【正文】 督導(dǎo)檢查過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)提出改進(jìn)意見，并對改進(jìn)意見督導(dǎo)落實；應(yīng)督促學(xué)校制定學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)計劃并定期組織培訓(xùn)；接到衛(wèi)生行政部門的相關(guān)通報，應(yīng)督促學(xué)校落實衛(wèi)生行政部門提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見。三、責(zé)任追究本責(zé)任書中所稱重大食品安全事故分級按《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》執(zhí)行。七、責(zé)任書一式二份，學(xué)校和食堂各存一份。認(rèn)真完成教育辦公室部署的食品衛(wèi)生安全工作任務(wù)。學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得訂購隔餐的剩余食品，不得訂購冷藏涼菜食品。學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的第一負(fù)責(zé)人。學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的第一責(zé)任人。按照上級有關(guān)規(guī)定，建立健全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、具體辦事機構(gòu)及相關(guān)規(guī)章制度，年內(nèi)召開專題食品安全工作會議兩次以上。二、規(guī)范食堂操作流程，嚴(yán)把食品采購關(guān)，建立落實食品采購和進(jìn) 貨驗收臺帳，落實消毒，防污染措施，確定好食堂從業(yè)人員，并做好從業(yè)人員健康體檢工作，體檢不合格決不允許從事食品 衛(wèi)生工作。如有事故要追究售賣單位（個人）的經(jīng)濟和其他責(zé)任二 食品要保證新鮮，不超保質(zhì)期，不腐爛，無異味。責(zé)任雙方應(yīng)在責(zé)任書簽字并蓋章。任何一方在項目實施中如對責(zé)任書或?qū)嵤┯媱澋膬?nèi)容有異議，應(yīng)以書面形式提出，三方一致同意后才能變更內(nèi)容。乙方：衛(wèi)生行政部門（一）對學(xué)校食堂或?qū)W校集體用餐單位提出申請餐飲服務(wù)許可符合發(fā)放條件的單位，應(yīng)及時發(fā)放餐飲服務(wù)許可；（二）發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂未達(dá)到餐飲服務(wù)許可發(fā)放條件要求，應(yīng)提出整改意見，同時向所在地教育行政部門通報；（三）按規(guī)定對學(xué)校食堂或?qū)W生集體用餐供餐單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，并且檢查次數(shù)達(dá)到要求；（四）應(yīng)按教育行政部門與學(xué)校的請求，協(xié)助教育行政主管部門或掌校對主管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生相關(guān)知識培訓(xùn)；（五）監(jiān)督檢查過程中，對發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的行為應(yīng)提出整改意見；并在要求時限內(nèi)再次檢查和督促落實；（六）接到學(xué)校食物中毒報告后，應(yīng)及時趕往現(xiàn)場調(diào)查處理，并采取有效控制措施防止食物中毒事故事態(tài)擴大；（七）應(yīng)按《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》和《食物中毒事故處理辦法》的規(guī)定時間進(jìn)行食物中毒報告。三、責(zé)任書的變更和解決雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任書，任何一方無正當(dāng)理由不得變更責(zé)任書的內(nèi)容和項目實施計劃。本