【正文】 旁活動室1樓）；選手：在校研究生（請帶上學生證、可代報名，需提供學生證）；四、活動時間 2007年11月17日 初賽：10:0011:00 決賽：11:0012:30五、活動地點 荷塘畔六、活動方式本次活動采用組隊報名方式，每隊最多三人（包括主廚和副手）。同時也可展現(xiàn)各地美食，再現(xiàn)地方特色，培養(yǎng)同學們的飲食情趣，豐富同學們的課余生活，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。 、拼盤不得參加評比。（獎品、榮譽證書）觀眾退場。采訪中，飲食中心王德豐主任表示，此次大賽既是響應學?！办o益化管理”的活動，也是為迎接校慶到來而作的表率。除特殊器具外，賽場配備常規(guī)盛裝器具。（6）創(chuàng)新及營養(yǎng)15分有創(chuàng)新意識，搭配合理，富于營養(yǎng)。參加人員獲由“廣州大型優(yōu)秀居住社區(qū)文化行”與“金桂園”公司頒布發(fā)的“金桂園家庭廚藝冠軍”活動優(yōu)秀獎證書。報名時提供該作品的照片，并附菜名、做法、特色。七：主辦單位：新疆自治區(qū)宣傳部、婦聯(lián)、消費者協(xié)會、新疆都市報、草原興發(fā)新疆分公司第三篇：廚藝大賽方案(“吃出健康家庭廚藝大賽”方案一、活動背景健康是幸福家庭的基礎，健康生活方式中的合理膳食是健康“四大基石”中的第一基石，合理膳食對于把好“病從口入”關(guān)，保持人體營養(yǎng)平衡，維持健康體重非常重要。（2）菜品展示及現(xiàn)場講解：選手對菜品的食材選擇、調(diào)料使用、制作工藝、營養(yǎng)價值等方面進行講解。允許場外進行初步加工。9 成本：能夠節(jié)約原材料，能夠簡述成本構(gòu)成，超出50元成本扣5分。參賽準備的主料和輔料只可事先洗凈、清理，不能事先切好帶進比賽現(xiàn)場；選手可發(fā)揮創(chuàng)意進行個人形象裝飾，可作為加分；十：活動各部門負責工作安排活動主持：黃海軍 聯(lián)絡員：何正平劉偉 攝影：劉江 錢貞 報道：劉江 錢貞 調(diào)度員：袁超 熊光菊十一、比賽物品準備用具：電磁爐、刀具、鍋鏟、小砧板等 服裝：自帶廚師衣帽、圍裙十二、評分標準（具體評分細則見附表）個人廚藝環(huán)節(jié)按照每道菜百分制的評分標準進行評分，以平均分做為選手最后總分。（16分）形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。（2）烹飪工具（鍋、爐、刀、鏟、盤、有刻度的油壺、限鹽勺等）、調(diào)料（油、鹽、糖、醬、醋、味精、料酒等）、由主辦方提供。百位健康媽媽及有關(guān)領導在百米健康宣言長卷上簽名紀念。參賽條件與方法：（1）參賽媽媽必須身體健康，有安全、科學、健康的消費理念及消費行為。每組最后總分最高的人獲“金桂園家庭廚藝冠軍”的稱號。不符合上述標準，酌扣2至7分。比賽結(jié)束參賽家庭應將賽位打掃干凈，否則扣衛(wèi)生分。而來自飲食中心、膳食監(jiān)督協(xié)會的評委們對參賽大學生所展示出來的廚藝和比賽風格高度贊譽，有評委說：我可以負責任的說，許多菜做出來并不比酒店的遜色?，F(xiàn)場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題，同時也可向選手提問。廚藝大賽組委會2007年11月10日活動目的：慶祝六一兒童節(jié)，培養(yǎng)同學們的動手實踐能力，豐富同學們課余生活，挖掘淮揚美食，弘揚飲食文化，打造快樂、祥和、幸福的童年生活。3．以此次廚藝競技大賽為平臺，努力提高膳食的管理水平和服務質(zhì)量，為幼兒伙食打下基礎。主持人介紹嘉賓并邀請嘉賓講話。（三）評分標準：由專業(yè)廚師進行評審，色、香、味、形各占25%的比例。七、獎項設置設冠軍一名、亞軍二名、季軍三名、優(yōu)秀獎若干名，頒發(fā)榮譽證書。二菜一湯總價不能超過50元（以一般市場價為標準）七、比賽規(guī)則：每個參賽家庭，烹制二菜一湯的時間為30分鐘（包括切配時間）。色澤不正，配色不當，酌扣2至7分，如用人造色素的整個菜肴不予判分。二、主辦單位：社區(qū)文化行組委會金桂園三、參加人員：小區(qū)住戶金桂園健康美食秀負責現(xiàn)場活動的用水用電、衛(wèi)生、派員協(xié)助組委會布置現(xiàn)場”首屆烏市“健康媽媽”評選暨廚藝大賽一、創(chuàng)意策劃背景：瘋牛病、SARS、禽流感??近幾年發(fā)生的人畜共患病，使人對食品的安全更為重視。7月8日起，媒體跟蹤系列炒作。以家庭為單位報名參加。九、所需設備和經(jīng)費1．經(jīng)費：由xxx居委會和區(qū)疾控中心提供必要的活動經(jīng)費，主要用于烹飪工具、食材費、佐料費、獎品費、宣傳費及專家評委勞務費等支出。禁止使用有添加劑的材料。特舉辦第一屆城關(guān)鎮(zhèn)中心學校第一屆炊事員廚藝大比拼。八：活動內(nèi)容： 廚藝展示：炒菜、涼菜、面點九、活動流程：（各環(huán)節(jié)時間安排視當日情況而定）早點：蒸包子、稀飯、涼拌小菜（5時30分至8時）準備（8時至10時為廚師準備時間）炒菜：見附表（11時至12時為炒菜時間）上盤（12時準時上盤）晚餐：大肉餃子（13時至16時）活動規(guī)則：由學校提供食材。.每道菜必須在給定時間內(nèi)完成。吃出健康家庭廚藝大賽經(jīng)費預算表第四篇：廚藝大賽方案維也納春天幼兒園第一屆廚藝大賽方案活動題目：維也納春天幼兒園“親子廚藝大比拼” 活動目的：為了能夠讓家長們了解幼兒園食堂，使大家與食堂能夠有個良性的互動，特舉辦全園性的廚藝大賽，起到一