【摘要】葡萄酒知識(shí)簡(jiǎn)介目錄一釀酒葡萄的品種……………………………..02二葡萄酒的種類、劃分及營養(yǎng)價(jià)值…………...04三葡萄酒調(diào)色、調(diào)香的品種…………………...04四葡萄酒的命名………………………………...04五中國的葡萄產(chǎn)地及世界葡萄產(chǎn)區(qū)…………...05六葡萄酒與酒杯的搭配…………………………07七葡萄酒與食品的搭配………
2025-06-28 16:30
【摘要】世界葡萄酒地圖作者:(英)休·約翰遜、杰西斯·羅賓遜引發(fā)靈感的葡萄酒是這般美妙多變(1) 釀酒葡萄 這是個(gè)奇特的事實(shí),我們稱為葡萄酒的飲料是這般美妙多變,經(jīng)常引發(fā)我們的靈感,但它卻是只由一種水果的汁液所發(fā)酵釀成。我們喝的每一滴葡萄酒是從雨水(在比較炎熱的地方則可能是人工灌溉)由土壤接收之后,經(jīng)由生長(zhǎng)葡萄的植物葡萄樹所吸收轉(zhuǎn)化的歷程,
2025-06-28 11:52
【摘要】葡萄酒知識(shí)概覽一、什幺是酒酒,是人們最重要的飲料之一,它幾乎是同人類文明一起來到人間的。自古以來,還沒有任何一種飲料似它這般深受不同民族、不同習(xí)俗的人們的普遍喜愛;更沒有任何一種飲料,似它這般有無數(shù)的傳說故事、詩詞歌賦,含有這般廣義的文化意義。那幺,什幺是酒?1999年版的《辭?!穼?duì)酒是這樣定義的:“酒,用高粱、大麥、米、葡萄或其它水果發(fā)酵制成的飲料。如白酒;黃酒;啤酒;葡萄
2025-06-24 22:03