【正文】 主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位?；蛘哒衅父恻c師傅，開烘培店師傅很重要，所以要慎重考慮。因此競爭是很大的四、經(jīng)營計劃先是到四周幾家烘培店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的烘培店。所以我會在以后的工作中更加努力，更加勤奮。（3）在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。（6）重視安全保衛(wèi)工作，防火，防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。（2）注重店內(nèi)人員的培訓工作，培養(yǎng)員工，銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工，銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)，服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)，會管理的高素質(zhì)人才。給自己的店鋪打廠告淘寶上有很多方式和技巧是可以利用起來的，只要能耐心仔細的努力，就一定能將自己的店鋪做的和淘寶名店一樣!上面的時間表，沒有執(zhí)行的先后順序，只是給大家把一個網(wǎng)店店長需要做的工作都列了出來，各位店長可以根據(jù)自己店鋪的情況，合適的分配時間，相信，只要大家做好了網(wǎng)店的各個細節(jié)，那么就真的離成功不遠了。每天對工作進行總結(jié)對店鋪一天的工作進行總結(jié)，可以寫給自己看，也可以寫在論壇上，真情實感不僅會提醒和勉勵自己，也會獲得一些逛論壇的人的關(guān)注。去論壇和淘寶活動上多多露臉經(jīng)常去淘寶論壇或者淘寶舉行的活動上逛逛，看看人家好的帖子和活動是怎么在做的，多多活躍在人多的地方?；ㄒ粋€小時的時間查看自己的店鋪以旁人的眼光多多查看自己的網(wǎng)店，是不有有哪個地方需要修改，店鋪的櫥窗物品是不是已經(jīng)滿了，有哪一些沒有上架的，哪一些是暢銷款，店鋪的顯眼位置應(yīng)該放哪些物品。(2)領(lǐng)導(dǎo)能力解決問題的能力良好的溝通能力良好的執(zhí)行能力店長個人工作計劃3早上早點起來，這是養(yǎng)成一個好習慣的開始，如果每天晚一點每天晚一點，時間一長，人就會變的懶散。管理手段亦應(yīng)根據(jù)實際需求靈活采用不同的方式。店鋪也可以為各類時間制定一定的標準。在此環(huán)節(jié)中店長要注意既要給下級權(quán)利也要明確責任。其實店鋪的營業(yè)活動，無論是按月、季度或年來計算，都應(yīng)遵循計劃、實施、總結(jié)的程序。(1)管理能力店長是終端店鋪的管理者，是店老板委派到一個終端店鋪的運營的人。⑩具有關(guān)于零售業(yè)的法律之知識。⑥具有關(guān)于交易商,進貨商有來往公司等的知識。②具有關(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識。命令就是權(quán)威，權(quán)威服務(wù)于管理。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。六、重新檢查發(fā)現(xiàn)的錯誤如果不能采取必要的行動改正曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤，那么這樣的檢查就沒有太大的價值。作為一種禮節(jié)，那個部門的管理人員肯定會聽從指示，但不要問他任何問題，要對他管轄下的員工提一些問題，這是能夠得到直接回答的唯一途徑。四、永遠要越過權(quán)力的鎖鏈這一點是絕對的必須的，毫無例外。這樣所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。每天都要變化，這樣，用不了多長時間就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。現(xiàn)制定以下工作計劃。一、每天要專門拿出一點時間檢查工作每天都要檢查所管轄的工作的一切工作部分。二、在檢查工作之前，仔細思考一個要檢查的重點在檢查工作之前，要反復(fù)琢磨一下檢查重點，那樣就不至于白忙，員工也不見得能對付過去。三、要有選擇地檢查在檢查工作的時候，不要泛泛地檢查，在有所選擇地檢查幾項，其他方面就不必看了。檢查時要按照選擇的重點進行檢查，而不是按照員工提供的重點進行檢查。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。五、要多問問題要記住，檢查日常工作是為了更多地了解情況，而不是讓別人了解自己。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤，就有必要重新檢查。因此，切忌讓員工折扣命令，大有裨益，至少是：統(tǒng)一觀念，集中精力，有序工作，明確方向，逐步完善。店長個人工作計劃2作為服裝店的店長，應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)呢?下面我們來詳細分析一下這個問題：店長的素質(zhì)要求店長作為一個店鋪的主管者和經(jīng)營者，無論從哪個方面來說，對店鋪內(nèi)外都有重要影響。③具有關(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識。⑦具有關(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識。此外，對成功的體驗中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認，則將衍生出“自信”，而同時帶動“挑戰(zhàn)力”的提升。他的任務(wù)繁重，概括來說就是完成公司制定的營業(yè)目標、實行有效的工作計劃。在這個過程中，店長要具有一定的管理能力，學會用“人”和“數(shù)字”來管理。一方面讓下級充分發(fā)揮，完成交代的任務(wù)，一方面監(jiān)督過程，給予下級指導(dǎo)、訓練、充分發(fā)揮人的作用和潛能。比如：標準的時間分配要求員工的工作時間，60%花在售貨上，28%花在非銷售活動上，5%的閑散時間，7%的時間可以不在銷售場所。具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力一個店長的工作內(nèi)容非常龐雜，所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行。良好的工作習慣是非常重要的，每天給自己規(guī)定一個時間準時起床。檢查訂單的發(fā)貨情況，有沒有漏發(fā)的訂單，有沒有拍了忘記付款的買家，主動的詢問一下情況。在學習了別人精華帖是怎么寫的以后，可以自己嘗試著發(fā)一些店鋪相關(guān)產(chǎn)品的帖子。主動出擊有許多客戶不是自己上門的，需要自己去發(fā)掘，有針對性的去尋找。店長個人工作計劃4一、店面行政管理店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。（3）建立分明的獎懲制度，以激勵和約員工，銷售人員的工作，使全店成為一支團協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。（7）創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。（4）抓好大宗，集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便，快捷的服務(wù)。店長個人工作計劃5烘培店有很大的發(fā)展遠景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的烘培店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。本店需創(chuàng)業(yè)資金烘培xxx萬元。三、市場分析客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。了解各類烘培店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢?？捎∫恍V告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果烘培店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。建立會員卡制度。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱他（她）為xx先生、小姐，他們會覺得很受尊重。1食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。因為它的高檔、神秘，讓許多會員流連忘懷，讓眾多非會員想往，它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。屆時在年底把燙金的寧波第一貴五個掛在會所進來的墻上，以此在促進我們各項服務(wù)，又為會員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。具體歸納為以下幾點：認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。以身作則，做員工的表帥。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的`購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。新的一年開始了，成績只能代表過去。、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。需要隨時保持清醒的頭腦，明確明年的工作思路。樹立對公司高度的忠誠度，愛崗敬業(yè)，顧全大局，為公司著想，為公司經(jīng)濟效益的整體提升做出貢獻。(2)加強員工對顧客的親情化服務(wù)，每天巡視店鋪，顧客離開后及時對服務(wù)不完善的顧客進行指導(dǎo)，每月評選服務(wù)標兵，并在店內(nèi)進行宣傳，提高員工的服務(wù)積極性。加強員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進行一次大掃除，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹造了良好的形象。以身作則，做員工的表帥。為配合公司財務(wù)工作，按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù)，確保不存留任何問題，按時上下班，能夠做到不遲到，不早退，認真完成當日工作當顧客光臨時，要注意禮貌用語，用心熱情為顧客服務(wù)，能夠做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。店長個人工作計劃10作為店長，帶領(lǐng)員工完成上級下達的銷售任務(wù)并激勵團隊人員，建立和維護顧客檔案，協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷，持續(xù)店內(nèi)的良性競爭，及時處理顧客投訴工作。日常管理中，店長必須以身作則，帶頭做到公司的各項基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風，公正處事的道德原則，對事不對人，事事公平處理，并在店內(nèi)樹立一種”愛店如家“的責任意識。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè)，對于員工的專業(yè)性知識要求很高。我個人是樂于參加各種培訓講座的，也很注重對員工的培訓，使經(jīng)紀人把學習到的新知識在實際工作中相互發(fā)揮運用。前期在維護中應(yīng)向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷售計劃，為他分析市場行情及市場定位，告訴他我們在為他做什么，包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè)，還應(yīng)帶上情感交流，前期我們的目的就是要與賣方建立信任關(guān)系，先做人后做事。對于店內(nèi)員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪，充分掌握他們手上房源的情況，并協(xié)助他們跟蹤維護。店長個人工作計劃11xxxx年xx連鎖店將結(jié)合店員的專業(yè)技能水準制定不同學習計劃并定期對其考核，以達到專業(yè)化、親情化服務(wù)。2)根據(jù)季節(jié)變化，由經(jīng)驗較為豐富的店員對應(yīng)季品種的商品知識、品類分析、銷售技巧、聯(lián)合用藥進行整理，并由店長組織培訓，在每次培訓后利用實際工作及考試的形式進行考核，并作為每月店員綜合能力考核的依據(jù)。4)在日常工作中，店長結(jié)合聯(lián)合用藥、品類分析、病癥知識對店員進行現(xiàn)場觀摩，通過觀察店員在接待顧客的銷售過程，進行后評價，使店員在實際工作中不斷提高業(yè)務(wù)水平，從而提升門店的服務(wù)質(zhì)量。 ②一年以上的店員重點培訓服務(wù)的專業(yè)化，加強病癥知識培訓，提高店員的專業(yè)能力，提升店員的整體銷售能力。對于新人要多鼓勵，多鞭策，使其在工作中不斷豐富自己的工作技能，并不定期與其交流工作心得，在交流中使新人盡快進入工作狀態(tài)，并成熟起來。在工作勁頭上，則由新人拉動老人。使新人最終達到企業(yè)的工作標準。，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。，繼續(xù)開分店，實行多店經(jīng)營，是我們努力的目標。根據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。二、任職條件熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能，組織能力較強，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。餐前的準備工作：（1）、了解當天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習慣和要求。開餐期間的工作：（1）、客人進餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細心觀察，指揮值臺員為客人服務(wù)。（5）、開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。（4）、部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。店長個人工作計劃14早上早起，這是養(yǎng)成好習慣的開始。如果你早點開始工作，你將有更多的機會獲得業(yè)務(wù)。盡管這些任務(wù)很瑣碎，但它們在細節(jié)上確實非常重要。增加商店的知名度和認識你的商店的人數(shù)會增加商店的流量，這樣商店會有更多的機會。真實的感受不僅會提醒和鼓勵你自己，還會吸引一些來論壇的人的注意力。淘寶上有很多方法和技巧可以使用。店長個人工作計劃15（1）每一天要專門拿出一點時間檢查工作每一天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。（2）在你檢查工作之前，仔細思考一個你要檢查的重點在你檢查工作之前，要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點，那樣你就不至于白忙，員工也不見得能對付過去。（3）要有選擇地檢查你在檢查工作的時候，不要泛泛地檢查，在有所選擇地檢查幾項，其他方面就不必看了。檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查，而不是按照你的員工為你供給的重點進行檢查。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。（5）要多問問題要記住，你檢查日常工作是為了更多地了解情景，而不是讓別人了解你。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤，就有必要重新檢查。所以，切忌讓你的員工折扣命令，大有裨益，至少是：統(tǒng)一觀念，集中精力，有序工作，明確方向，逐步完善。請你成為一個管理！擴展資料：店長個人工作計劃店長個人工作計劃1一、會所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略部門定位競爭對手分析價格定位餐飲部的亮點服務(wù)二、會所餐飲部管理模式總體考核管理制度上前廳管理上廚房管理上吧臺管理上三、會所餐飲部營銷策略客戶維系上每月營銷活動部門間互動促銷會員銷售活動設(shè)計會員權(quán)益四、營業(yè)額預(yù)測按月營業(yè)額預(yù)測毛利率、成本控制五、部門培訓與考察內(nèi)部培訓考察3. 培訓計劃設(shè)計六、會所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略部門定位餐飲部作為私人會所重要的組成部分，它的每一個環(huán)節(jié)深深影響著整個會所，所以它必須是完美的。通過不定期的考察，了解它們最新的動態(tài)，作出最英明的決策。店長個人工作計劃2首先，數(shù)數(shù)商品，能夠