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正文內(nèi)容

果樹栽培技術(shù)(留存版)

  

【正文】 樹使后作果樹生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制的現(xiàn)象稱連作障礙(或忌地現(xiàn)象)。將心土填入坑內(nèi)上層,最后培土高于原地面20~30cm; 252。252。252。土壤供肥量:即土壤天然供給量,一般氮為吸收量的1/3,磷為吸收量的1/2,鉀為吸收量的1/2。柑橘、蘋果、梨、葡萄等需水量大; 252。 252。%磷酸二氫鉀??傮w而言,梨樹苗發(fā)根力較強(qiáng),定植成活率較高。第三,進(jìn)行根系整理、修剪、掘苗時(shí)將所有苗木斷根處剪去1厘米,露出新茬,有利于發(fā)根。【五】是幼樹安全越冬管理前促后控,使苗木及時(shí)停長(zhǎng),枝條飽滿,越冬準(zhǔn)備充足;防止大綠浮塵子為害造成傷口;尤其是幼樹越冬傷亡嚴(yán)重的地區(qū),要進(jìn)行埋土越冬或用紙帶、塑料薄膜纏好苗木枝干,用秸稈圍縛樹干,均不失為很好的措施。最好選陽(yáng)光充足、地勢(shì)高燥、土層深厚、土質(zhì)疏松、水源充足、排水通暢的地塊建立桃園。為預(yù)防從苗圃帶來(lái)病蟲害,苗木栽前可用4度石硫合劑對(duì)苗根進(jìn)行消毒(消毒后要用清水沖洗)栽后要及時(shí)灌水,并加強(qiáng)管護(hù)工作。(Y。總之主枝不要多,層間要大,陽(yáng)光能進(jìn)入內(nèi)堂,小核組多,大枝組少,即能豐產(chǎn)?!救渴羌訌?qiáng)土肥水管理當(dāng)苗木新梢長(zhǎng)至20厘米左右時(shí),可追施化肥,但切記要開溝施在根系部位以外,以防“燒苗”。挖穴時(shí)表、心土要分別放置。挖定植穴或定植溝有利于梨苗根系的生長(zhǎng)。新建的果園,一般第一年留1平方米左右樹盤,行間不種植高稈或攀緣作物,以防幼樹生長(zhǎng)過旺造成越冬困難。地下灌溉(地下埋設(shè)透水管道滲灌)三、果園排水 252。環(huán)狀溝施肥 252。要真正做到準(zhǔn)確配方施肥,必須明確目標(biāo)產(chǎn)量、果樹需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料中有效養(yǎng)分含量等五大參數(shù)。第二節(jié) 果樹營(yíng)養(yǎng)與施肥一、果樹的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)252。252。栽前先將苗木較粗的根系傷口剪平;252。(3)輔助建筑物252。252。保護(hù)地育苗(利用保護(hù)設(shè)施,在人為控制條件下完成培育果樹苗木的育苗方法)252。252。第五章果樹苗木繁殖一、果樹苗木的繁殖方法嫁接繁殖自根繁殖(扦插、壓條、分株)微體繁殖(組織培養(yǎng))(一)嫁接繁殖嫁接(grafting)的含義(接穗+砧木→穗/砧)嫁接苗的特點(diǎn)和利用:利用砧木矮化、抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿和抗病蟲等特性,增強(qiáng)接穗品種的適應(yīng)性、抗逆性,有利于擴(kuò)大栽培范圍;利用接穗品種的穩(wěn)定優(yōu)良性狀,以保持固有的生物學(xué)特性和果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀;沒有童期,進(jìn)入結(jié)果期早;對(duì)于扦插、壓條等不易生根和無(wú)核或少核的品種通過嫁接可以大量繁殖苗木。樹種適應(yīng)范圍最適范圍蘋果 梨 桃 葡萄 板栗 棗 柑橘 三、土壤的理化性質(zhì) 鹽類:主要指鈉鹽和氯化物,其中以碳酸鈉危害最大。適應(yīng)低空氣濕度的樹種:扁桃、蘋果、歐洲葡萄;適應(yīng)較高空氣濕度的樹種:獼猴桃、楊梅、香蕉、枇杷、柑橘等(四)滿足果樹需水途徑開源灌溉;保水節(jié)流;樹種品種選擇;水土保持工程; 抗旱栽植技術(shù);抗旱土壤管理;深翻、覆蓋、間作。(三)光照對(duì)果樹生長(zhǎng)結(jié)果的影響光照充足,葉片厚、顏色深、光合能力強(qiáng),果樹易形成短枝和開張的樹冠結(jié)構(gòu)。北果南移應(yīng)選擇需冷量高/低的品種栽培?(二)溫度對(duì)果樹生長(zhǎng)結(jié)果的影響:維持生命的溫度(5~50℃);保證生長(zhǎng)的溫度(5~40 ℃);保證發(fā)育的溫度(10~35 ℃)。第六節(jié)果樹生命周期n果樹年齡時(shí)期n生長(zhǎng)→結(jié)果→衰老→更新→死亡 n兩種年齡時(shí)期n實(shí)生樹:種子→幼年期→成年期→衰老期 n營(yíng)養(yǎng)繁殖樹:芽→營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期→生殖生長(zhǎng)期→衰老期 n兩種年齡時(shí)期的生理實(shí)質(zhì)n一、實(shí)生樹的性成熟過程及其生理 n童期→過渡期→成熟期n幼年階段(童期):從種子萌發(fā)到具備開花潛能,只有營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),不能開花結(jié)果。n保花保果的措施n提高果園管理水平、改善樹體營(yíng)養(yǎng)狀況n創(chuàng)造授粉受精條件、配授粉樹/人工授粉 n應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)、適量供給生長(zhǎng)激素 n六、疏花疏果n作用:健壯樹體提高品質(zhì)連年穩(wěn)產(chǎn)n方法:看樹定產(chǎn)、分枝負(fù)擔(dān)、均勻留果、人工疏除、化學(xué)藥劑疏除n※ 疏果不如疏花、疏花不如疏芽六、大小年結(jié)果現(xiàn)象及其克服n大小年 alternate bearing:果樹產(chǎn)量豐年歉年間隔出現(xiàn)的現(xiàn)象。n平衡生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng):疏花疏果,長(zhǎng)放拉枝,緩和樹勢(shì),環(huán)剝、環(huán)割、斷根,選擇砧木。n形成動(dòng)態(tài):前期增長(zhǎng)迅速,中期保持穩(wěn)定,后期防止過早下降。n根瘤和菌根的作用:擴(kuò)大根系的吸收范圍;提高樹體的激素水平;促進(jìn)果樹的糖份代謝;增強(qiáng)樹體的抗病能力等n應(yīng)用展望:生物施肥工程;減少化肥施用量,提高肥料利用率;解決果樹重茬障礙;增強(qiáng)果樹的適應(yīng)力等。※主根強(qiáng)大形成直根系,主根發(fā)育不起來(lái),形成須根系。果樹在被迫休眠中通常遇到回暖天氣,致使果樹開始活動(dòng),但又出現(xiàn)寒流,使果樹遭受早春凍害或晚霜危害,如桃、李、杏等凍花芽現(xiàn)象等。 樹種品種:樹種品種的遺傳性; 167。(2)落花落果嚴(yán)重,產(chǎn)量急劇下降。③ 注意大小年修剪;大年多留花芽,小年少留花芽。 A:離心生長(zhǎng)逐漸減弱直至停止,樹冠達(dá)到最大體積。盡快形成豐產(chǎn)樹形和牢固的骨架(3)提早結(jié)果。:216。應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:乙烯利、矮壯素等;167。 葉片表皮細(xì)胞大,單位面積氣孔少;167。栽植后結(jié)果的早晚,與成熟過程無(wú)關(guān),而與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的協(xié)調(diào)關(guān)系有關(guān)。主要栽培果樹有:中小蘋果、海棠果、秋子梨、杏、烏蘇里李、加拿大李、中國(guó)李、葡萄等。其次有櫻桃(中國(guó)櫻桃,甜櫻桃)、山楂、海棠果、沙果、石榴、李、梅、無(wú)花果、草莓、君遷子、枇杷、銀杏、香榧、山核桃等。著名產(chǎn)區(qū)和品種有:浙江黃巖溫州蜜柑及本地早桔,江西南豐蜜桔,福建龍眼及枇杷等。北部地形比較簡(jiǎn)單,南部地形零亂復(fù)雜?!駝澐植煌锓N的標(biāo)準(zhǔn)是植物的形態(tài)差異,尤其是花和果實(shí)的形態(tài)差異,這些差異比較穩(wěn)定,容易與相近的類群區(qū)別。注:果品生產(chǎn)從產(chǎn)量型向質(zhì)量型生產(chǎn)轉(zhuǎn)變果品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化n適時(shí)采收:在法國(guó),根據(jù)果實(shí)內(nèi)糖含量來(lái)確定果實(shí)采收期已在富士蘋果上得到應(yīng)用;在新西蘭和日本,根據(jù)蘋果果皮顏色,用比色卡進(jìn)行比色來(lái)確定是否能采收(不同品種有不同的比色卡)在生產(chǎn)上已成為常規(guī)手段。經(jīng)營(yíng)形式多樣化,有散裝、小包裝、禮品包裝等。果樹栽培的特點(diǎn)n種類多:?jiǎn)棠?、灌木、藤本、多年生草本。我?guó)果品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格基本趨勢(shì),總的趨勢(shì)是: 進(jìn)口水果價(jià)格高于國(guó)產(chǎn)水果 優(yōu)良品種果品價(jià)格高于一般品種 優(yōu)質(zhì)果品價(jià)格高于一般果品生態(tài)適宜區(qū)果品價(jià)格高于非適宜區(qū)(三)果樹生產(chǎn)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的作用 全國(guó)果業(yè)總產(chǎn)值約1000億元,人均獲得收益75元。如土壤和葉片分析,物質(zhì)供應(yīng),機(jī)械維修,技術(shù)咨詢,金融服務(wù)和生產(chǎn)保險(xiǎn)等,且服務(wù)方式多種多樣。第二節(jié)果樹的分類一、植物學(xué)分類二、園藝學(xué)分類(一)按葉生長(zhǎng)期特性分類(二)按生態(tài)適應(yīng)性分類(三)按生長(zhǎng)習(xí)性分類(四)按果實(shí)構(gòu)造分類第三節(jié)我國(guó)果樹帶的劃分一、果樹帶的含義果樹與自然環(huán)境關(guān)系非常密切,在其長(zhǎng)期生長(zhǎng)和發(fā)展過程中,經(jīng)過自然淘汰和本身對(duì)自然環(huán)境條件的適應(yīng),有了一定的自然分布規(guī)律,形成了一定的果樹分布地帶,簡(jiǎn)稱“果樹帶”。三、我國(guó)果樹帶的劃分 果樹帶的劃分熱帶常綠果樹帶亞熱帶常綠果樹帶云貴高原常綠落葉果樹混交帶溫帶落葉果樹帶旱溫落葉果樹帶干寒落葉果樹帶耐寒落葉果樹帶青藏高原高寒落葉果樹帶熱帶常綠果樹帶位于北緯24176。之間,海拔自99m至2109m,地形復(fù)雜多變,具明顯的垂直地帶性氣候特點(diǎn)。干寒落葉果樹帶包括內(nèi)蒙古全部,寧夏、甘肅、遼寧西北部,新疆北部,河北張家口以北,以及黑龍江,吉林西部,年降水量少于400mm的地區(qū)。包括西藏大部分地區(qū),青海絕大部分,甘肅西南角 的合作、碌曲、四川北端的阿壩及新疆的最南端。二、實(shí)生繁殖果樹的生命周期實(shí)生樹的生命周期分為胚胎、幼年、成年、衰老四個(gè)階段,從栽培實(shí)際出發(fā),將實(shí)生樹的生命周期劃分為幼年階段、成年階段和衰老階段。 逐漸具備形成性器官的生理基礎(chǔ)和能力。(2)特點(diǎn):結(jié)果部位的葉面積逐漸達(dá)到定型的大小,但結(jié)果部位以下的枝條仍處于幼年階段。(3)枝條多直立,樹冠圓錐形或長(zhǎng)圓形,生長(zhǎng)期長(zhǎng)。:開始結(jié)果到大量結(jié)果以前為初果期。216。216。第二節(jié) 果樹的年生長(zhǎng)周期一果樹年生長(zhǎng)周期和物候期二落葉果樹的年生長(zhǎng)周期及其調(diào)控一、果樹的年生長(zhǎng)周期和物候期(一)果樹年生長(zhǎng)周期概念:果樹隨一年中氣候而變化的生命活動(dòng)過程。落葉是果樹進(jìn)入休眠 的標(biāo)志。方法:生長(zhǎng)后期限制灌水,少施氮肥,疏除徒長(zhǎng)枝、過密枝,噴布生長(zhǎng)延緩劑或抑制劑,如PP333等。根頸為樹體上下通道,活躍、敏感。n與枝葉交替生長(zhǎng):常表現(xiàn)為春季(萌芽前后)、初夏(春梢停止生長(zhǎng)后)、秋季(采果前后)三個(gè)生長(zhǎng)高峰。n形態(tài)分化:芽?jī)?nèi)部花器官的出現(xiàn)過程。n授粉品種與授粉樹:異花授粉時(shí)供給花粉的品種與植株。如蘋果、柿、荔枝、龍眼等易出現(xiàn)大小年,桃、葡萄等不敏感;蘋果中國(guó)光等易出現(xiàn)大小年,金冠、紅星等不敏感。分為2種。(三)溫度對(duì)果樹生理代謝的影響。(四)提高光能利用的途徑矮化密植或計(jì)劃密植:栽植方式和行向:長(zhǎng)方形栽植南北行向。砂、壤、粘。坡度影響土壤沖刷和土壤含水量。T形芽接 嵌芽接 切接法 皮下枝接 葡萄舌接法 根接法影響嫁接成活的因子 252。分株(propagation by division)252。252。丘陵地:相對(duì)高差200m以下的地形為丘陵地,相對(duì)高差100~200m的特點(diǎn)接近于山地,100m以下的接近于平地。其主要原因有:有害物質(zhì)積累、線蟲和土壤病原物增多、微量元素缺乏等。在苗木樹盤四周筑一環(huán)形土埂,并立即灌水。鹽堿地:設(shè)置排灌系統(tǒng)引淡洗鹽,深耕施有機(jī)肥(中和作用),地面覆蓋,種植綠肥。體大根深:在發(fā)育過程中需要吸收大量的養(yǎng)分。252。桃、柿、楊梅、枇杷等需水量中等; 252。明溝排水252。秋季追施基肥每株3050公斤。三、定植方法。第四,根據(jù)苗木失水狀況,栽前將苗木根系浸泡12—24小時(shí);有條件的還可在水中加入促進(jìn)生根的植物生長(zhǎng)素?!裥訕浣▓@杏樹是喜光、耐旱、怕澇。桃的砧木生長(zhǎng)旺,多在春季播種,秋季嫁接,二年出圃。第三篇:果樹栽培技術(shù)作業(yè)第一章 果樹基礎(chǔ)果樹可分為幾大類?答:核果類果樹、仁果類果樹、漿果類果樹、柑橘類果樹、堅(jiān)果類果樹、柿棗類果樹果樹的生長(zhǎng)分為幾期?答:根系活動(dòng)、萌芽開花、枝葉生長(zhǎng)、果實(shí)發(fā)育、花芽分化第二章 果樹育苗根據(jù)育苗方設(shè)施的不同,可分為幾種方式?答。但近年才有逐漸縮小栽植距離的趨勢(shì),尤其是利用矮化砧栽植距離可適當(dāng)縮小,以達(dá)到早產(chǎn)早豐的目的。杏樹極其喜陽(yáng)光,國(guó)外常采用主干上兩主無(wú)側(cè)枝的樹形,或者主干上4主無(wú)側(cè)的樹形,我國(guó)通常采用自然圓頭型或疏散分層形,少數(shù)地區(qū)采用自然組錘形?!径渴菣z查成活率及補(bǔ)栽春季萌芽、展葉后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行成活率檢查,對(duì)枯死樹苗及時(shí)除去,并進(jìn)行補(bǔ)植,加強(qiáng)管理,使園內(nèi)苗木整齊化一。二、把握好前期準(zhǔn)備工作環(huán)節(jié):主要有三點(diǎn):【一】是定點(diǎn)挖穴,根據(jù)定植計(jì)劃和規(guī)劃設(shè)計(jì)要求定點(diǎn)挖穴。行株距確定后要作標(biāo)記,并依此開挖定植穴或定植溝,定植穴的大小為80立方厘米(即長(zhǎng)、寬、深各為80厘米),定植溝的大小為80厘米深、80厘米寬。合理間作。定位灌溉(滴灌、微量滴灌)252。條狀溝施肥 252。主要果樹營(yíng)養(yǎng)元素葉分析的正常濃度范圍果樹配方施肥252。免耕法(最少耕作法,主要使用除草劑)252。沙性土果園:結(jié)合增施纖維成分含量低的有機(jī)肥,摻入塘泥、河泥等,應(yīng)用土壤結(jié)構(gòu)改良劑(多為人工合成的高分子化合物)。252。小路:小區(qū)內(nèi),路面寬1 ~3m。但在地下水位過高的地區(qū)必須降低地下水位、抬高栽植。露地育苗(育苗全過程在露地條件下進(jìn)行和完成)252。根據(jù)所用材料不同分別稱為枝插、葉插和根插。四、坡形坡形:是指斜坡順切面的形態(tài),具有直、凹、凸、階形坡等不同類型。CO2 3755 %、土壤的理化性質(zhì)土壤PH影響土壤有機(jī)質(zhì)和礦質(zhì)元素分解利用即微生物活動(dòng)。不同的樹種、品種對(duì)空氣濕度的要求和反應(yīng)不同。需光量小:核桃,獼猴桃,山楂。(1)不同樹種的需冷量不同;(2)同一樹種不同品種的需冷量不同;(3)大多數(shù)樹種、品種其花芽的低溫需求量高于葉芽。n被迫休眠是指由于不適宜的外界環(huán)境條件的脅迫而暫時(shí)停止生長(zhǎng)或通過自然休眠后,環(huán)境不適而不能萌發(fā)生長(zhǎng)的現(xiàn)象,逆境消除即恢復(fù)或開始生長(zhǎng)。n生理落果及其原因 n多數(shù)果樹情況如下:n第1次:花后12周的落果高峰n主要原因?yàn)橘A藏營(yíng)養(yǎng)不足、花器官發(fā)育不良,無(wú)授粉受精條件; n第2次:第1次后24周的幼果落果高峰n主要原因?yàn)槭诜凼芫涣迹L(zhǎng)激素不足n第3次:第2次落果后可能出現(xiàn)一次小的落果高峰,主要原因?yàn)橥B(yǎng)分供給不足,新梢與幼果或幼果與幼果間營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng); n采前落果:主要與品種特性有關(guān)。八、控制花芽分化的途徑n調(diào)控的時(shí)間:充分利用花芽分化的長(zhǎng)期性的特點(diǎn),花芽分化的臨界期是控制分化的關(guān)鍵時(shí)期。葉幕的形成與葉面積指數(shù)n葉幕:葉片在樹冠內(nèi)的集中分布區(qū)。n外生菌根:菌絲只進(jìn)入皮層的細(xì)胞間隙n內(nèi)生菌根:菌絲穿過根表皮或根毛進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部 n兼生菌根:兩者兼而有之 ※柑橘/枳通常形成菌根。n側(cè)根:著生在主根的分枝,一般向距植株遠(yuǎn)處生長(zhǎng)。(2)被迫休眠:指果樹已通過自然休眠,完成了生長(zhǎng)所需的準(zhǔn)備,但外界條件不適宜,不能萌發(fā)而呈休眠狀態(tài)。:167。216。② 結(jié)果枝組更新復(fù)壯:細(xì)致修剪結(jié)果枝組,如三套枝修剪,一套預(yù)備枝,一套結(jié)果枝,一套育花枝;調(diào)整營(yíng)養(yǎng)枝與結(jié)果枝的比例。盛果期特點(diǎn):216。實(shí)行輕剪多留枝,增加枝量。(一)幼樹期從苗木定植到開始開花結(jié)果這段時(shí)期稱為幼樹期,不同于實(shí)生樹的童期。環(huán)剝、扭枝、拉枝、摘心等;167。 木質(zhì)部發(fā)達(dá),以木質(zhì)纖維為主,導(dǎo)管少; 167。繁殖時(shí)所用接穗或插條一般取已開花結(jié)果的樹上,是成熟母體的延續(xù),因此嚴(yán)格講他們的生命周期中沒有真正的幼年階段,只有以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主的幼年階段。僅可栽培耐寒落葉果樹,但吉林南端的集安、庫(kù)倫旗等小氣候較好的地方,大蘋果仍可生長(zhǎng)結(jié)果,安
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