【正文】 關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作的通知》（XX發(fā)〔2013〕XX號(hào)）等文件要求，結(jié)合學(xué)區(qū)實(shí)際，制定本方案。(三)晨檢。學(xué)校要充分發(fā)揮膳食委員會(huì)在配餐食譜，食堂管理和檢查評(píng)議等方面的作用，要每周對(duì)食品及原輔材料供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)議。(二)嚴(yán)格規(guī)范管理。實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，是黨和政府堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，為改善全學(xué)區(qū)小學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，也是人民群眾的熱切期盼，對(duì)于鞏固“普九”水平、提高國(guó)民綜合素質(zhì)必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)項(xiàng)資金只能用于支付在校少年兒童的營(yíng)養(yǎng)餐食品的購(gòu)置費(fèi)用，實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)管理，專(zhuān)賬核算，專(zhuān)款專(zhuān)用。八、保障措施制定完善配套政策。（三）、具體操作流程學(xué)生每天第二節(jié)課后供給，由班主任和食堂管理員協(xié)調(diào)統(tǒng)一領(lǐng)取發(fā)放，學(xué)生在各班教師就餐。營(yíng)養(yǎng)餐的安全存儲(chǔ)。涼州區(qū)懷安中學(xué) 2013年5月7日第四篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案為改善小學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，根據(jù)省政府辦公廳印發(fā)的《2012年農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》（甘政辦發(fā)〔2012〕92號(hào)）及教育局文件精神，為確保“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”順利進(jìn)行，特制定本實(shí)施方案。確保營(yíng)養(yǎng)品的質(zhì)量，不讓學(xué)生食用過(guò)期和變質(zhì)營(yíng)養(yǎng)品。（二）堅(jiān)持規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。教學(xué)點(diǎn)負(fù)責(zé)人：是本教學(xué)點(diǎn)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”直接責(zé)任人。定期召開(kāi)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”工作會(huì)議，經(jīng)常組織開(kāi)展監(jiān)督檢查活動(dòng)，小結(jié)實(shí)施工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作?？茖W(xué)合理配餐，保質(zhì)保量，嚴(yán)禁克扣，教師用餐必須繳納伙食費(fèi)。熊志成：是本?！盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”具體責(zé)任人，對(duì)本校“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”的實(shí)施過(guò)程直接負(fù)責(zé)。結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特制定中池小學(xué)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案。分校有學(xué)生 40 名，每天安排兩位教師完成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的加工工作，并將營(yíng)養(yǎng)餐分發(fā)到學(xué)生手中。凡因向?qū)W校配送不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個(gè)人，由相關(guān)部門(mén)依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。要確實(shí)組織好學(xué)生就餐，維護(hù)就餐秩序并負(fù)責(zé)領(lǐng)發(fā)和監(jiān)督學(xué)生食用，要天天詢(xún)問(wèn)學(xué)生食用后的情況，認(rèn)真做好記錄并建立班級(jí)管理檔案，及時(shí)向?qū)W校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程管理員報(bào)告班級(jí)情況。四、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善具體實(shí)施方案依據(jù)我?，F(xiàn)有條件，由企業(yè)提供營(yíng)養(yǎng)餐方式，由企業(yè)供餐。學(xué)區(qū)建立專(zhuān)項(xiàng)舉報(bào)箱，接受社會(huì)監(jiān)督，征求社區(qū)家長(zhǎng)、學(xué)校學(xué)生意見(jiàn)，改進(jìn)計(jì)劃，并向社會(huì)做好各項(xiàng)宣傳工作。秦許學(xué)區(qū)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組名單 組 長(zhǎng)：陳太平學(xué)區(qū)黨支部書(shū)記、學(xué)區(qū)校長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：包蘇同 中心小學(xué)校長(zhǎng)潘耀昇 學(xué)區(qū)會(huì)計(jì) 李偉民 學(xué)區(qū)辦公室主任組 員：郎隨科 中堡小學(xué)校長(zhǎng)鄭鴻雁 冶金希望小學(xué)校長(zhǎng)張亞輝 扎那小學(xué)校長(zhǎng)曹暑軍 包家族小學(xué)校長(zhǎng)虎森林 鹿峰小學(xué)校長(zhǎng)包碧宏 百花小學(xué)校長(zhǎng)姜學(xué)農(nóng) 馬燁小學(xué)校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，李偉民兼任辦公室主任，曹暑軍、郎隨科兼任辦公室成員，辦公室具體負(fù)責(zé)日常組織管理工作。學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時(shí)間，對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為模式，使廣大學(xué)生能夠利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)終身受益。供貨商按照合同要求，負(fù)責(zé)供應(yīng)合格食品，建立科學(xué)配送制度，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，定期將營(yíng)養(yǎng)早餐食品按時(shí)配送到校。學(xué)校食堂管理實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，重點(diǎn)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防霉變、腐爛、污染和生蟲(chóng)等現(xiàn)象的發(fā)生。配餐企業(yè)將營(yíng)養(yǎng)餐食品配送到校后，學(xué)校按合同接收食品，并按合同提供的食譜，逐一核對(duì)食品的品牌、規(guī)格、數(shù)量，要嚴(yán)格檢查供貨商提供的每批次產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格證，抽查每批食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，填寫(xiě)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃配餐食品交接記錄單》，做好詳細(xì)記錄，確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后，經(jīng)配餐專(zhuān)管員與配餐企業(yè)配餐人員雙方簽字后入庫(kù)儲(chǔ)藏．學(xué)校要積極做好對(duì)儲(chǔ)藏室管理人員的相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，定期對(duì)儲(chǔ)藏室進(jìn)行安全消毒，確保室內(nèi)衛(wèi)生整潔。(二)供餐形式及內(nèi)容供餐形式包括早餐、午餐，或者蛋、奶、肉、面包、蔬菜、水果等課間營(yíng)養(yǎng)加餐，目前以課間營(yíng)養(yǎng)加餐為主。班主任負(fù)責(zé)用餐期問(wèn)的秩序、監(jiān)管用餐的全過(guò)程，實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐、棄餐等行為發(fā)生，并填寫(xiě)《學(xué)區(qū)(校)2013年月份營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生日用餐情況登記表》?！坝?jì)劃”實(shí)施過(guò)程中完善“應(yīng)急預(yù)案”，組織開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測(cè)，開(kāi)展從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。對(duì)因管理不善或工作失職，發(fā)生安全事故的學(xué)校，將嚴(yán)肅追究校長(zhǎng)及相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。堅(jiān)持先行試點(diǎn)、分步實(shí)施、創(chuàng)造條件、全面推開(kāi)的原則。七、職責(zé)分工各校校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制定本?！坝?jì)劃”實(shí)施方案和辦法，以村校施行“托餐”和“送餐”相結(jié)合，結(jié)合本校實(shí)際，積極探索適合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。加強(qiáng)宣傳教育工作。分管領(lǐng)導(dǎo)（賀建寶）：是學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃具體責(zé)任人，對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程具體負(fù)責(zé)。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的平時(shí)管理。四、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組（一）領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長(zhǎng)：學(xué)區(qū)長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：學(xué)?？倓?wù)主任組 員：各班主任（二）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：組長(zhǎng)職責(zé)：全面統(tǒng)籌、合理安排和落實(shí)本校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施工作。，及時(shí)做好營(yíng)養(yǎng)餐相關(guān)信息的公示工作，廣泛征求家長(zhǎng)、師生的反饋意見(jiàn)，不斷改進(jìn)我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施工作。五、保障措施（一）、組織機(jī)構(gòu)及人員職責(zé)為確保我校實(shí)施方案的順利實(shí)施，特成立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改