【正文】 及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。面對明年的工作，我深感責(zé)任重大。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的群眾。：無論對什么人，培訓(xùn)都是至關(guān)重要的，只有不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步。大部分客戶有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念，這些都需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。7)在xxxx年，我將會采取以人為本，共進(jìn)互助的管理理念，針對不同性格，工作年限的店員，進(jìn)行不同的溝通方式。聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。（4）、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整；調(diào)味品、配料是否備齊；餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀；對不符合要求的要盡快做好。給自己定一個每天準(zhǔn)時起床的時間。當(dāng)尋找與你銷售的產(chǎn)品相同的產(chǎn)品時，你可以主動咨詢并幫助他人積極主動，為自己創(chuàng)造更多的機會。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進(jìn)行。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情景。促銷宣傳方面，對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出。開業(yè)金籌齊后，開始在各大烘培店“挖角”。在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。銷售人才是最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是我們店的根本。制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。價格調(diào)整計劃。女裝廠家進(jìn)貨： 當(dāng)然正規(guī)的廠家貨源充足，服務(wù)質(zhì)量和女裝質(zhì)量都是有保障的，但是直接和廠家合作的門檻很高，起批量很大，不適合新人，但是假如你有足夠的資金實力，或者是有效的分銷渠道，也是可以的。三、個人計劃我覺得我是需要去學(xué)習(xí)其它餐廳店長的管理方式的，再根據(jù)我們餐廳的特點制定出一套最適合我們餐廳的方案。其實作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時間是安排及溝通，尤其是對上與對下都要及時地溝通，只有去溝通才能解決問題，問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。對事情的處理要能夠統(tǒng)籌，不能就事論事，往往可能會有一些副作用的伴生，要統(tǒng)籌解決好。，繼續(xù)開分店，實行多店經(jīng)營，是我們努力的目標(biāo)。我的思路是讓公司把經(jīng)營權(quán)放出來讓門店大膽去做，門店把相應(yīng)費用如租多水電稅收等上交公司，把門店更多利潤分成給門店員工，店長店員送氣工按433分成，讓每個員工能有更多待遇，不過能做到盈利要制定更好的銷售方案，燃?xì)猱a(chǎn)品批發(fā)工商零售都要上量，加大非燃?xì)猱a(chǎn)品銷售力度，為消費者增加更多有償服務(wù)等。十：團隊目標(biāo)設(shè)計店長個人工作計劃13當(dāng)藥店店長跨出家門時，就意味著新的一天開始了，在保持心情愉快的同時，應(yīng)提前20分鐘到店。在復(fù)點藥品和貨款時，如發(fā)現(xiàn)疑問或問題，應(yīng)及時處理。②上述每日早、晚和每周、月例會的內(nèi)容均屬獨立執(zhí)行。我對于下一年的工作很有信心，所以我也定是會不斷地增強個人的能力，真正的在這份工作崗位上做好自己的分內(nèi)之事，當(dāng)然也會努力地促成店內(nèi)的更好發(fā)展。員工上班時間較長，取得的工資待遇末達(dá)到其理想有時工作出現(xiàn)一此小情緒，對公司制度有時不理解有時工作表現(xiàn)態(tài)度消極等，這時就要多關(guān)心員工的生活以及工作狀況了解其對工作的真實感受，多以積極的心態(tài)以表鼓勵，作為員工的管理者應(yīng)該為其分擔(dān)壓力適當(dāng)時候安安排員工休息。，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。走過場，在一起說說而已，或者報上去沒有檢查。一定要分清主次，同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別，必須完成的一定要完成，一定要有工作臺帳或工作任務(wù)清單。最好是有過服務(wù)員的工作經(jīng)驗的，這樣的人會學(xué)的快一點。五、了解庫存面料及清減計劃表當(dāng)年非常受歡迎的面料，企業(yè)可能會進(jìn)行大量采購，這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余，企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計、生產(chǎn)成好賣的款式。擴大單店面積的多少。我認(rèn)為我們x男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì)，與指導(dǎo)方針，團隊的建設(shè)是分不開的。六、風(fēng)險及制約因素分析：由于烘培店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客?？ㄉ嫌≈茣T的名字。客源數(shù)目充足，消費水平中低檔。目的是挖掘員工潛力，激勵員工創(chuàng)新思想。會所餐飲部的亮點服務(wù)我們擁有：最專業(yè)的譚家菜高級廚師最高檔最齊全的葡萄酒品種最專業(yè)的雪茄房最具特色和私密性的餐飲包廂最流行的中國名菜最親切的管家式服務(wù)最高雅的會員活動公司只要真正想打造一個頂級私人會所，就必須擁有一支優(yōu)秀的團隊，豐富而又時常更新的亮點服務(wù)，和優(yōu)越的福利待遇作為保障。（6）重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤如果你不能采取必要的行動改正你以往發(fā)現(xiàn)過的錯誤，那么這樣的檢查就沒有太大的價值。每一天都要變化，這樣，用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。每天總結(jié)工作商店一天工作的總結(jié)可以為你自己寫，也可以在論壇上寫。對所轄范圍員工，有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。三、工作內(nèi)容注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的督促其改正。一、職責(zé)與職權(quán)協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。6)根據(jù)工作年限、專業(yè)技能水平不同，制定因人施教的個性化培訓(xùn)方案：①三個月內(nèi)的實習(xí)人員重點培訓(xùn)服務(wù)的親情化，根據(jù)人員階段性考核方案，對應(yīng)知應(yīng)會的300品常用藥品進(jìn)行重點考核，對企業(yè)的發(fā)展歷程和文化進(jìn)行深入的講解和貫徹，保證實習(xí)人員在三個月后成為企業(yè)的忠誠員工，并且可以獨立頂崗，能夠達(dá)到顧客的滿意。不管是什么房源，不管是客戶最近賣的還是我們幫他成交的，后期對房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的，要學(xué)會做回頭生意。并且我認(rèn)為中介行業(yè)是以經(jīng)紀(jì)人為主導(dǎo)核心，店長，金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀(jì)人的工作。店長個人工作計劃9剛做兩個月的店長一些問題還不會處理，部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足，這段時間處于迷茫期，為了使工作潛力得到提升，認(rèn)真做好一名店長，現(xiàn)將工作計劃如下:加強規(guī)范管理，鼓勵員工用心性，樹造良好形象。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；，全面提高員工的整體素質(zhì)；，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。月銷售額（均勻）：21000元。烘培店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的烘培店。（2）注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工，銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工，銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)，服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)，會管理的高素質(zhì)人才?；ㄒ粋€小時的時間查看自己的店鋪以旁人的眼光多多查看自己的網(wǎng)店，是不有有哪個地方需要修改，店鋪的櫥窗物品是不是已經(jīng)滿了，有哪一些沒有上架的，哪一些是暢銷款，店鋪的顯眼位置應(yīng)該放哪些物品。在此環(huán)節(jié)中店長要注意既要給下級權(quán)利也要明確責(zé)任。⑥具有關(guān)于交易商,進(jìn)貨商有來往公司等的知識。六、重新檢查發(fā)現(xiàn)的錯誤如果不能采取必要的行動改正曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤，那么這樣的檢查就沒有太大的價值。每天都要變化，這樣，用不了多長時間就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。二、在檢查工作之前，仔細(xì)思考一個要檢查的重點在檢查工作之前，要反復(fù)琢磨一下檢查重點，那樣就不至于白忙，員工也不見得能對付過去。五、要多問問題要記住，檢查日常工作是為了更多地了解情況，而不是讓別人了解自己。③具有關(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識。在這個過程中，店長要具有一定的管理能力，學(xué)會用“人”和“數(shù)字”來管理。良好的工作習(xí)慣是非常重要的，每天給自己規(guī)定一個時間準(zhǔn)時起床。店長個人工作計劃4一、店面行政管理店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。店長個人工作計劃5烘培店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的烘培店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。1食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。屆時在年底把燙金的寧波第一貴五個掛在會所進(jìn)來的墻上，以此在促進(jìn)我們各項服務(wù)，又為會員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。新的一年開始了，成績只能代表過去。(2)加強員工對顧客的親情化服務(wù)，每天巡視店鋪，顧客離開后及時對服務(wù)不完善的顧客進(jìn)行指導(dǎo)，每月評選服務(wù)標(biāo)兵，并在店內(nèi)進(jìn)行宣傳，提高員工的服務(wù)積極性。店長個人工作計劃10作為店長，帶領(lǐng)員工完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵團隊人員，建立和維護(hù)顧客檔案，協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷，持續(xù)店內(nèi)的良性競爭，及時處理顧客投訴工作。前期在維護(hù)中應(yīng)向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷售計劃，為他分析市場行情及市場定位，告訴他我們在為他做什么，包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè)，還應(yīng)帶上情感交流，前期我們的目的就是要與賣方建立信任關(guān)系，先做人后做事。4)在日常工作中，店長結(jié)合聯(lián)合用藥、品類分析、病癥知識對店員進(jìn)行現(xiàn)場觀摩，通過觀察店員在接待顧客的銷售過程，進(jìn)行后評價，使店員在實際工作中不斷提高業(yè)務(wù)水平，從而提升門店的服務(wù)質(zhì)量。使新人最終達(dá)到企業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)。，繼續(xù)開分店，實行多店經(jīng)營，是我們努力的目標(biāo)。熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能，組織能力較強，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。（4）、部屬做完上述工作后，要進(jìn)行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。增加商店的知名度和認(rèn)識你的商店的人數(shù)會增加商店的流量，這樣商店會有更多的機會。（2）在你檢查工作之前，仔細(xì)思考一個你要檢查的重點在你檢查工作之前，要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點，那樣你就不至于白忙，員工也不見得能對付過去。（5）要多問問題要記住，你檢查日常工作是為了更多地了解情景，而不是讓別人了解你。通過不定期的考察，了解它們最新的動態(tài)，作出最英明的決策。能夠做到精中有細(xì)，細(xì)中有致。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少烘培店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。貨品本錢：30%左右，約5000元。第五、根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù)，堅決完成店內(nèi)下達(dá)的x萬的營業(yè)額任務(wù)。建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動滯銷庫存的銷售，這是陳列設(shè)計師必須考慮的。店長個人工作計劃7一、招聘計劃根據(jù)餐廳現(xiàn)在的客流量和人員數(shù)量來看，是需要再招聘幾個兼職的服務(wù)員的，才能夠保證在餐廳的用餐高峰期的時候可以保持一個好的秩序，不會因為人手不夠出現(xiàn)問題。二、計劃的內(nèi)容。抓不住重點與必須要完成的工作。，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。今年的工作中存在的問題有以下幾方面和解決問題的辦法：黃閣店的業(yè)務(wù)成績還不令人滿意，別是工商量不多，其中原因也很多，做小批發(fā)仔的很多市場比較亂，價格做拉得很低，主要是小工商占主要部分，小而且分散，大工商比較少用氣量少等，應(yīng)該加大工商氣發(fā)開力度，以及多找?guī)讉€個批發(fā)商用靈活變通的價格在批發(fā)商和工商戶間取得一個平衡，適當(dāng)調(diào)整價格讓各用戶得到滿意。再者就是店內(nèi)的促銷活動的進(jìn)行需要增強宣傳的力度，準(zhǔn)備與實施的工作都是需要有更好的要求與標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行。（2）晚例會①提交當(dāng)日各項工作報表與臨時促銷活動報告，反饋消費需求信息與藥品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋；②店員表現(xiàn)的評估及分析，提出改進(jìn)建議；③接受企業(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn)；④朗讀常用禮貌用語（根據(jù)各藥店的不同規(guī)定）。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上，盡量保證當(dāng)天的銷量。要知道“人是永遠(yuǎn)沒有第二次機會創(chuàng)造第一次印象的”，給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。包括要以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來將店內(nèi)的衛(wèi)生與貨架的擺放都按照要求來進(jìn)行，確保每一位顧客來到店內(nèi)都能夠有較為舒適的體驗與感受。做好員工的思想工作，團好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。七、計劃的獎一般對計劃沒有獎罰。我想在按照自己制定的這一個計劃完成所有的工作之后，餐廳的營業(yè)額應(yīng)該是會增加一些的?？硟r的同時也要留意和批發(fā)商搞好關(guān)系，以達(dá)成一個長期合作，而且以后貨出了題目還得找他們解決。二、了解設(shè)計師對新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計規(guī)劃服裝設(shè)計師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計時，陳列師淘寶開店能賺錢嗎？要做的并不是等待，而應(yīng)該隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進(jìn)展，與此同時，啟動新一季終端陳列策劃案。至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題；聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐