【正文】 生長和繁殖。o)糖尿病的藥物——胰島素。o)清潔能源和環(huán)境保護,第二十三頁，共二十七頁。)殺死其他細菌 B、抗生素能殺細菌，因此抗生素藥品不會腐敗變質(zhì) C、生病時應(yīng)盡早服用抗生素，以便早日康復(fù) D、抗生素雖然能夠治病，使用不當(dāng)也會對身體不利,√,D,第二十六頁，共二十七頁。D,第二十七頁，共二十七頁。,10.人類對細菌和真菌的應(yīng)用連線題： 乳酸菌 a蒸饅頭、做面包 甲烷(jiǎ w225。,第二十二頁，共二十七頁。,三、真菌(zhēnjūn)與疾病防治,1.從部分真菌(zhēnjūn)中提取抗生素治療疾病 從青霉菌中提取的青霉素可治療肺炎、腦膜炎、淋病等多種細菌性疾病。i),乳酸菌,霉菌,醋酸菌,酵母菌,食品,利用的微生物,總結(jié)： 食品與細菌或真菌的利用,第十五頁，共二十七頁。)米酒,第十三頁，共二十七頁。,利用細菌或真菌制作(zh236。zu242。 6.甲烷是一種清潔能源，可以作為燃料用 于 、 、 等。jūn)和真菌的利用。,疑惑？ 人畜糞便、農(nóng)作物秸稈、樹葉等在密閉的沼氣(zhǎoq236。 2.制作饅頭和面包需要的 ，它將 轉(zhuǎn)化 為 和 ，產(chǎn)生的 氣體，使面食變得疏松多空。ng),分解,酵母菌在有氧時：,分解,葡萄糖,二氧化碳,水,能量,酵母菌在發(fā)酵過程中的進行呼吸作用,酵母菌在無氧時：,應(yīng)用：,制作饅頭、面包發(fā)酵,應(yīng)用：,釀酒,釀酒用的酒曲中含有酵母菌、根霉菌和曲霉菌。,曲霉菌（頂端直立(zh237。置于旺火上蒸熟。uruǎn)裝，食用時微甜而不酸，就說明米酒的制作已經(jīng)成功了。 3.你還知道哪些防止食品腐敗的方法？ 煙熏法，冷凍法，冷藏法，添加化學(xué)防腐劑法,【觀察(guānch225。ngyu225。t225。根據(jù)剛學(xué)過的知識，說說這些食物是利用哪些細菌或真菌制作出來的。ngq236。,4.各種不同的方便面味道美極了，深受少年兒童青睞。甲烷是一種清潔能源，可以作燃料用于做飯、照明、取暖。i)接觸,滲透法,—用糖漬除去水分,脫水法,—除去水分,腌制法,—除去水分,巴氏消毒法,—高溫滅菌,真空包裝法,—隔絕其他菌類接觸,第十七頁，共二十七頁。,面