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正文內(nèi)容

禮賓部行李服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)(留存版)

  

【正文】 完畢。11)客人開(kāi)門(mén)后,主動(dòng)向客人問(wèn)好,把行李送入房間內(nèi),等客人確認(rèn)后才可離開(kāi)。Ivan Liu 3)進(jìn)入房間前,要先按門(mén)鈴,再敲門(mén),并告知客人禮賓服務(wù),經(jīng)客人允許后在進(jìn)入房間幫助客人,確認(rèn)行李件數(shù)后收行李再離開(kāi)房間。將行李放在行李架上或按客人吩咐放好,并于客人確認(rèn)行李件數(shù),如在白天,要為客人打開(kāi)窗簾。如:這是XX先生。另外,搬運(yùn)行李時(shí)必須小心,不可用力過(guò)大,更不許用腳踢客人的行李。7)敲門(mén)。(嚴(yán)禁以任何形式向客人索取消費(fèi),禁止任何違法犯罪行為的服務(wù)需求禮賓部員工都應(yīng)該婉言拒絕)11)迅速回到禮賓部柜臺(tái)后,填寫(xiě)員工事件跟進(jìn)登記表。5)分完房后,要迅速地把客人的行李送到房間去,并保證不出現(xiàn)差錯(cuò),上下使用職工梯。4)最后由領(lǐng)班將填寫(xiě)齊全的行李進(jìn)出店登記單存檔。如客人丟失寄存卡,行李員一定要憑借足以證實(shí)客人身份的證件放行行李,并要求客人寫(xiě)出行李已取的證明。中,Ivan Liu 要熱情主動(dòng)地問(wèn)候客人,向客人介紹酒店服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)施,推薦酒店的商品。即道別,??腿擞淇?,面向客人退出,將房門(mén)輕輕拉上。6)如發(fā)現(xiàn)行李出現(xiàn)差錯(cuò)或件數(shù)不夠,要立即報(bào)告當(dāng)班值班主管,幫助客人查清。Ivan Liu二、客人換房時(shí)行李服務(wù)程序及要求接到前廳換房通知,一定要問(wèn)清客人房間號(hào)碼,并確認(rèn)客人是否在房間。如不是客人本人來(lái)領(lǐng)土完領(lǐng)取行李,一定要請(qǐng)他出示證件,并登記上證件號(hào)碼,否則不予放行。除非GRO授權(quán)。與領(lǐng)隊(duì)確認(rèn)好件數(shù),并掛好行李牌,暫存于大堂一角,并與夜班行李員交班。,與第二??圩悠叫?;不得遮住扣花或左右傾斜。不得留長(zhǎng)指甲,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪,以不過(guò)指尖為標(biāo)準(zhǔn),不得在崗上或客人面前修剪指甲?!?。成為好聽(tīng)眾身體前傾一些;保持有效距離內(nèi)的音量;跟進(jìn)式的提問(wèn);保持微笑服務(wù)敬語(yǔ)歡迎語(yǔ):歡迎下榻 酒店/歡迎您來(lái)用餐/歡迎您入住我們酒店。把職位低的介紹給職位高的。留下對(duì)方的號(hào)碼,待要找的客人回來(lái)時(shí)掛給對(duì)方?!?)如臺(tái)崗客人有異議,應(yīng)禮貌告知原因。當(dāng)客人需要轉(zhuǎn)接電話時(shí):“請(qǐng)稍等,我馬上幫您轉(zhuǎn)接過(guò)去”。冬天若是戴帽子,以右手脫帽再行頷首禮。二、傳真領(lǐng)班接到商務(wù)中心通知后,詢問(wèn)傳真的房間號(hào)碼,并記錄在《行李遞送服務(wù)記錄》上。② 總辦—在《掛號(hào)信登記本》上登記,行李員負(fù)責(zé)送總辦接待臺(tái)簽收。6)無(wú)部門(mén)經(jīng)理通知禁止動(dòng)用“全聚德”立牌。3)行李員從行李房提出行李,轉(zhuǎn)交客人。2)《行李寄存記錄》上的位臵是否準(zhǔn)確。如果發(fā)生意外DIRTY房:立刻向客人道歉,必須告訴客人:請(qǐng)稍候,我馬上回總臺(tái)為您另外安排房間。行李部領(lǐng)班填寫(xiě)《行李牌》,內(nèi)容:——日期——選擇 C/O打鉤 ——行李件數(shù) ——房間號(hào)碼行李部領(lǐng)班負(fù)責(zé)安排行李員到房間去拿行李。行李員在《團(tuán)隊(duì)行李登記單》上記錄行李到達(dá)時(shí)間、件數(shù)、車(chē)號(hào),最后請(qǐng)司機(jī)簽名確認(rèn)。g、遞送完畢,行李員計(jì)算分送總數(shù)和進(jìn)店總數(shù)是否一致。3)行李員進(jìn)行書(shū)面統(tǒng)計(jì)。2)提醒客人拿好發(fā)票,勿遺忘物品,同時(shí)查看座位。遇到無(wú)法解答的問(wèn)題,立刻引領(lǐng)客人到柜臺(tái)幫助。SHANGHAI PURPLE MOUNTAIN HOTEL11領(lǐng)班在《物品轉(zhuǎn)交記錄》上登記。正確的程序,清理干凈廢紙、煙頭、枯葉、排泄物等。,黑色,保養(yǎng)得當(dāng)?shù)钠ば?,襪子或絲襪需與皮鞋,制服顏色匹配。正確的程序。引領(lǐng)客人去迎賓員處并感謝他們。不符合規(guī)定的。,比如直呼客人的名字或者先收起雙手。未能為客人撐傘。d 在賓客入口出明顯可見(jiàn)的垃圾罐,垃圾袋。,員工(應(yīng))招待客人停車(chē),清楚的告知客人開(kāi)始停車(chē)的時(shí)間及相關(guān)條件(費(fèi)用)。三、店內(nèi)客人轉(zhuǎn)交店內(nèi)客人請(qǐng)客人填寫(xiě)《物品轉(zhuǎn)交單》,必須填寫(xiě)的內(nèi)容:——受理日期 ——取件人姓名 ——取件人電話 ——取件人房號(hào) ——物品描述 ——留件人姓名 ——留件人房號(hào) ——留件人電話 ——留件人簽名領(lǐng)班核對(duì)取件人姓名和房號(hào),并簽名。3)迎賓員要協(xié)調(diào)好司機(jī)與客人的要求,安排客人上車(chē)。3)前后排均有客人a、迎賓員僅提供主座位的車(chē)門(mén)服務(wù)。3)如果無(wú)法區(qū)分相鄰房間的行李歸屬,可以敲門(mén)與客人確認(rèn)。c、行李員再次到總臺(tái)確認(rèn)《分房表》。1行李員必須把《行李牌》上、下聯(lián)交領(lǐng)班整理。4)行李員進(jìn)房后,將行李放在指定的行李架上(行政樓為移動(dòng)式行李架,行李架存放在醫(yī)櫥內(nèi))SHANGHAI PURPLE MOUNTAIN HOTEL 5)介紹房?jī)?nèi)2項(xiàng)設(shè)施(??筒恍枰榻B):a、床頭的電器控制開(kāi)關(guān) b、網(wǎng)線位臵6)取回《行李牌》的上、下聯(lián)。7)電梯抵達(dá)樓層后,行李員必須為客人遮擋電梯門(mén),請(qǐng)客人先出電梯。三、行李管理規(guī)定存放在柜臺(tái)旁的,無(wú)論是入住行李還是離店行李,行李員都必須放入行李網(wǎng)。3)行李員將收回的《行李牌》上、下聯(lián)交給領(lǐng)班。中班領(lǐng)班在《立牌工作單》上簽名并檢查。③ 客人已經(jīng)離店,禮賓部查詢電腦:,同上②步驟操作。接收留言后,領(lǐng)班在《行李遞送服務(wù)記錄》上登記。雙手不可交叉與兩個(gè)客人同時(shí)握手。(2)表明自己的身份、崗位。XXX先生/小姐想與您通話,您看是否方便?”撥打電話后應(yīng)由我部人員詢問(wèn)房間客人是否愿意接聽(tīng)。2)表明自己的單位或崗位名稱(先英文后中文)3)問(wèn)候?qū)Ψ?。?duì)客人稱“你的先生/你的太太”是不禮貌的,應(yīng)該稱“劉先生/張?zhí)?。四、語(yǔ)言問(wèn)好行30度鞠躬禮;保持微笑和目光接觸;音量、音調(diào):三米內(nèi)能夠清晰、明確聽(tīng)到;客人距離2米時(shí),員工應(yīng)準(zhǔn)備問(wèn)好;用詞:“您好!”,如知道客人姓名及職位應(yīng)問(wèn)候“X先生,您好!”或“X總,您好!”。2米處站立等候,站在行李旁,保證站姿與行李安全。男員工應(yīng)養(yǎng)成每天刮胡子的習(xí)慣,不得留有胡須。,目光應(yīng)自然平視,不應(yīng)上下打量客人。,若與司機(jī)發(fā)生矛盾,我們必須站在客人一邊,并先將客人讓進(jìn)酒店大堂,由禮賓部領(lǐng)班與司機(jī)交涉,不可讓客人在車(chē)費(fèi)上吃虧。:筆,“請(qǐng)帶我去。如客人執(zhí)意要寄存未加鎖的行李時(shí),要把寄存行李的規(guī)章給客人看,發(fā)現(xiàn)有未上鎖的行李或購(gòu)物袋無(wú)法上鎖時(shí),要馬上通知領(lǐng)班,向客人說(shuō)明后,將行李放在安全的地方。將所有行李運(yùn)到行李部,與陪同一起檢查無(wú)誤后,在行李進(jìn)出店登記單上簽字,用行李網(wǎng)將所有行李罩上,將表別在行李網(wǎng)上。2)如有破損,必須請(qǐng)來(lái)人簽字證實(shí),并通知團(tuán)隊(duì)陪同及領(lǐng)隊(duì)。在介紹房?jī)?nèi)設(shè)施時(shí),要注意該介紹的要介紹(比如:房?jī)?nèi)房?jī)?nèi)空調(diào)開(kāi)關(guān)及棉被的位置;冰箱的位置及小灑吧的使用方法;電視機(jī)的開(kāi)關(guān)位置及留言燈、請(qǐng)勿打擾燈等床頭控制開(kāi)關(guān)的使用方法;衛(wèi)生間冷熱水開(kāi)關(guān)及熱水供應(yīng)的時(shí)間等),不該介紹的則不要介紹,避免說(shuō):“這是電視”、“這是衛(wèi)生間”這類(lèi)的廢話。4)等候客人??腿思拇嫘欣畹耐瑫r(shí),行李員要認(rèn)真檢查每件行李上否已上鎖,并告訴客人行李內(nèi)不能放入貴重物品或易燃、易爆、化學(xué)腐蝕劑、劇毒品、槍支彈藥等。2)集中行李。二、團(tuán)體行李服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)入店、1)團(tuán)隊(duì)行李到店時(shí),由當(dāng)班行李員與送行李的來(lái)人清點(diǎn)行李件數(shù),檢查行李的破損情況,然后把團(tuán)隊(duì)行李進(jìn)出店登記單填寫(xiě)齊全,寫(xiě)明交接情況,最后請(qǐng)司機(jī)或相關(guān)行李轉(zhuǎn)交人簽字。10)離房。待客人辦妥手續(xù)后,主動(dòng)上前從接待員手中領(lǐng)取房間鑰匙,幫客拎行李,并引領(lǐng)客人到房間。2)請(qǐng)客人一起清點(diǎn)行李件數(shù)并檢查行李有無(wú)破損。提高酒店知名度。在介紹房?jī)?nèi)設(shè)施時(shí),詢問(wèn)客人是否需要介紹房間:如果客人不需要介紹則直接向客人道別離開(kāi)房間,因?yàn)榭腿私?jīng)過(guò)長(zhǎng)途施行和長(zhǎng)時(shí)間的車(chē)船勞頓之苦,此時(shí)最需要的是盡早休息,而不是聽(tīng)服務(wù)員沒(méi)完沒(méi)了的“介紹”。注:(同時(shí)詢問(wèn)客人是否有車(chē)輛安排,提升客人滿意度同時(shí)為酒店增加收入。離店接到團(tuán)隊(duì)行李離店后,要將團(tuán)隊(duì)號(hào)碼和下行李的準(zhǔn)確時(shí)間記清,并寫(xiě)在交接本上找出該團(tuán)入店時(shí)填寫(xiě)的行李表核對(duì)并重建此表。Ivan Liu將寄存卡的上聯(lián)(提取聯(lián))交給客人。搬運(yùn)行李時(shí),客人 地貴重物品及易碎品,如相機(jī)、手提包等要注意讓客人自己拿;裝行李車(chē)時(shí),要注意將大件、重件、硬件放在下面,小件、軟件、輕件裝在上面。將鑰匙交還給客人。5)送客人離開(kāi)酒店時(shí),再次請(qǐng)客人清點(diǎn)行李件數(shù)后裝上汽車(chē),向客人道別,??腿寺猛居淇?。收取行李時(shí),按照下列程序和要求進(jìn)行:1)依照?qǐng)F(tuán)號(hào)、團(tuán)名及房間號(hào)碼到樓層收取行李,與客人確認(rèn)行李件數(shù)。提醒客人注意保存,下聯(lián)(寄存聯(lián))系在客人行李上。:記錄每日員工離崗,車(chē)輛派用,派報(bào)紙,派郵件,各項(xiàng)記錄詳細(xì)填寫(xiě),并按類(lèi)存檔,做到有章可循。平信3天無(wú)人取退回。,語(yǔ)調(diào)親切,不可過(guò)分夸張。:分縫要齊,不得留大鬢角、前發(fā)不蓋額、側(cè)發(fā)不蓋耳、后發(fā)不蓋領(lǐng)。不可做檢查褲拉鏈?zhǔn)欠窭?,拉直下滑的襪子等不雅的動(dòng)作。所有員工在飯店內(nèi)行走,一律靠右而行,兩人以上列隊(duì)行走,不得與客人搶道,絕不可氣喘吁吁或因動(dòng)作過(guò)急導(dǎo)致身體失衡沖撞了客人。對(duì)于無(wú)法確認(rèn)是否已婚的西方女士,不管其年紀(jì)多大,只能稱小姐。臺(tái)崗及辦公室電話使用要求一致。如有客人到臺(tái)崗,需要撥打房間電話,1)應(yīng)詢問(wèn)房間客人姓名等資料;如果是會(huì)議客人或公司定房,應(yīng)詢問(wèn)清楚相關(guān)的會(huì)議或公司資料,核對(duì)無(wú)誤后方可為客人撥打?!保?)為對(duì)方留言。必須面帶微笑,注視并問(wèn)候?qū)Ψ?。女員工站在服務(wù)臺(tái)內(nèi)跟客人道別時(shí),適用這種禮節(jié)。② 客人有預(yù)訂,在電腦TRACE中留記錄,內(nèi)容格式如下:SHANGHAI PURPLE MOUNTAIN HOTEL a、內(nèi)容:該客人有平信在禮賓部。禮賓部領(lǐng)班接收工作任務(wù),在《立牌工作單》上記錄工作要求,同時(shí)與下一班進(jìn)行交接。行李存入行李房。代領(lǐng)行李:代領(lǐng)人需要攜帶個(gè)人身份證明、客人《委托書(shū)》和《行李寄存牌》或《行李牌》下聯(lián),如果沒(méi)有《行李寄存牌》或《行李牌》下聯(lián),則要攜帶客人護(hù)照或者身份證。4)電梯廳內(nèi),電梯到達(dá)時(shí),行李員必須為客人遮擋電梯門(mén),請(qǐng)客人先進(jìn)電梯,隨后才可以進(jìn)入電梯,如果電梯空間不足,行李員必須等候其他電梯,禁止行李員和客人爭(zhēng)搶電梯。繁忙時(shí)段:1)行李員將行李存放在柜臺(tái)旁的行李網(wǎng)內(nèi),回拉門(mén)位臵等候。客人提取行李時(shí):1)行李員可要求客人出示《行李牌》下聯(lián)。h、領(lǐng)班跟進(jìn)領(lǐng)隊(duì)房間調(diào)整情況(領(lǐng)班可參考總臺(tái)的《團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書(shū)》)。除特別通知外,行李員將只收取放在房門(mén)口的行李。b、右手打開(kāi)車(chē)門(mén),向客人表示問(wèn)候,左手遮擋車(chē)框上沿,以免客人碰撞。迎賓員必須為每一位外出乘坐出租車(chē)的客人發(fā)放《出租車(chē)卡》,并填寫(xiě)以下內(nèi)容:——出租車(chē)公司,如:錦(江)、強(qiáng)(生)、大(眾)、巴(士)、海(博)等——車(chē)輛號(hào)碼,如:B W2345迎賓員安排客人上車(chē),站位及手勢(shì)同上,轉(zhuǎn)告司機(jī)客人的目的地。SHANGHAI PURPLE MOUNTAIN HOTEL領(lǐng)班在《物品轉(zhuǎn)交記錄》上登記。內(nèi) 容:、整潔,并且熱情好客,其中包括花園和停車(chē)場(chǎng)。不符合規(guī)定的。不符合規(guī)定的。,員工(應(yīng))招待客人停車(chē),清楚的告知客人開(kāi)始停車(chē)的時(shí)間及相關(guān)條件(費(fèi)用)。(辦理入?。?。正確的程序。不符合規(guī)定的,扯裂的,污染的或過(guò)時(shí)的水牌 ,包括市內(nèi)的廣告牌。領(lǐng)班將
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