【正文】 （校長）：是學校營養(yǎng)改善計劃工程第一責任人，對學校營養(yǎng)改善計劃工程負總責。營養(yǎng)改善計劃工程的平時管理。學校食品專管人員對營養(yǎng)餐食品要按時、按量配送分發(fā)給學生，認真做好食品的簽收、保管和發(fā)放登記工作，建立食品出入庫臺賬。學校加強對食品及原材料的加工、包裝、存放等環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督，制定科學、安全、高效的操作規(guī)程。（五）、營養(yǎng)改善計劃實施要求營養(yǎng)餐的查驗接收。(七)、安全防范和應急措施強化食品衛(wèi)生安全意識，牢固樹立“安全第一”的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施、應急預案等。六、主要工作措施，經(jīng)費獨立核算，進行日清月結(jié)，周末核算，期末總結(jié)算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。每天對營養(yǎng)品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔。建立學生健康和營養(yǎng)檔案，詳細記錄學生家庭情況、學習成績、體質(zhì)、體能等指標及膳食營養(yǎng)攝入狀況等信息，及時反饋學生營養(yǎng)健康狀況，為促進青少年健康成長提出科學依據(jù)。要經(jīng)常檢查營養(yǎng)改善計劃實施情況，每天要對營養(yǎng)餐的衛(wèi)生進行檢查，并做好檢查記錄。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。（二）資金管理和使用將補助資金實行“統(tǒng)一管理，專帳核算”，并定期與供應商進行實際結(jié)算。學校要配備存儲設備，保證存儲安全環(huán)境達標，為雞蛋、牛奶等的安全存儲提供保障。三、實施內(nèi)容國家農(nóng)村義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃，讓學生享受營養(yǎng)餐。（3）由飲食服務管理人員封存現(xiàn)有食物，無關人員不允許接近。九、宣傳教育工作學校充分應用各種宣傳教育形式，向?qū)W校管理人員、師生、家長和供餐企業(yè)人員普及營養(yǎng)科學知識，提高對學生營養(yǎng)改善工作重要性的認識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。建立專項資金管理問責機制。（6）組織開展學生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測（7）專帳專管。學校擁有較先進的教學設施，教學設備基本滿足教學需要。我校雖然地處元陽縣的政治經(jīng)濟文化中心，但是在我校就讀的單位的子女只占在校學生總數(shù)的三分之一，另外三分之二 的學生來自貧困家庭的進城務工子女。七、實施范圍和方式企業(yè)供餐。學生營養(yǎng)改善計劃資金實行“誰 使用，誰負責”的責任追究制度。對學生進行營養(yǎng)健康教育，培養(yǎng)學生健康的飲食行為模式，使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。（4）立即組織骨干教師組成陪護人員隊伍，由各學校領導安排負責陪護，無關人員未經(jīng)批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。全校在校學生營養(yǎng)餐補助標準由原來每生每天3元增加到每生每天4元，實施日期從2015年4月15日起，由國家補助的4元資金解決，以提供食物的形式進行直補，增加的這1元錢如何支配？經(jīng)過全體老師的討論 得到結(jié)果是：可以用這1元錢購買牛奶、雞蛋、面包、水果等。制定明確的安全存儲制度，要求管理員按安全存儲制度存儲雞蛋、牛奶等，如實填寫入庫記錄，并按要求做好雞蛋、牛奶等的留樣及保管。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付供給在校學生營養(yǎng)餐食品的購置費用，實行專戶管理，專賬核算，?？顚Ｓ茫瑖澜麛D占、挪用、截留或套取專項資金。二、目標任務通過實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，使全校學生吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎可口的早餐，不斷提高少年兒童的營養(yǎng)水平和健康素質(zhì)。若質(zhì)量、衛(wèi)生等問題，要及時予以處理、指導，確保無安全事故發(fā)生。建立營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息管理系統(tǒng)對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況進行動態(tài)監(jiān)控。（三）成立學生營養(yǎng)餐計劃實施監(jiān)督小組主要由家長委員會和學生代表組成，主要職責是對學校營養(yǎng)餐實施情況進行全面監(jiān)督。八、實施時間從2013年3月1日起實施。分校有學生 40 名，每天安排兩位教師完成學生營養(yǎng)餐的加工工作，并將營養(yǎng)餐分發(fā)到學生手中。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標準的食品企業(yè)或個人，由相關部門依照法律法規(guī)進行嚴肅處理。要確實組織好學生就餐，維護就餐秩序并負責領發(fā)和監(jiān)督學生食用，要天天詢問學生食用后的情況，認真做好記錄并建立班級管理檔案，及時向?qū)W校營養(yǎng)改善計劃工程管理員報告班級情況。四、學生營養(yǎng)改善具體實施方案依據(jù)我?，F(xiàn)有條件，由企業(yè)提供營養(yǎng)餐方式，由企業(yè)供餐。學生飲用奶和面包、餅子、糕點等食品每周配送２次，鮮雞蛋每周配送１次，為確保食品質(zhì)量，供應商必須按時配送食品，食品不在保質(zhì)期（或即將過期食品），且不是按時配送的食品，學校有權(quán)拒收。營養(yǎng)餐就餐要嚴密組織學生就餐，安排教師到教師管理就餐秩序，監(jiān)督營養(yǎng)午餐發(fā)放過程。五、保障措施（一）、組織機構(gòu)及人員職責為確保我校實施方案的順利實施，特成立浪寨小