7學校食品衛(wèi)生安全責任狀(留存版)
【正文】 12號）要求制定本校食品安全工作應急制度。 ⑤飲水與排水。 健全管理制度 認真貫徹落實《國家食品藥品監(jiān)督管理局關于餐飲服務食品安全操作規(guī)范》（國食藥監(jiān)食[2011]395號）、《國家食監(jiān)局、教育部關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見的通知》（國食藥食品[2010]160號）等有關要求，建立健全食品安全管理制度。食品衛(wèi)生零事故是學校（園）后勤工作的底線。 ④食品的銷售。 五、強化工作考核 學校（園）食品安全工作牽涉面廣，責任重。大米、面粉、食用油應到符合質(zhì)量檢驗標準的經(jīng)營單位采購。學校食品衛(wèi)生安全責任狀 為切實做好學校、幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，落實食品衛(wèi)生安全工作責任，保障師生身體健康和生命安全。采購食品應無毒、無害，符合學生營養(yǎng)要求，具有相應色、形、味等感觀性狀。并在第一時間報告中心學校，同時保護好第一現(xiàn)場，注意取樣留存，便于衛(wèi)
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