【正文】 有人溺水，應(yīng)該選擇哪種方法救人?(10分)答:盡量不要下水營(yíng)救，應(yīng)大聲呼救請(qǐng)成人過來營(yíng)救，第二要用救生器材或當(dāng)時(shí)可以利用的竹竿、繩索等物件營(yíng)救。（）。（√）、標(biāo)識(shí)上沒有確切生產(chǎn)廠家名稱、地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食物不可以食用。（√）。第二篇：中小學(xué)生食品安全調(diào)查問卷及答案2018年春季中小學(xué)生食品安全行為問卷學(xué)校：班級(jí)：姓名：成績(jī)：一、判斷題（請(qǐng)?jiān)陬}后的括號(hào)里對(duì)的打“√”，錯(cuò)的打“”，每小題4分）（），營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)促進(jìn)吸收，常吃可以預(yù)防缺鐵性貧血。(10分)答:沒有家長(zhǎng)帶領(lǐng)，小孩子不能偷偷地結(jié)伴去游泳。紅燈停，綠燈行。要是客人來，那家長(zhǎng)要提前跟孩子說好，姓誰名誰，等人來了，要讓孩子問清楚再開門，如果是突然到訪，那就讓那人給家長(zhǎng)打電話，再讓孩子開門。（√），防止里生外熟，保證食品中心溫度達(dá)到70℃。（D）A、食品防腐劑B、食品添加劑C、食品防凍劑D、以上均正確，有利于預(yù)防哪一種疾??？（A）A、甲型肝炎B、乙型肝炎C、腎炎D、肺炎？（D）（B） （A）（C）？（B）（D）（B）A、谷物B、肉類、雞蛋C、雞蛋D、水 ，原因是（B）A、糧食加工過細(xì)，不利于人體消化吸收B、糧食加工過細(xì)，營(yíng)養(yǎng)素丟失嚴(yán)重C、糧食加工過細(xì)，不易貯存D、糧食加工過細(xì)，不易煮爛15.《中國(guó)居民膳食指南》提出的合理膳食原則是指下列哪項(xiàng)？（D）A．食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配B．多吃蔬菜、水果和薯類C．每天吃奶類、大豆或其制品D．以上都是，加工每餐每菜和主食必選留樣，在冷藏條件下，留樣食品存放多少小時(shí)以上？（A）A、48B、24C、12D、1 ,正確的做法是（A）A、看是否有動(dòng)物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍(lán)色滾花印章B、禽類和牛羊肉類是否有塑封標(biāo)志和動(dòng)物檢疫合格證明 C、購買熟肉制品，要仔細(xì)查看標(biāo)簽 D、以上做法都正確（B）A、易感染上旋毛蟲病B、易引起食物中毒 C、不易被人體消化D、以上說法都正確（B）A、油溫過高容易使油產(chǎn)生“哈喇味”B、油溫過高使油產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)C、容易使被煎炸食物