【摘要】第一篇:宋江的啟示 宋江的啟示 在我們中國,“領導”是一個不得不令人肅然起敬的詞匯,無論在背后有多么的埋怨和不屑,為了自己的生計和前程,在聽到這個詞匯之后,也必須強打起十二分精神,做出各種恭敬順從...
2024-10-25 17:29
【摘要】第二節(jié)人類對細菌和真菌的利用【教學目標】1、嘗試利用酵母菌進行發(fā)酵作用,描述發(fā)酵作用的現象,推理總結發(fā)酵作用的實質;2、嘗試利用發(fā)酵作用制作食品,舉例說出發(fā)酵在食品制作中的作用,舉例說出其他細菌真菌在食品制作中的作用;3、說明食品的腐敗原因和運用食品保鮮的一般方法;4、舉例說明人類對其他細菌和真菌的利用
2024-12-03 12:39
【摘要】第二節(jié)人類對細菌和真菌的利用一、教學目標1.舉例說出發(fā)酵技術在食品制作中的應用。2.說明食品腐敗的原因,運用食品保存的一般方法保存食品。3.嘗試制作甜酒、酸奶或泡菜等。4.舉例說出細菌和真菌與人類防治疾病的關系。5.說明細菌在環(huán)境保護中的作用。6.關注轉基因技術在醫(yī)藥生產上的應用。二、教學策略本節(jié)內容與第三章“