【正文】 責，層層落實工作責任，并抓緊落實各項整治措施。質監(jiān)部門要會同公安機關嚴厲打擊使用含“瘦肉精”的豬肉等原料生產(chǎn)加工食品的行為，一經(jīng)查實，立即責令企業(yè)停業(yè)整頓直至吊銷生產(chǎn)許可證。以生豬、肉牛、肉羊為重點，對“瘦肉精”生產(chǎn)流通以及牲畜養(yǎng)殖、收購販運、屠宰、加工、銷售、餐飲等各環(huán)節(jié)深入開展專項整治，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為，健全協(xié)調機制，強化全程監(jiān)管，堅決杜絕生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”事件發(fā)生，促進畜牧業(yè)健康發(fā)展，保障群眾飲食安全。（四）深入開展屠宰環(huán)節(jié)整治。（三）檢查驗收階段（2012年3月）對本單位“瘦肉精”專項整治工作進行自查和驗收。加大普法教育力度，編印普法教育小冊子向養(yǎng)殖戶、生豬收購販運企業(yè)（合作杜、經(jīng)紀人）、屠宰企業(yè)、加工企業(yè)、肉品經(jīng)營戶等發(fā)放，大力宣傳嚴厲打擊非法制售使用“瘦肉精”的法律法規(guī)，提高生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識和法制觀念；張貼?國務院食安辦等九部門關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告?和?關于嚴禁藏匿、使用“瘦肉精”告知書?；及時公布典型案例、曝光非法生產(chǎn)經(jīng)營者和問題肉品，并實行“黑名單”制度，有效震懾違法犯罪分子。二、以“瘦肉精”專項整治行動為切入點，抓好畜產(chǎn)品生產(chǎn)De全程監(jiān)管我委3月17日下發(fā)了《關于進一步加強“瘦肉jing”監(jiān)管工作的緊急通知》，決定在全省開展為期1個月De2011年春季“瘦肉精”專項整治工作。四要加強屠宰檢疫。一是強化標準制修訂。各地工業(yè)主管部門要進一步加強肉類加工行業(yè)和食品添加劑行業(yè)管理，嚴格執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策，把食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設作為保障食品安全的重要內(nèi)容。據(jù)其介紹，九部門聯(lián)合行動通過深挖案件線索，嚴厲打擊非法生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”和偽造檢驗檢疫合格證書的違法犯罪行為，徹底鏟除“瘦肉精”非法生產(chǎn)“黑窩點”，切斷“瘦肉精”地下銷售鏈條。重點檢查生豬免疫、自配料、食槽料、生豬育肥期飼料、促生長劑類飼料添加劑和動物飲水中添加“瘦肉精”等違禁藥物的情況。各部門、各村在集中開展專項整治的同時，要加強調查研究，總結經(jīng)驗做法，完善監(jiān)管制度，大力推進“瘦肉精”監(jiān)管長效機制建設。強化監(jiān)督檢查。飼料、獸藥批發(fā)和經(jīng)營店。另：4月20日根據(jù)國務院食品安全辦公室日前下發(fā)的《“瘦肉精”專項整治方案》農(nóng)業(yè)部、國務院食品安全委員會辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、商務部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監(jiān)管局等九部門將聯(lián)合開展為期一年的“瘦肉精”專項整治行動，徹底根治“瘦肉精”問題，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展，確保人民群眾消費安全。各地工業(yè)主管部門要立即全面開展對普通化工企業(yè)的排查，嚴厲打擊非法生產(chǎn)“瘦肉精”和食品添加劑的企業(yè)和窩點。一旦發(fā)生突發(fā)性畜產(chǎn)品質量安全事件，必須切實做到反應要快、定性要準、處置要依法、程序要規(guī)fan，要想方設法把影響降到最低程度，依法、科學、有力有序有效做好應急處置工作。加強對農(nóng)產(chǎn)品流通市場huan節(jié)違禁藥物尤其是瘦肉精的監(jiān)管；結合農(nóng)產(chǎn)品市場的整治加大對市場銷售范文大全網(wǎng)瘦肉精等違禁藥物的查處力度；加強產(chǎn)銷區(qū)檢測信息溝通。四、工作要求做好宣傳工作，積極宣傳教育，動員社會各界關心支持參與“瘦肉精”專項整治行動，營造良好的輿論氛圍和整治的強大造勢，要向社會公布舉報電話并實行舉報獎勵，發(fā)動群眾舉報非法生產(chǎn)、銷售、使用“瘦肉精”和飼料及飼料添加劑，以及非法屠宰、銷售不合格豬肉等違法行為。各有關部門要依據(jù)職責分工制定“瘦肉精”監(jiān)督抽檢計劃，按照風險可控、監(jiān)管有力的原 5 則，科學確定抽檢比例；對養(yǎng)殖、收購販運、屠宰、加工等重點環(huán)節(jié)，要加大抽檢力度，提高抽檢頻次，擴大檢測范圍。政府各有關部門按照職責分工，結合正在開展的嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動，制定本單位“瘦肉精”專項整治具體方案并組織實施。（二）深入開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。食品藥品監(jiān)管、工信、畜牧部門要加強對藥品生產(chǎn)企業(yè)、普通化工企業(yè)、獸藥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴肅查處違規(guī)生產(chǎn)行為；對企業(yè)外租的廠房、車間開展全面排查，嚴肅查處非法生產(chǎn)“瘦肉精”的企業(yè)和黑窩點。食品藥品監(jiān)管部門要加強監(jiān)督檢查，督 3 促餐飲服務單位嚴格執(zhí)行肉品原料采購索證索票、進貨查驗記錄等制度，確保采購的肉品來源合法；深入開展專項檢查，嚴厲查處采購和使用含“瘦肉精”肉品的行為。鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間、部門之間要密切配合，加強銜接，做到上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)動，形成嚴密的監(jiān)管網(wǎng)絡。加強豬販子、經(jīng)紀人的監(jiān)控，防止一些獸藥、飼料及豬販子誘導養(yǎng)殖戶非法使用“瘦肉精”等違禁藥物，對涉嫌兜售違禁藥物者依法從重打擊。一要強化飼養(yǎng)環(huán)節(jié)排查和監(jiān)管。逐級luo實屬地管理ze任，明確監(jiān)管職責，確保工作到位、人員到位、措施到位、責任到位，建立有效的工作機制，確bao食品安全整治措施落實到每個企業(yè)、每個環(huán)節(jié)、每個產(chǎn)品?！笆萑饩笔录乐匚：κ称钒踩?，損害人民群眾身體健康，整治“瘦肉精”是2011年國家食品安全整頓重點任務，各級工業(yè)主管部門要認真嚴肅對待“瘦肉精”專項整治工作,嚴格按照《“瘦肉精”專項整治方案》中規(guī)定的目標和措施執(zhí)行。商務部、工業(yè)信息化部、公安部、人民銀行、海關總署、工商總局、質檢總局、新聞出版總署（版權局）、知識產(chǎn)權局聯(lián)合下發(fā)的通知明確，網(wǎng)絡購物平臺要承擔市場主辦方責任，加強自律機制建設，嚴格經(jīng)營者主體和交易商品市場準入制度，建立商標、專利查詢系統(tǒng)，采取技術手段屏蔽侵犯知識產(chǎn)權和制售假冒偽劣商品信息，建立每日２４小時網(wǎng)上巡查制度，及時處理違法違規(guī)行為。二、整治重點以生豬養(yǎng)殖、市場流通和餐飲消費為重點環(huán)節(jié)，全面開展專