【正文】 氛圍相輔相成。這種方式應把客人限制在特定的范圍之內(nèi)。各個法定節(jié)假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來，期待身心得到徹底的放松和休息，這都是我們的機會。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。不過，提高顧客對酒的認知才是長遠之計。內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴大自己的生意。【4】商品的信息要真實，必須把商品的注重點和要注意的部分第一展示給用戶看，不要放到不起眼的角落，因為很多消費者購買商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因為商家沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。注：。2．印制會員卡1000張，開業(yè)初期，凡進店消費滿1000以上均送出會員卡一張，會員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會員卡的目的在于綁定該客戶！，代金券數(shù)額一定要卡準，太小沒有吸引力，太大成本有虧損。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動節(jié)目，在輕工采購小商品小禮品作為贈送顧客所用?！?】線下服務比線上服務還要好，線下服務是體現(xiàn)團購網(wǎng)站真正的保障水平和服務水平，所以商品的售后服務一定要做的非常好。因為實際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個進餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個人都想要看酒單。四 每周一酒或每月一酒越來越多的酒吧供應每日或每周特價酒。十．贈送小禮品：有的酒吧采取向每一位顧客贈送小禮品的方式來聯(lián)絡(luò)感情。例如：在下午3點到5點之間，推行買一贈一的策略，不管你買哪一種產(chǎn)品都同時贈送幾種同樣的產(chǎn)品。折扣優(yōu)惠主要用于客人在營業(yè)的淡季時間里來消費，或者鼓勵達到一定消費額度或消費次數(shù)的客人。為了保證效果，當晚搞起了賣啤酒送火機的促銷活動。環(huán)境噪雜、氣氛熱烈。在區(qū)域市場餐飲渠道中，“眾人爭擠獨木橋”的拼殺情形隨處可見，而面對戰(zhàn)略層面上具有“主戰(zhàn)場”意義的餐飲酒店日漸升高的費用門檻，無論是新品牌還是知名品牌，大多硬著頭皮互相嘶殺，進店費、開瓶費已經(jīng)成為眾所周知的所謂“潛在行規(guī)”。(2)無法派駐專職促銷員的店面，著重對餐飲門店領(lǐng)班及包廂服務員進行公關(guān)，配合傳達促銷政策、兌換辦法等信息。而對于酒水廠家來說“千軍萬馬爭擠獨木橋”，餐飲渠道畢竟也是酒水品牌搶占市場蛋糕的一塊“肥肉”啊。特色的卡通式牙簽盒，注有自己品牌名稱，一桌兩個?；顒拥闹黝}大概是“xx灼熱的，母愛無私的，兒女共同的。同時這種模式對酒店服務員提供，讓她們享受會員的不同優(yōu)勢，給她們一種不一般的感覺，使她們在服務時主推該品牌。手段太多。口碑效果好。我們可以發(fā)印有我們商標的面巾紙或者牙簽給來往酒店的客人，這點需要和酒店祥商。但需要注意的是，淡季召開訂貨會，制定促銷政策時必定要謹慎，要少返利多嘉獎，返利是吃大鍋飯，過多的返利，容易引發(fā)一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場、“竄”市場的偏向，最終導致價格倒掛。市場部希望能夠以中秋節(jié)為契機，在餐飲、商超和流通領(lǐng)域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。大家應當對這一酒水促銷方式非常的了解吧！在酒吧這樣的夜場中我們比較常見的是買一送一、加量不加價等。全球美酒：遍及全球的強勢采購平臺和專業(yè)的物流體系是葡萄酒全球采購的強大后盾；與新舊世界16個國家200余家優(yōu)質(zhì)葡萄酒廠的直接銜接，4000余種精選葡萄酒，豐富與優(yōu)質(zhì)，保證客戶選擇的多樣性；專業(yè)、龐大的采購團隊，在國際葡萄酒權(quán)威專家親身采購與指導下，確保每款葡萄酒均為上陳佳釀、原瓶原裝進口。無論是贈品還是禮品，在設(shè)置的時候都要迎合消費者的審美情感和心理需求。）版面：１／４彩版。如果自己的宣傳手段不好的話將在促銷時被淘汰。是許多商家屢試不敗的宣傳方法。我們免費。而嘉獎呢，只對在淡季市場，鋪貨、擺設(shè)、終端推薦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)良的經(jīng)銷商進行嘉獎，從而激發(fā)大家的傾銷熱情，而又不至于損壞市場秩序。再大膽、再夸張的創(chuàng)新永遠不會過分。新奇另類的創(chuàng)新，是夜店促銷的核心。這是一次典型的娛樂促銷，通過參與擲飛鏢的娛樂形式吸引消費者的消費，在平時看來很普通的促銷方式為什么在夜場會取得如此好的效果呢?關(guān)鍵就在于，促銷要天時、地利、人和三者缺一不可。而相對z品牌的促銷a公司進行的反擊則相對簡單，存在以下幾點缺陷：倉促實施應對，促銷信息傳達有限，未起到扭轉(zhuǎn)作用。從上面的案例筆者體會到餐飲終端促銷過程中幾個需要特別注重的要點：一、注重細節(jié)的差異化，避免直面價格競爭。一、服務促銷：多給顧客方便，功夫在“暗處”!無論是靜態(tài)的促銷服務或者動態(tài)的促銷表現(xiàn)，其最大價值能給顧客帶來方便，或者給顧客愉悅，吸引顧客注意、引用自己的產(chǎn)品，樹立產(chǎn)品和企業(yè)的良好形象。同樣的促銷活動，可能因為表現(xiàn)手法稍有差異,消費者可能一下產(chǎn)生好感,進而購買,也有的可能是一瞥過后，再不理會。三、協(xié)同促銷：單槍匹馬的，不如彼此共贏的!協(xié)同促銷，就是兩個不相干的產(chǎn)品合作生力，共同面對的終端一致的消費群體。第五篇：酒水零食促銷方案酒水零食促銷活動策劃方案一、活動目的：炎炎夏日，冰爽的酒水與可口的零食是必備的消暑良品。這些活動定期或者不定期的舉行都能大大維持、提高品牌與酒店優(yōu)秀服務員的客情關(guān)系，使她們在產(chǎn)品的酒店推銷工作中偏向于該品牌，從而取得了酒店推薦的優(yōu)先權(quán)。用母親的對子女的無私情感，側(cè)面訴說自己產(chǎn)品性質(zhì)的真與純。當然也要標注，xx啤酒為了深入了解你們的口味，喜好，更好的為你們提供服務。對于此說法，我個人是比較贊成的。(4)提供代為預定探親火車票、汽車票，并報銷市區(qū)內(nèi)車站的往返打車費。筆者就服務過的代理g品牌紅酒的a公司遇到的一則促銷競爭案例，對酒水餐飲終端促銷存在的細節(jié)問題和應對策略做如下淺顯分析： a公司為g品牌葡萄酒hb區(qū)總代理商，經(jīng)過幾年以餐飲渠道為主的市場運做，g品牌葡萄酒已經(jīng)成為a公司所在城市bj市的一線品牌，而且餐飲終端數(shù)量較大，網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個bj城區(qū)，銷量相對穩(wěn)定。演藝酒吧里的游戲促銷燕京啤酒主攻廣東市場時，知名度極低，為了能夠盡快地打開市場，舉行了一系列的促銷活動。夜店是一個時尚的聚集地，所有人都不斷地向別人張顯著自己，吸引異性的注意，在這樣的環(huán)境和氣氛下，酒的價格根本不是問題，關(guān)鍵是在于酒所標榜的文化，在別人眼中的印象。因為酒店一般都是看你們的返利和進場費用的，初期你們公司能給酒店多少現(xiàn)金作為進場費用，這個是很關(guān)鍵的。無法給出正確報價 5 訂貨會。明明知道500w很難中。獎金額較低。３、熟練掌握產(chǎn)品相關(guān)知識篇四：酒水市場促銷方案酒水市場促銷方案任主要求：做新市場、需要有試飲方法及步驟、買贈促銷、抽獎贈獎品、有獎問答等等占比分別是15%、25% 10% 5%的費用比例，需要詳細及步驟、時間、人員、物資、預估銷量及需要的預估費用。輔助以狼公主（頭戴狼冠的促銷人員）協(xié)助宣傳．吧 臺――可懸掛吊旗處懸掛吊旗,吧臺桌面擺放（樹脂）狼，調(diào)酒師頭戴狼冠，（活動期間可進一步延伸至由調(diào)酒師調(diào)制以狼命名 的雞尾酒，供速飲顧客購買，）并盡量做堆頭擺放。二、提高“三者”的積極性所謂的三者指的是，廠方的促銷者、店方的酒水促銷員、消費者。進口葡萄酒專業(yè)知識培訓、營銷技巧培訓、酒會策劃組織、特色渠道開發(fā)、酒窖項目合作、品牌加盟店開發(fā)、等系列增值服務。首先來看看刺激型酒水促銷，這樣講大家可能并不是很了解，我們來簡單的看幾個比較典型的例子相信大家應當就明白了。那什么是硬終端，就是在售賣場合能夠刺激顧客購置的各種情勢的宣傳促銷物料，比如，展現(xiàn)柜、貨架、POP、易拉寶、條幅、臺卡、鏡框畫等，這些硬終端做好了，就可以形成必定的聲勢，刺激消費者的視覺效應，引起他們更多的關(guān)注，同時，更要做好軟終端建設(shè)，什么是軟終端，就是廠商的終端服務、客情，這是廠商的“軟實力”，但更能體現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力。報價：無法明白任主主要是什么酒系。這是彩票心里。開蓋有獎率教有?！鸱詹啃铚蕚洌?1 推銷酒水優(yōu)惠活動。中高檔啤酒、白酒協(xié)同聯(lián)合其他產(chǎn)品如奶飲料制品，聯(lián)合促銷的品牌分攤促銷中發(fā)生的費用，且力度相應較大，只要合作雙方通路有類似性，共享性。只要你的促銷活動譜寫著人類渴望、追求的價值，每每都會升華促銷活動的高度，提高酒店終端的銷量,與消費者做一次良好的深度溝通，推動市場的銷售。為酒店不定期做出精致菜譜卡片，同時注入自己的品牌名稱和廣告語。六、信息傳達渠道和方式不斷加強和改進，做到每次活動相關(guān)人員準確理解和正確操作。(2)。隨后，此公司將小丑搬到了迪廳里搞起了促銷，由于迪廳環(huán)境異常糟雜，語言的交流非常困難，此次小丑促銷則采用了肢體語言的形式來搞促銷，小丑穿著奇怪、華麗的服裝在迪廳瘋狂的人群中舞蹈穿梭，配合著燈光的效果非常引人注目。夜店按照目標消費者大致可以分為兩類：純娛樂型夜店和休閑型夜店。促銷創(chuàng)新，引爆激情娛樂夜店，是時尚、前衛(wèi)、個性標榜的集中地?！?優(yōu)惠券或貴賓卡酒吧在舉行特定活動或新產(chǎn)品促銷時，事先通過一定方式將優(yōu)惠卷或貴賓卡發(fā)到客人手中，持券及持卡消費時，．可以得到一定的優(yōu)惠?？傊?，推銷不要錯過明顯的機會。八、免費品嘗酒吧推出新的品種，為了讓顧客對其有較快的認識，最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗?顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品，他們定會十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中，挑選出幾種酒加強宣傳。行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果： 1．節(jié)省外部營銷宣傳的費用； ； 3，提高利潤率；； 5．有更多的令人滿意、效率高的員工?！?】線上服務要到位，對于消費者的咨詢要盡量詳細而又貼切的回答，要有禮貌和耐心，這樣讓消費者感覺非常的溫馨，因而對你的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任，即使商品貴一點，他們也會很愿意購買。樂隊演出之后，可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方（可根據(jù)需求后期整改）讓顧客進行蹦迪、及與美女搭訕。所以建議印制30100元不等，可進行如下操作！消費滿 300送30，消費滿500送50，代金券與消費額成1:10比例最為合適！根據(jù)顧客的消費能力送相對應的代金券。（三）在酒吧內(nèi)部細節(jié)上應注意的問題 ，點酒時候很不方便?！?】團購宣傳要做好，這是最基礎(chǔ)而最有效的部分，包括：媒體宣傳、市場宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳營銷策劃人：玄樂隊王磊2014年1月1日篇二：酒吧營銷策劃方案酒吧營銷策劃方案酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。最簡單的方法是在菜單上附一個小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱和價格，并加上一句邀請的話：“看看我們的酒單好嗎？”最好的位置在一頁的正中央，最好放在主菜表的前面。這些特價酒和以杯計價的酒一樣，能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒，也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。一張餐巾，一個攪棒，一支圓珠筆，印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客，能起到良好的作用。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多，但有一個原則千萬不要忘記：即永遠不要做任何吃虧的推銷。這種方式會使消費者在購買時得到直接利益，因而具有很大吸引力。但效果卻非常出乎意料，試銷的一個整晚下來，賣了不到20瓶，最后促銷以失敗告終。此類夜店主要以20至35歲的年輕人為主，在這種場合的消費大多數(shù)屬于情緒性消費。這些高額的的市場成本都是大量酒水品牌惡性競爭的產(chǎn)物。實施親情滲透，提升客情關(guān)系：(1)對餐飲門店領(lǐng)班及包廂服務員、吧臺人員贈送“親情卡”。于是在銷售過程，“萬般皆下品，惟有促銷搞”行為意識充斥在各酒水品牌的營銷思路中。若顧客喜歡，也可以作為飲用該啤酒的小贈品?！庇捎诙ㄎ坏南M群體多是成年人，那個時代的一般家庭都還不是獨生子女呢。如某品牌白酒在西安操作時的金牌服務員活動日，對南昌的服務員“餐廳之星”聯(lián)誼會等。如果自己的宣傳手段不好的話將在促銷時被淘汰。是許多商家屢試不敗的宣傳方法。我們免費。而嘉獎呢，只對在淡季市場，鋪貨、擺設(shè)、終端推薦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)良的經(jīng)銷商進行嘉獎，從而激發(fā)大家的傾銷熱情，而又不至于損壞市場秩序。三、中秋節(jié)酒水促銷方案活動目的推動qz陳釀白酒的旺季銷售，提升產(chǎn)品在消費者心目中的品牌形象。在很多消費者看來這樣的促銷活動肯定會致使夜場賠錢，其實夜場可以在這一酒水促銷中大賺一筆。采購成本最優(yōu)化： 成本和速度是怡亞通酩酒供應鏈的競爭法寶；采購：專業(yè)的采購團隊，利用平臺資源優(yōu)勢為客戶尋求更具競爭力的產(chǎn)品，規(guī)模采購成本最優(yōu)化。不要弄那一些引不起別人興趣的垃圾產(chǎn)品。性 質(zhì)：企業(yè)形象廣告、終端夜場促銷活動告知預期目的：告知消費者“七匹狼”不但有服裝、皮具、香煙，還有系列酒品。在淡季時，廠家推廣教少。2：開箱率。這點酒店應該可以答應，對我們來說成本也不是很大 4員工獎勵方法。（這段是在網(wǎng)上找的）報價：估價1000元一次訂貨會 6 流動宣傳 還有可以在出租車后面玻璃貼上宣傳單。夜店的酒水超乎想象的消費力使其成為了酒水的天堂，洋酒、紅酒、啤酒、果酒、白酒等幾乎所有品類的酒都能在這里找到它的影子。在夜店燈紅酒綠的氛圍中，人們想要的絕不是那一點點的小便宜。文案大師韋伯?揚定說，創(chuàng)意就是舊元素的新組合，促銷也是。促銷過后利益誘導落差較大，引起了終端服務人員的不滿。二、重視針對消費者的宣傳和引導。從而達到贏得市場，獲取長期穩(wěn)定利潤。這是感覺在第一印象中的心理作用，左右了消費者的購買動機。協(xié)同促銷往往也能象協(xié)同營銷一樣創(chuàng)造出意想不到的競爭優(yōu)勢，一個品牌單獨終端促銷，人力、物力、財力的的投入都相對大些。通過推出這次活動從而推出微信小店，讓客戶認識到并了解到我們的微小店。如某品牌白酒在西安操作時的金牌服務員活動日，對南昌的服務員“餐廳之星”聯(lián)誼會等。那天多是一家人來到酒店為母親過節(jié)，該品牌表達了自己的酒性，自己的酒文化和母親的愛心一樣是，灼熱，真摯。酒水、飯菜交流表，并不一定就是針對自己的產(chǎn)品，主要為顧客提供打發(fā)自己時間的快感。不過有人曾講，不怕思路的老套，就怕策劃的不到位。(手機充值卡及ic卡)(2)每季度贈送洗化用品禮包(洗發(fā)水、洗面奶、沐浴液等)一份(3)每年免費一次常規(guī)體檢及輔助健康證辦理。巨大的餐飲渠道成本讓酒水餐飲運做步履維艱，而其衍生出來的“暗扣”、“二次兌現(xiàn)”、“累計返現(xiàn)”等變化多端的促銷手段和方式更使酒水運做商疲于救火，應接不暇。由于環(huán)境比較嘈雜，人們情緒比較激動，簡單