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正文內(nèi)容

酒店餐廳消防安全責(zé)任書(shū)(留存版)

  

【正文】 處,為公司營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)秩序、要加強(qiáng)酒店建設(shè)中的安全監(jiān)督力度,控制安全事故發(fā)生、保障公司利益和安全秩序穩(wěn)定正常、十一、總辦要做好各部門協(xié)調(diào)和各類矛盾與糾紛的調(diào)解,自覺(jué)遵守各自部門的各項(xiàng)安全管理制度,起好帶頭作用、人力資源管理部要加大對(duì)新員工的安全意識(shí)培訓(xùn),教育培養(yǎng)員工樹(shù)立“安全第一,安全就是第一生產(chǎn)力”的認(rèn)識(shí),對(duì)新招入的員工,要嚴(yán)格招收條件,把好政審關(guān)、十二、獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰:獎(jiǎng)勵(lì):凡對(duì)消防提出建設(shè)性意見(jiàn)、建議,被采納后產(chǎn)生較大效益。六、禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房重地。十六、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每月對(duì)員工進(jìn)行一次技術(shù)培訓(xùn)與考評(píng),嚴(yán)禁技術(shù)不過(guò)關(guān)的員工上崗。乙方每天必須清除施工現(xiàn)場(chǎng)的木屑、刨花等可燃物品。組織員工學(xué)習(xí)國(guó)家的法律法規(guī)、治安、消防知識(shí)及酒店規(guī)章制度,加強(qiáng)員工治安、消防安全意識(shí),提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。9。對(duì)在消防安全檢查中提出的火災(zāi)隱患,必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按規(guī)范要求整改完畢,并報(bào)告保安部復(fù)查。夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛,由于保安員沒(méi)有認(rèn)真履行“車輛出入手續(xù)”且未認(rèn)真巡查而造成車輛被盜或人為破壞,一切責(zé)任由當(dāng)值保安負(fù)責(zé)。1本責(zé)任書(shū)一式兩份,同具法律效力。四、當(dāng)遇到行兇、搶劫事件,團(tuán)體斗毆事件,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安和上司。九、洗衣房員工應(yīng)嚴(yán)格按工作流程和機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)程序開(kāi)展工作,保證水洗機(jī)、甩干機(jī)、湯平機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),保證洗滌質(zhì)量,隨時(shí)觀察和檢查電器及線路,保證無(wú)安全隱患存在,若因工作失職而造成事故或財(cái)產(chǎn)損失,責(zé)任自負(fù)。特別留意客房?jī)?nèi)是否有異常聲響,勸導(dǎo)閑雜人員離開(kāi)樓層,設(shè)備損壞立即報(bào)修。1保安部員工若因維護(hù)酒店利益而身體受到傷害,則酒店負(fù)責(zé)一切醫(yī)療費(fèi)用,直到身體恢復(fù)且正常上崗為止。認(rèn)真做好交接班記錄,并辦好交接班手續(xù)。四、部門所有人員均有責(zé)任和義務(wù)保護(hù)轄區(qū)的消防設(shè)施和器材,保證其正常使用,并定期檢查,做好保潔,使本部門每個(gè)員工都能熟練掌握消防設(shè)施、器材的擺放位置、數(shù)量、操作方法。7。消防安全監(jiān)督檢查、每日進(jìn)行一次防火檢查,督促施工現(xiàn)場(chǎng)火險(xiǎn)隱患的整改,并負(fù)責(zé)監(jiān)督施工現(xiàn)場(chǎng)的滅火器材配備情況、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方施工現(xiàn)場(chǎng)的用電線路安裝的監(jiān)督管理、臨時(shí)用電必須采用絕緣護(hù)套線,插座、插頭要有可靠的絕緣保護(hù),不得用裸線頭代替插頭,并保證線路不超負(fù)荷運(yùn)行、二、乙方責(zé)任:乙方進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),必須自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,必須佩戴施工出入證,無(wú)施工出入證者,酒店保安部按非施工人員處理、乙方必須嚴(yán)格按消防部門“建筑設(shè)計(jì)防火審核意見(jiàn)書(shū)”要求施工、乙方工作人員在施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁吸煙、用火,并有明顯標(biāo)志張貼、確屬施工需要?jiǎng)佑妹骰鹱鳂I(yè)時(shí),必須經(jīng)酒店保安部門審批同意,并按要求落實(shí)防火措施、監(jiān)護(hù)人和滅火器材、乙方每天必須清除施工現(xiàn)場(chǎng)的木屑、刨花等可燃物品、作業(yè)后的氧氣、乙炔瓶等危險(xiǎn)物品應(yīng)按甲方保安部門指定存放、乙方對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)所用電器設(shè)備保持良好的工作狀態(tài),工作結(jié)束后,及時(shí)切斷電源,排除隱患、乙方在裝修墻面、吊燈、鋪設(shè)地毯作業(yè)時(shí),如果用黏合劑和油漆等化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)嚴(yán)格控制用數(shù),并不得存放施工現(xiàn)場(chǎng)、乙方在施工現(xiàn)場(chǎng)因工程需要改動(dòng)酒店消防設(shè)施時(shí),應(yīng)按酒店工程部、保安部門及屬地消防部門審核同意后主可進(jìn)行、乙方在每天工作結(jié)束后,必須對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行一次全面的防火檢查,在確認(rèn)后無(wú)火險(xiǎn)隱患后,切斷有關(guān)電源,關(guān)閉施工現(xiàn)場(chǎng)、乙方負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的夜間消防安全值班、三、違約負(fù)責(zé):凡雙方不遵守本書(shū)條例發(fā)生火災(zāi)事故的,按國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)追究防火負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任、乙方違反本書(shū)條例均處50~100元的罰款、違反本責(zé)任條例,造成火災(zāi)的,除賠償經(jīng)濟(jì)損失外,并根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)追究施工單位防火負(fù)責(zé)人和當(dāng)事人法律責(zé)任、本責(zé)任書(shū)一式四份,甲、乙雙方各兩份、甲方(章):乙方(章):甲方防火負(fù)責(zé)人:乙方防火負(fù)責(zé)人:xxxx年x月x日xxxx年x月x日酒店消防安全責(zé)任書(shū) 11為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)家社會(huì)治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定,杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生,防患于未然。二、乙方責(zé)任:乙方進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),必須自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,必須佩戴施工出入證,無(wú)施工出入證者,酒店保安部按非施工人員處理。在哪環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題由該環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。四、對(duì)責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店設(shè)施、設(shè)備維修時(shí),操作規(guī)程及施工質(zhì)量應(yīng)符合當(dāng)?shù)叵?、安全要求。總?jīng)理:部門經(jīng)理:xx年xx月xx日酒店消防安全責(zé)任書(shū) 5工程部的任務(wù)是負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力設(shè)備的運(yùn)行管理,維修保養(yǎng),更新改造,確保營(yíng)業(yè)需要、為明確責(zé)任,特別訂本消防安全責(zé)任書(shū):一、負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)、電梯、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運(yùn)行管理工作,設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和檢修工作、負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備、廚房機(jī)械、洗滌設(shè)備的定期保養(yǎng)和故障檢修、負(fù)責(zé)酒店制冷設(shè)備、冷凍設(shè)備、排氣設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修、負(fù)責(zé)酒店樓宇維護(hù)、設(shè)施、家俱、門鎖的修理工作、負(fù)責(zé)酒店燈飾、燈具的定期檢查工作、負(fù)責(zé)酒店動(dòng)力各系統(tǒng)的設(shè)備、線路更新和系統(tǒng)改造、負(fù)責(zé)酒店工程改造工作、二、以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備接《維修單》后,在有配件的情況下不能及時(shí)修理而造成事故,由該責(zé)任班組填寫《事故報(bào)告》,并由辦公會(huì)按事故性質(zhì)和損害程度研究進(jìn)行處理、三、以上責(zé)任范圍內(nèi)設(shè)備因修理不當(dāng),而造成事故,責(zé)任由該修理人員負(fù)責(zé)、四、對(duì)責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店設(shè)施、設(shè)備維修時(shí),操作規(guī)程及施工質(zhì)量應(yīng)符合當(dāng)?shù)叵?、安全要求、否則,由此造成事故由部門經(jīng)理承擔(dān)50%,當(dāng)事人承擔(dān)50%、五、工程部所有員工必須嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備操作、維護(hù)、保養(yǎng)安全操作規(guī)程、否則,由此造成事故由當(dāng)事人負(fù)責(zé),酒店不承擔(dān)任何責(zé)任、六、禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房重地、否則,造成機(jī)械人為破壞、物品丟失等事故,則責(zé)任由該當(dāng)值人員負(fù)責(zé),并賠償一切損失、七、動(dòng)用明火時(shí),需辦理動(dòng)用明火證,動(dòng)火時(shí)注意防火,動(dòng)火完工后需徹底清理火種,否則,引起火災(zāi)由該動(dòng)火者全權(quán)負(fù)責(zé),并賠償經(jīng)濟(jì)損失、八、機(jī)房?jī)?nèi)各種滅火器材應(yīng)備齊,確保發(fā)生意外時(shí)能正常使用、若因沒(méi)能備齊滅火器材,則出現(xiàn)的事故由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)、九、酒店內(nèi)的各種電器設(shè)備,應(yīng)保證符合電工安全使用規(guī)定,否則由此引發(fā)一切事故由部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)十、部門經(jīng)理或主管每周應(yīng)安排人員對(duì)酒店設(shè)施、設(shè)備安全檢查并填寫檢查表格上報(bào)總經(jīng)理、若因經(jīng)理或主管工作安排失職而造成后果,責(zé)任自負(fù)、十一、每月一次由主管分工到人對(duì)酒店電器設(shè)備、電線進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除(若因無(wú)法克服原因而不能排除隱患,需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理書(shū)面批準(zhǔn))、若因主管安排不力或隱患排除不當(dāng),則一切責(zé)任事故自負(fù)、十二、每季度一次對(duì)吊燈、組合燈、大堂頂蓬玻璃等進(jìn)行安全檢查,檢查其堅(jiān)固、牢靠性并及時(shí)處理、若因沒(méi)檢查或檢查不到位而發(fā)生砸傷人及其他事故,由部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、十三、值班人員必須嚴(yán)格遵守崗位職責(zé),服從指揮,嚴(yán)守操作規(guī)程,對(duì)班長(zhǎng)安排的工作負(fù)責(zé),班長(zhǎng)對(duì)主管安排的工作負(fù)責(zé),主管對(duì)經(jīng)理安排的工作負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)程序,保證維修質(zhì)量,按時(shí)完成任務(wù)、在哪環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題由該環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)、十四、填寫機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)記錄及值班記錄、交接班記錄、發(fā)生事故,若因交接不清,則此次責(zé)任事故由兩班人員負(fù)擔(dān)、(以記錄內(nèi)容為準(zhǔn))十五、嚴(yán)禁當(dāng)值喝酒或酒后上崗、脫崗,若由此引發(fā)事故,則后果自行承擔(dān),并賠償酒店損失、十六、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每月對(duì)員工進(jìn)行一次技術(shù)培訓(xùn)與考評(píng),嚴(yán)禁技術(shù)不過(guò)關(guān)的員工上崗、十七、維修人員對(duì)機(jī)械進(jìn)行維修、保養(yǎng)時(shí),雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故,則視為公務(wù)、若因操作不當(dāng)而引發(fā)的事故,一切責(zé)任自負(fù)、十八、部門經(jīng)理為該部門的防火安全責(zé)任人,對(duì)本部門消防安全負(fù)主要責(zé)任、十九、若一年內(nèi)責(zé)任范圍內(nèi)酒店設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常且無(wú)工程人員責(zé)任事故發(fā)生,年終獎(jiǎng)部門元、二十、本責(zé)任書(shū)20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日有效、xx酒店(公章)部門經(jīng)理簽字:部門主管簽字:部門領(lǐng)班簽字:?jiǎn)T工簽字:酒店消防安全責(zé)任書(shū) 6為了進(jìn)一步加強(qiáng)安全消防工作的領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任的落實(shí),努力杜絕火災(zāi)、生產(chǎn)安全事故,防范和控制各類刑事和治安案件的發(fā)生,適應(yīng)公司穩(wěn)定發(fā)展的需要,根據(jù)《社會(huì)治安綜合治理文件》要求和《消防法》等有關(guān)規(guī)定,擬定公司20xx年安全消防工作責(zé)任管理書(shū)、現(xiàn)決定一、堅(jiān)持“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,做到管好人、看好門、辦好事,切實(shí)做好安全防范和消防工作、部門負(fù)責(zé)人要把提高服務(wù)質(zhì)量管理與員工安全培訓(xùn)、職業(yè)道德教育結(jié)合起來(lái),一旦發(fā)現(xiàn)員工的思想行為異常,要及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)和工程安保部通報(bào),以免事態(tài)擴(kuò)大造成不良后果、如因?qū)Σ块T員工不管不問(wèn),以致員工違紀(jì)違法,給單位經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不良影響者,除追究當(dāng)事人責(zé)任外,還將追究部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任、安全工作的好壞將作為各部門工作考評(píng)的主要依據(jù)之一,如果部門發(fā)生安全事故問(wèn)題,將追究部門負(fù)責(zé)人的管理責(zé)任,造成財(cái)產(chǎn)重大損失或人員傷亡的,部門負(fù)責(zé)人將被依法追究刑事責(zé)任。如各部消防、安全責(zé)任人內(nèi)因出差或其他外出,調(diào)離時(shí)接任其工作的部門負(fù)責(zé)人應(yīng)通知保衛(wèi)部重新簽訂消防、安全責(zé)任書(shū)。檢查實(shí)行安全目標(biāo)管理責(zé)任制,逐級(jí)落實(shí)消防安全工作責(zé)任內(nèi)容,使消防安全工作和部門的工作任務(wù)同計(jì)劃、同部署、同檢查、同落實(shí)、同總結(jié)。并每日檢查做好清潔。廚房?jī)?nèi)放置抹布的持架或擱板應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶,以免抹布掉在爐灶上引起火災(zāi)。嚴(yán)禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危險(xiǎn)物品。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查,重點(diǎn)是燃?xì)夤艿篮团潆姳P箱電器及線路的安全情況,并將檢查情況做詳細(xì)記錄,確認(rèn)無(wú)任何安全隱患后方可下班。單位(章):呼和浩特榮氏集團(tuán)有限責(zé)任公司 單位(章): 榮氏酒店安全部: 責(zé)任人 :二〇一六年 月 日 二〇一六年 月 日第二篇:?jiǎn)T工餐廳消防安全責(zé)任書(shū)員工餐廳消防安全責(zé)任書(shū)為有效地杜絕酒店消防安全事故的發(fā)生,保障酒店客人及員工生命財(cái)產(chǎn)安全;為促進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責(zé)任落實(shí)到人,按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則管理日常消防安全生產(chǎn)工作。三、餐廳要經(jīng)常對(duì)餐廳的水、電、管道、閥門及爐具進(jìn)行檢查,非專業(yè)人員不準(zhǔn)擅自接、改拆電線和電源,油煙道要定期清洗,集煙罩要每日清洗。十、廚房工程施工需要使用明火、用電時(shí),必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的申報(bào)審批程序,有專人負(fù)責(zé)安全的監(jiān)控下使用。與此同時(shí),油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火,嚴(yán)防火勢(shì)過(guò)猛、油溫過(guò)高造成油鍋起火。所有工作人員都要參加消防知識(shí)培訓(xùn),了解本單位滅火器材的位置及性能。經(jīng)常檢查爐灶各部位,發(fā)現(xiàn)閥門堵塞、失靈、膠管老化等問(wèn)題,要立即停用修理。酒店的消防安全工作貫徹“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行逐級(jí)消防安全責(zé)任制,各部門領(lǐng)導(dǎo)是本部門消防安全責(zé)任人。酒店對(duì)消防安全工作好的部門和個(gè)人適時(shí)將給予工作通報(bào)表彰獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)消防安全制度落實(shí)不夠、執(zhí)行不嚴(yán)、管理差的部門和負(fù)責(zé)人,將給予通報(bào)批評(píng),視情節(jié)給予經(jīng)濟(jì)處罰和酒店行政處分,情節(jié)嚴(yán)重的送交法律部門追究其法律責(zé)任。各部應(yīng)維護(hù)好本區(qū)域的安全管理工作,確保安全出口和消防疏散通道的暢通,不得占用疏散通道,確保安全出口燈、疏散指示燈、應(yīng)急燈隨時(shí)處于正常狀態(tài)。妥善保管好本部門配置的消防器材,不準(zhǔn)在消防器材上堆放任何物品。負(fù)責(zé)酒店制冷設(shè)備、冷凍設(shè)備、排氣設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。九、酒店內(nèi)的各種電器設(shè)備,應(yīng)保證符合電工安全使用規(guī)定,否則由此引發(fā)一切事故由部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)十、部門經(jīng)理或主管每周應(yīng)安排人員
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