了有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)的傳染病傳播的危害，保障賓館客人及工作人員身體健康與生命安全，維護(hù)正常的經(jīng)營(yíng)秩序，制定本條例。四、外來(lái)住宿人員，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后，方可入住。三、個(gè)人衛(wèi)生制度應(yīng)保持良好的`個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽，接觸直接入口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩。第九條營(yíng)業(yè)期間應(yīng)每2小時(shí)進(jìn)行一次巡查，并做好記錄。、走路輕、操作輕。3：考勤6)除部門(mén)經(jīng)理級(jí)以上管理人員外，所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離。為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理辦法。8)下班后無(wú)故逗留在酒店內(nèi)。12)不報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn)，沒(méi)有如實(shí)報(bào)告，事故經(jīng)過(guò)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。，做床以及對(duì)房間進(jìn)行抹塵，同時(shí)檢查所有的設(shè)施和補(bǔ)充客用品。在接待一些服飾較奇特客人時(shí)，服務(wù)員最忌目盯久視品頭論足，因?yàn)檫@些舉動(dòng)容易使客人產(chǎn)生不快。進(jìn)入黑暗的房間前，應(yīng)先開(kāi)燈，使用開(kāi)關(guān)或其他電器時(shí)應(yīng)擦干雙手，勿站在潮濕地面，以免觸電。如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門(mén)制定的住宿防火規(guī)定的，要及時(shí)報(bào)告。3)有秩序地從消防通道帶領(lǐng)客人，特別要注意幫助行動(dòng)不便的客人疏散到空曠的安全地帶。1隨時(shí)檢查所有不安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告?？头糠?wù)人員工作安全守則在樓內(nèi)使用布草車不得磕碰墻壁和家具。取下床上的織物制品，使床通風(fēng)。6)偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財(cái)物。6)培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。2)未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。特殊或緊急情況確需使用時(shí)，須先征得部門(mén)經(jīng)理的同意后，方可使用。2：儀表儀容1)員工須保持個(gè)人清潔：勤洗理、勤修指甲，不留異味。調(diào)班必須經(jīng)過(guò)主管同意。提示住宿旅客不得臥床吸煙。檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。餐飲部或大廳需要維修時(shí)，原則上要避開(kāi)早晚營(yíng)業(yè)高峰，在無(wú)人用餐的情況下進(jìn)行維修，特殊情況應(yīng)征得客人同意后迅速搶修，修復(fù)后做好清理善后工作，并向客人至歉。單位或個(gè)人對(duì)突發(fā)事件不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生良好，工作服整潔，做到“五勤”即勤理發(fā)、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣。突發(fā)事件發(fā)生后立即向市疾控中心報(bào)告 ；不隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病健康危害事故；嚴(yán)格隔離傳染源，并積極協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施,防止事故的繼發(fā).；突發(fā)事件應(yīng)急工作，遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、反應(yīng)及時(shí)、措施果斷、依靠科學(xué)、加強(qiáng)合作的原則。各場(chǎng)所衛(wèi)生操作時(shí)，使用潔具是否有“三桶”、“四帕”，并按類分開(kāi)配套使用，標(biāo)志是否清楚。第二篇：賓館衛(wèi)生管理精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊(cè)，應(yīng)有盡有賓館管理制度衛(wèi)生管理制度一、證照管理衛(wèi)生許可證原件按衛(wèi)生局的要求懸掛在賓館顯著位置，由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)定期年檢；如需使用證照必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)或辦公室主任同意批準(zhǔn)，說(shuō)明使用范圍和使用時(shí)間，辦理外出攜帶手續(xù)后，方可攜帶外出。當(dāng)前我公司正處在初期的籌備階段，同時(shí)進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行施工的外部單位將近十家，我們主動(dòng)召開(kāi)了定期施工會(huì)議，在開(kāi)放的狀態(tài)下研究解決施工過(guò)程中所遇到的困難和問(wèn)題，增進(jìn)了公司和每個(gè)施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關(guān)系，提高了工作效率，推動(dòng)了工程的順利進(jìn)行，工作總結(jié)《賓館管理工作總結(jié)》。定期召集公司內(nèi)部員工召開(kāi)全員工作會(huì)議，讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況，了解自己領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力，了解自身與其他員工之間的工作關(guān)系，只有這樣才能減少工作的壓力，避免產(chǎn)生工作矛盾，解除員工不必要的擔(dān)憂，樹(shù)立起良好的自信心更好的為公司服務(wù)。我們有決心,有能力在新的一年中百尺竿頭,更進(jìn)一步,力爭(zhēng)再上一個(gè)新臺(tái)階。各場(chǎng)所茶具和口杯是否每日清洗消毒，清潔的茶具和口杯是否表面光潔，無(wú)茶垢、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。其他有關(guān)部門(mén)，在各自的職責(zé)范圍內(nèi)做好區(qū)域內(nèi)疏散客人、維護(hù)秩序等應(yīng)急處理工作。對(duì)體檢中發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化朧性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，必須及時(shí)調(diào)離直接為顧客服務(wù)的崗位，治愈前不能從事直接為顧客服務(wù)的工作。事故報(bào)告責(zé)任人為經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其他人員也有義務(wù)報(bào)告。未住人的客房如需停電停水維修或一時(shí)無(wú)法修復(fù)時(shí)，應(yīng)立即通知客房中心做為維修房。制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。第四條禁止隨地亂扔煙頭，會(huì)客室、接待大廳和客房?jī)?nèi)應(yīng)備有煙灰缸，提示吸煙人員應(yīng)將火柴