【正文】 些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽和店鋪的形象。信息資料有：銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。其主要作用與職責如下：（1）教育管理作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點。(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。(2)執(zhí)行總部下達的商品價格變動。（2）代理店長店長因事外出或不在店內(nèi)時，由副店長代行店長的職責，全面負責店鋪工作。②對店員的管理負責對職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理；負責對員工的培訓(xùn)教育；負責對職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議。我們會再請譚老師給我們進行三天的培訓(xùn)。譚老師的培訓(xùn)課程：理論與實踐相結(jié)合，非常有效，使我們受益很多。③掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。2．副店長便利店在店鋪規(guī)模較大的情況下，應(yīng)配備副店長。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。，除了結(jié)算貨款外，還要向顧客提供商品和服務(wù)信息，解答顧客的提問，做好商品損耗的預(yù)防。③對店員的業(yè)務(wù)操作進行監(jiān)督和指導(dǎo)監(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、賬務(wù)處理等作業(yè)；監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。（7）店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理①掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識。制定各部門的各項經(jīng)濟指標，將計劃落實到各部門，與經(jīng)濟效益掛鉤，調(diào)動全體員工的工作積極性。(2)監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。(2)負責對員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理；負責對員工的培訓(xùn)教育；負責對員工的人事考核及升職和調(diào)動的建議。我作為便利店店長，是便利店第一責任人，既是管理者，又是一線的戰(zhàn)斗者，其自身能力的高低直接影響著能否帶領(lǐng)員工圓滿完成上級賦予的各項工作任務(wù)，因此我要不斷提高自身的管理能力，做到勤于學習、勤于觀察、勤于思考、勤于溝通、勤于落實。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。②執(zhí)行總部下達的商品價格變動。第一篇：便利店店長培訓(xùn)便利店店長培訓(xùn)課程簡介：店長是商場每一單店的領(lǐng)導(dǎo)者，是每個店面的核心。①監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。②妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。大力推薦的商品擺在顯眼的位置，讓顧客在視覺上產(chǎn)生一種先入為主的感覺，顧客身臨其境時，感到賞心悅目；（2）商品是流通的，精確的記錄最重要，對銷售的商品一定要及時掃碼，及時清貨，做到貨銷賬記，精確記錄，絲毫不差；(3)月末盤點是易捷的一項工程，起初，店員們在月底盤點時都累的夠戧，經(jīng)過幾個月的摸索，我們改變盤店思路，不再把盤點的任務(wù)都集中在月末，而是分門別類，哪些商品日日盤，哪些商品周末盤，哪些商品月底盤，這樣有平時工作的積累，到月末盤點時就順手多了，庫存了清晰了，從不出差錯；（4）我們的店員還兼著加油的任務(wù)，為了盡量減少丟失的現(xiàn)象，我們店員練就了眼尖、嘴快、腿勤的功夫，有空閑時間就為每一位顧客當導(dǎo)購員；另外，我們自己員工購買的商品，也要及時收帳，及時清貨，以免帳實不符。(1)做好門店人員分工管理工作。(1)掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識。店長應(yīng)結(jié)合本店的實際，制定