【正文】 負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保安全用餐；協(xié)調(diào)區(qū)市縣藥監(jiān)部門組織其轄區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)和學(xué)校、單位食堂參與活動(dòng)。明示菜品份量，合理搭配菜品，引導(dǎo)工友“吃多少點(diǎn)多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學(xué)打包，千萬避免浪費(fèi)”。第二階段：全面實(shí)施階段寫一封倡議書，號(hào)召全體工友共同做一個(gè)文明用餐的人。（四）評(píng)比表彰。餐飲企業(yè)在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲喧嘩等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。，流走的是血汗。（二）加大宣傳，營(yíng)造氛圍。通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。同時(shí)各班要高度重視此項(xiàng)工作，要把文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃與學(xué)校文明校園創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，加強(qiáng)指導(dǎo)，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。自覺遵守公共道德規(guī)范和《漣源市文明餐桌公約》，堅(jiān)持使用文明語言，禮讓老師。發(fā)動(dòng)廣大教職員工、家屬和學(xué)生積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：勤儉節(jié)約用餐——吃多少點(diǎn)多少、不剩菜不剩飯；文明禮貌用餐——做文明人、講文明話，不強(qiáng)行勸餐、不強(qiáng)行勸酒；安全衛(wèi)生用餐——不用地溝油、不用變質(zhì)食品，推廣使用公筷和公勺。公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒，主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。主要在單位食堂醒目位置張貼“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語、海報(bào)；制定并出臺(tái)關(guān)于餐桌文明的規(guī)章制度，運(yùn)用行政手段強(qiáng)化節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念；結(jié)合實(shí)際組織開展各具特色的創(chuàng)建活動(dòng)，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，引導(dǎo)學(xué)生和干部職工樹立勤儉節(jié)約意識(shí)。組織全校師生舉行“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約——文明餐桌行動(dòng)”簽名活動(dòng)。不要在餐廳內(nèi)吸煙喝酒。樹立典型，加強(qiáng)激勵(lì)。2．倡導(dǎo)合理消費(fèi)。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)掛鉤，并納入星級(jí)餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容。，您需要打包嗎？我們將為您免費(fèi)提供餐盒。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集，并統(tǒng)一由環(huán)境衛(wèi)生主管部門確定的單位收運(yùn)、處置，避免二次污染，自覺抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒有資質(zhì)的單位和個(gè)人回收。（三）市工商局協(xié)助市藥監(jiān)局開展文明餐桌行動(dòng)，組織“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰，協(xié)調(diào)縣（市、區(qū)）工商管理部門參與活動(dòng)，核查企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照情況；協(xié)調(diào)市、區(qū)市縣消委會(huì)參與活動(dòng)，負(fù)責(zé)收集消費(fèi)者對(duì)參與活動(dòng)的反饋意見。普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)“食為天、禮為先”的餐桌文明意識(shí)，構(gòu)建“服務(wù)有笑臉，用餐要文明”的良好人際關(guān)系。圍繞“文明餐桌”話題，搜集有關(guān)名人勤儉節(jié)約故事、書籍進(jìn)行主題性閱讀。通過總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動(dòng)在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，并在街道、社區(qū)開展“家庭綠色餐飲行動(dòng)”，使餐桌文明在全市全面普及推廣。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食，文明用餐，剩余打包，避免浪費(fèi)”，做到“不剩菜，不剩飯”。，一絲一縷恒念物力維艱。相關(guān)部門、各街鄉(xiāng)、各單位要充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)活動(dòng)的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確專人負(fù)責(zé)，制定好切實(shí)可行的工作方案，落實(shí)好工作任務(wù)和工作職責(zé)，密切配合，協(xié)同行動(dòng)。試點(diǎn)餐飲企業(yè)和公共食堂的大廳及餐廳內(nèi)通過張貼海報(bào)標(biāo)語、設(shè)置宣傳牌等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，充分認(rèn)識(shí)到開展文明餐桌行動(dòng)的重要意義，結(jié)合本單位實(shí)際，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案和管理辦法，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。倡導(dǎo)文明用餐。二、行動(dòng)目標(biāo)以教師食堂、學(xué)生食堂為重點(diǎn)，開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)。主要在各餐廳門店入口擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌，在店堂內(nèi)張貼宣傳海報(bào)。（三）宣傳引導(dǎo)。利用校報(bào)、廣播站、校園網(wǎng)等媒體大力宣傳“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”的文明用餐理念；利用宣傳欄、板報(bào)等張貼文明餐桌宣傳畫冊(cè)。注意自己的儀表、穿著和行為，為他人創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”行動(dòng)辦法，對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的工作人員進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。通過在餐桌設(shè)置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習(xí)慣，避免浪費(fèi)”。（四）及時(shí)總結(jié)，不斷推廣。？請(qǐng)千萬不要酒后駕車第四篇：文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案