【正文】 更容易留住客戶。具體而言，轎車座次的尊卑自高而低是：后排右位—后排左位—前排右位——前排左位另外有幾種特殊情況，一是主人或熟識的朋友親自駕駛汽車時，你坐到后面位置等于向主人宣布你在打的，非常不禮貌。多排座轎車，指的是四排以及四排以上座次的大中型轎車。第四篇：西餐上菜服務(wù)禮儀介紹西餐上菜的服務(wù)與中餐有相同點，但也有所不同，尤其在擺臺、上菜和上酒的具體操作手法上中西餐各有其特點，在這里通過介紹法式、美式和俄式上菜程序上的禮儀及各自的上菜服務(wù)原則來詳細(xì)分析西餐上菜的服務(wù)禮儀常識。因為是要開胃，所以開胃菜一般都具有特色風(fēng)味，味道以咸和酸為主，而且數(shù)量較少，質(zhì)量較高。蔬菜類菜肴蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。服務(wù)員要使來賓在住店期間感到方便、舒適、稱心如意，猶如在家里一般。二、代辦事務(wù)。以上情況客房服務(wù)員應(yīng)要與有關(guān)部門聯(lián)系確定落實，重要的客人還必須匯報給領(lǐng)導(dǎo)，以便協(xié)同工作，組織歡送。見到賓客要笑臉相迎，并致詞歡迎：“您好!歡迎!”根據(jù)賓客的性別和身份禮貌稱呼，如“先生、女士、小姐、閣下”等。打掃客房時，如賓客在房內(nèi)工作、讀書、會客，不能在旁窺視、插話。即使錯在賓客，也不要與之爭辯，待賓客消氣后，再婉轉(zhuǎn)解釋，消除誤會，取得諒解。問：見到客人要主動、熱情問候。對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映?！傲鶡o”： 即客房衛(wèi)生要做到無蟲害、無灰塵、無碎屑、無水跡、無銹蝕、無異味。不能當(dāng)著賓客、來訪朋友的面要求付帳。（8）平時見到賓客，要主動招呼，不能視而不見?？头糠?wù)員在工作中要注意以下禮儀：（1）按規(guī)定穿著制服，服裝整潔，講究個人衛(wèi)生。要檢查代辦事項是否辦妥辦完；客賬是否已結(jié)清；早上是否有叫醒服務(wù)接到客人要求叫醒電話鈴響三聲內(nèi)接聽電話；按標(biāo)準(zhǔn)程序問候客人、報崗位名；問清房號、姓名及叫醒時間；重復(fù)客人叫醒要求，得到客人確認(rèn)后，祝君晚安；把叫醒要求告之總機(jī) 告訴對方叫醒要求，請對方確認(rèn)。提供這項服務(wù)時要注意食品的保暖，送菜要迅速，所送食品不要遺漏，注意清潔衛(wèi)生等。第五篇：論客房接待禮儀天津市工人技師職務(wù)申請評審論文論文題目：論客房服務(wù)接待禮儀姓名：董 曉 蘭 單位：天津警備區(qū)房管所 原技術(shù)工種：高級客房服務(wù)員 申請類別：客房服務(wù)員技師 申報時間：2011年7月天津市勞動和社會保障廳論客房服務(wù)接待禮儀摘 要：禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程，涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。當(dāng)服務(wù)人員將大盤菜從客人的左邊用右手分送給客人時，按逆時針方向進(jìn)行。換句話說，客人在里面你在外面，為什么要把客人讓在靠墻的位置，受到騷擾和影響少。由主人駕車送其友人夫婦回家時，由友人之中的男士，一定要座在副駕駛的座上，與主人相伴，而不宜形影不離地與其夫人坐在后排，那將是失禮之至。排序原則：以遠(yuǎn)為上，面門為上，以右為上，以中為上。雙目向前平視，微笑，微收下頜。當(dāng)觀眾離去時，工作人員應(yīng)當(dāng)真誠地向?qū)Ψ角飞硎┒Y，并道以“謝謝光臨”，或是“再見”！三、要善于運用解說技巧。會展服務(wù)禮儀的實際內(nèi)涵是主辦方或承辦方在會展前的策劃和準(zhǔn)備、會展期間的實施以及會展后續(xù)服務(wù)過程中展現(xiàn)出的一種行為規(guī)范。四、教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：讓學(xué)生掌握在自我介紹和介紹他人時的原則和方法能力目標(biāo)：使學(xué)生熟悉介紹時的基本技巧情感目標(biāo)：可以融入到學(xué)生以后的人際交往中，使其人際關(guān)系更加和諧五、教學(xué)重難點重點：介紹禮儀的基本原則和方法 自我介紹的技巧難點：介紹的順序六、教學(xué)方法多媒體演示法 講述法 討論法七、教學(xué)準(zhǔn)備自制PPT；教材八、教學(xué)過程第一部分教師活動：講內(nèi)容之前，先讓幾位同學(xué)進(jìn)行自我介紹；讓同學(xué)們討論評價這幾位同學(xué)自我介紹的優(yōu)缺點；總結(jié)概括之后引出內(nèi)容即自我介紹的尺度和具體形式；讓幾位同學(xué)學(xué)習(xí)之后再進(jìn)行自我介紹；師生一起總結(jié)評價。潔：房間要清潔，勤整理，做到每日三次進(jìn)房檢查整理房間。不做無謂的其他動作，否則影響客人休息。第一篇：客房服務(wù)禮儀介紹客房是賓館的一個重要組成部分。服務(wù)要規(guī)范有禮客房是賓館的主體，客房干凈和整潔，是禮賓的基本要求。堅持茶具消毒，保證賓客身體健康。學(xué)生活動：認(rèn)真聽那幾位同學(xué)的自我介紹；積極討論，發(fā)表看法；認(rèn)真聽講，摘抄筆記；再次認(rèn)真聽同學(xué)的自我介紹，與老師一起總結(jié)評價。在會展活動過程中一系列的禮儀服務(wù)。在實事求是的前提下，要注意對其揚長避短，強(qiáng)調(diào)“人無我有”之處。手勢：引導(dǎo)時會用到手勢 基本要領(lǐng)：在領(lǐng)路和引方向時要注意手指自然并攏掌心向上，以肘關(guān)節(jié)為支點指示目標(biāo)，不能以食指來指指點點領(lǐng)路時應(yīng)與顧客保持2~3步的距離，領(lǐng)路員應(yīng)在客人右前方2~3步，到拐角處稍做停留，等待客人。觀景為上，靠墻為上。特殊車型乘車禮儀： 吉普車和其它多排座客車吉普車，簡稱吉普，它是一種輕型越野轎車。與客人的距離，別拉太遠(yuǎn)，也別離太近，標(biāo)準(zhǔn)化位置是：，換句話說，一步之遙。另外，大盤內(nèi)分剩的菜可重新送回廚房，被再利用，減少浪費。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。從個人修養(yǎng)的角度來看，禮儀可以說是一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。訪客來訪問，不得擅自讓訪客直接進(jìn)房，需去征求客人意見后再安排，但態(tài)度上仍需熱情，不可怠慢。填寫叫醒記錄 填寫客人房號、姓名、叫醒時間并通知相關(guān)崗位人員。不佩戴貴重珠寶手飾，不濃妝艷抹，工作前不吃有異味的食物。與賓客相遇要點頭致意并主動讓路，不能與賓客搶道并行；如有急事要超過前面行走的客人，要先致歉，然后加快步伐超越。工作中，如賓客擋道，應(yīng)禮貌招呼，請求協(xié)助?！叭p”： 是就客房服務(wù)員的服務(wù)而言的，要求客房服務(wù)員工作時，要說話輕、走路輕、操作輕。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內(nèi)容。即：迎：客人到達(dá)時要以禮當(dāng)先，熱情迎客。對賓客的投訴要耐心傾聽，虛心接受，馬上改正。打掃客房時，不能隨意翻動賓客的物品，如打掃時需要移動，清掃完后應(yīng)把物品放回原位。接到總臺接待任務(wù)后，應(yīng)及時做好準(zhǔn)備工作。清晨是否要準(zhǔn)備早點；行李包扎和托運是否辦理完畢；客人還需什么幫助等。傳染病人住過的房間，必須