【正文】 7章 加工項(xiàng)目建設(shè)方案 ............................................................................................. 42 、擬建一條每小時(shí)處理 10噸 藍(lán)莓原料的濃縮果汁生產(chǎn)線： ................................ 42 、擬建一條每小時(shí)生產(chǎn)能力 6000PET瓶藍(lán)莓果汁飲料的生產(chǎn)線： ....................... 42 ，采用生物工程高新技術(shù)和現(xiàn)代飲料工業(yè)化方法： .............................. 43 、項(xiàng)目投資預(yù)算： ............................................................................................. 44 第 8章 產(chǎn)品加工工藝與設(shè)備 .......................................................................................... 46 ： ......................................................................................... 46 ： ............................................................................................ 46 、生產(chǎn)加工工藝流程圖： ................................................................................... 48 、 設(shè)備明細(xì)表： ............................................................................................... 49 ． 1藍(lán)莓濃縮果汁生產(chǎn)線設(shè)備明細(xì)表 ........................................................... 49 ． 2藍(lán)莓果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備明細(xì)表 ........................................................... 50 第 9章 項(xiàng)目建設(shè)任務(wù) 、規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容 ..................................................................... 51 、項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)和規(guī)模： ................................................................................... 51 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和建設(shè)內(nèi)容： .............................................................................. 51 ： ............................................................................................ 51 ： ............................................................................................ 52 ： ................................................................................................ 52 第 10章 項(xiàng)目組織與管理 ............................................................................................. 54 ： ..................................................................................................... 54 ： ..................................................................................................... 54 ： ..................................................................................................... 54 第 11章 安全、衛(wèi)生及消防 ........................................................................................ 56 1000畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書(shū) 4 ： ..................................................................................................... 56 ： ............................................................................................................ 57 : .............................................................................................................. 57 第 12章 投資估算與資金籌措 ...................................................................................... 59 投資估算依據(jù) : ............................................................................................. 59 項(xiàng)目建設(shè)投資估算 : ...................................................................................... 59 第 13章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) ........................................................................................................ 60 ： .............................................................................................. 60 、銷(xiāo)售稅金及附加估算； .................................................................. 60 ： ................................................................................ 60 。 年銷(xiāo)售收入（達(dá)產(chǎn)期） ： 32021萬(wàn) 元。 其次，堅(jiān)持走“林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化”的現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，加 快實(shí)施興林富民工程，進(jìn)一步優(yōu)化林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，繁榮山區(qū)、林區(qū)經(jīng)濟(jì)，增加林農(nóng)收入。 本項(xiàng)目 實(shí)施，是保 護(hù)農(nóng)林資源，提高土地綜合生產(chǎn)能力的需要： 我國(guó)經(jīng)過(guò)數(shù)十年的開(kāi)墾和森林資源的極度砍伐，我國(guó)的森林面積已越來(lái)越少，可采森林資源已然枯竭。 本項(xiàng)目以藍(lán)莓漿果生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以藍(lán)莓系列飲品加工為手段提高其高附加值，以公司 +土地流轉(zhuǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化化種植示范的模式迅速擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和種植面積，以品牌建樹(shù)為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段和銷(xiāo)售措施，提高產(chǎn)品的知名度和生產(chǎn)集約度，對(duì)促進(jìn)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地化、規(guī)?；蜕唐坊?shí)現(xiàn)品牌化；增加農(nóng)民收入和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)上新臺(tái)階具有重要意義。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 ： 2021年，肥東全縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值 ，同比增長(zhǎng) %（可比價(jià)）。農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作協(xié)調(diào)共進(jìn)。 本行業(yè)及相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 ： 近年以來(lái)，肥東縣通過(guò)實(shí)施退耕還林工程、小型公益林工程、荒1000畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書(shū) 20 山荒地造林等重大林業(yè)造林工程，造林總面積達(dá)到 11 萬(wàn)畝，其中有林地 （含經(jīng)濟(jì)林 萬(wàn)畝），農(nóng)田林網(wǎng)植樹(shù) 萬(wàn)株，村鎮(zhèn)四旁樹(shù)木 萬(wàn)株，全縣林木覆蓋率 %，活立木總蓄積量 萬(wàn)立方米；林業(yè)產(chǎn)值 4682 萬(wàn)元。 保鮮加工技術(shù)研究方面： 初步研究并解決了藍(lán)莓鮮果產(chǎn)地保鮮技術(shù)和加工果貯藏技術(shù)；開(kāi)展了藍(lán)莓果汁、果醬、果干及果酒的加1000畝藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地和產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書(shū) 22 工工藝研究，并已形成初試產(chǎn)品；目前課題組承擔(dān)了藍(lán)莓花青素的分離和提取技術(shù)研究課題。肥 東屬北亞熱帶季風(fēng)性氣候，各項(xiàng)自然因子均適合藍(lán)莓的生長(zhǎng)。 目前，我國(guó)農(nóng)林業(yè) 資源匱乏 ，國(guó)家、省及地方各級(jí)部門(mén)都在大力發(fā)展節(jié)約資源、保護(hù)資源和綜合利用項(xiàng)目，并給予一定優(yōu)惠政策，合肥市為國(guó)家資源創(chuàng)新型城市，肥東縣是國(guó)家重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)縣，因此，本項(xiàng)目的實(shí)施，正好符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，可見(jiàn)，社會(huì)條件 基礎(chǔ)良好 。 扶持龍頭： 龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中流砥柱，是產(chǎn)業(yè)鏈形成的關(guān)鍵。該公司成立于 2021年，主要從事藍(lán)莓、油料牡丹及苗木的繁育；藍(lán)莓、油料牡丹的栽培；油料 牡丹籽、藍(lán)莓漿果儲(chǔ)運(yùn)以及產(chǎn)品加工研究等。藍(lán)莓是一種高檔保健水果，隨著國(guó)內(nèi)大面積廣泛種植，人們正逐漸接受這種藍(lán)黑色拇指肚大的小漿果。花青素能激活疫系統(tǒng)，使血 清免疫球蛋白免受自由基的侵害，激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)人體的免疫力，與 提高人體免疫力的作用已得到整個(gè)醫(yī)學(xué)界的公認(rèn)。美國(guó)最有影響的健康雜志《 Prevention 》稱(chēng)其為 “神奇果” 。利用我國(guó)勞動(dòng)力密集的特點(diǎn)可以充分發(fā)揮我國(guó)勞動(dòng)力資源豐富、廉價(jià)的優(yōu)勢(shì)，以低價(jià)位、高品質(zhì)的產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，首先供應(yīng)日本、韓國(guó)以及東南亞等各國(guó)，待產(chǎn)品形成品牌后，向歐美國(guó)家出口。 花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更 具彈性。與其它的抗氧化劑不同的是，花青素 (Anthocyanosides) 能通過(guò)血腦屏障，直接保護(hù)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)、具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。安徽對(duì)藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)還處于試驗(yàn)、推廣階段，尚未形成大規(guī)模商業(yè)栽培，僅在南陵界山有約 1500 畝的成片種植，鮮果基本上出口日本。多年來(lái)針對(duì)紅黃壤地區(qū)采取過(guò)多項(xiàng)土壤改良措施，但收效甚微，不僅耗費(fèi)了大量的人力、財(cái)力，而且效果難以持久保持，土壤酸化現(xiàn)象還在繼續(xù)，其根本原因在于紅黃壤的形成是該區(qū)域特有的地理環(huán)境和氣候條件長(zhǎng)期作用的結(jié)果。如果投資者 與農(nóng)戶 的種植面積達(dá)到 30 畝以上，既 簽訂訂購(gòu)合同 ，給予技術(shù)扶持，產(chǎn)品全部回收 。這些發(fā)展農(nóng)林種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的不利因素，對(duì)于發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)而言，恰恰都是不可兼得的優(yōu)勢(shì)條件。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，安徽省酸性土壤面積達(dá) 萬(wàn)公頃，主要分布在沿江丘陵、大別山區(qū)和皖南山區(qū)。胡勇現(xiàn)為 安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員，從 2021 年起，開(kāi)始藍(lán)莓的引種、繁育、栽培技術(shù)研究，從 2021 年起，在全省示范推廣藍(lán)莓規(guī)模化種植，目前主要的成果如下： 引種、篩選研究方面： 通過(guò)試種栽培，從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)的幾十個(gè)藍(lán)莓品種中篩選出適宜安徽種植的 藍(lán)莓優(yōu)良品種 10余個(gè)。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)的選擇 ： 經(jīng)分析比較，項(xiàng)目的一個(gè)子項(xiàng) —— 藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地主要分布在橋頭集鎮(zhèn)、長(zhǎng)臨河鎮(zhèn)等幾個(gè)以丘陵地區(qū)為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全年新開(kāi)工超千萬(wàn)元項(xiàng)目 84個(gè)，其中超億元項(xiàng)目 25個(gè)。江淮分 水嶺從西往東橫貫中北部，將全縣分為淮河和長(zhǎng)江兩大流域，縣域地形復(fù)雜，北寬南窄，呈倒三角形狀。為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，急需大量先進(jìn)實(shí)用技術(shù)來(lái)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，急需大批高素質(zhì)人才來(lái)服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 ： 本項(xiàng)目的實(shí)施，符合國(guó)家、省關(guān)于倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)的有關(guān)政策： 本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)重點(diǎn)選擇在肥東縣橋頭集、長(zhǎng)臨鎮(zhèn)等江淮丘陵 地區(qū) 的鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍 內(nèi) 實(shí)施 。 論證結(jié)論： 鑒于以上意義，項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施是十分必要的，也是十分可行的。 資金籌措： 企業(yè)自籌資金 萬(wàn)元； 申請(qǐng) 銀行政策性貸款與 國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金 14000萬(wàn)元。 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)： 年產(chǎn)量（達(dá)產(chǎn)期） ： 5000 畝標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地年產(chǎn)藍(lán)莓漿果能力： 5000 噸（按平均畝產(chǎn) 2021 斤核算）； 藍(lán)莓 產(chǎn)品 深加工生產(chǎn)線年生產(chǎn)能力： 濃縮汁生產(chǎn)周期安排為同 藍(lán)莓果實(shí)的采摘期同期同步，為 30 天 /年 ： 可以年加工藍(lán)莓漿果 6000 噸，年生產(chǎn)藍(lán)莓原汁 4800噸（按榨汁率 80%計(jì)），年生產(chǎn) 6 倍濃縮果汁 800噸。 存在的問(wèn)題與建議：