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酒店前廳部規(guī)章制度(留存版)

2024-10-06 23:50上一頁面

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【正文】 1客房鑰匙收發(fā)嚴格按驗證規(guī)定執(zhí)行,確保住店客人安全和萬無一失。服裝必須保持挺刮整潔。3)當有人來訪問要求保密的客人時婉言拒絕。2)按服務規(guī)范和工作程序提供預訂服務,盡量滿足客人預訂要求,每次預訂時必須作好記錄。4)熟記各地區(qū)和城市的國際、國內常用電話代碼。設施設備有專人管理,有維修、保養(yǎng)記錄。上班時不許帶提包、手袋之類的私人物品進入工作場所;1不準打架斗毆,上班期間不許打瞌睡,不許嬉笑。3客人投訴時,友好地接待客人,不要使客人有戒心;3認真聽取投訴,了解事情的細節(jié)。上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食、不做與本職工作無關的事。允許佩戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán),其它夸張顯眼首飾上班時間嚴禁佩戴。員工必須按照規(guī)定時間上下班,不得遲到、早退、曠工;部門考勤員應客觀公正嚴肅的做好部門考勤,不得弄虛作假;七、獎勵:服務工作優(yōu)異,受到客人口頭或書面表揚者,給予通報表揚或物質獎勵;對工作提出合理化建議并被采納者,視情節(jié)上報酒店給予獎勵;敢于和不法分子做斗爭,積極保護酒店財產(chǎn)不受損失;節(jié)能降耗,減少部門成本者。男員工應修面,頭發(fā)不能過耳和衣領。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。2自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。同事之間團結協(xié)作、互相尊重、。4)準確掌握各類業(yè)務收費標準。接轉每次電話都必須正確使用規(guī)范的禮貌用語,做到準確、及時、無誤。6)有交接班無記錄,交待工作清楚、仔細。商務中心在接發(fā)到客人電傳、傳真時,文員應及時發(fā)送,不得轉交他人傳閱。不準私自處理收費單據(jù),報廢單據(jù)須經(jīng)主管簽字才有效。目視前方,面帶微笑,隨時迎侯客人的到來。對重要客人的迎送部門經(jīng)理親自參加,并統(tǒng)一指揮,統(tǒng)一布置,統(tǒng)一協(xié)調。女員工要保持淡雅清妝,不使用濃味的化妝品(必須每天化妝后上崗),上班前不吃帶異味的食品。凡不符合崗位要求的傳染病者,立即調離。定期分析本部門衛(wèi)生狀況,制訂計劃,并督促檢查落實情況。7)交換機和機房設備有專人負責,并有維修保養(yǎng)記錄。2)接待客人,起立點頭招呼,然后請客人坐下,說話注意禮貌。辦理訪客查詢不超過3分鐘,郵件分送不超過30分鐘。姿態(tài):前廳各崗位(除電話總機外)均須站立服務,要求精神飽滿、站姿端正、不倚不靠,符合規(guī)范。按規(guī)定著裝上崗,保持良好的儀表、儀容。嚴格遵守涉外紀律,不私自與客人外出,或擅自進房與客閑聊。密切注意客源市場變化,及時調整季節(jié)價格,不斷增加客房收入,努力完成和超額完成全年經(jīng)濟指標。加強對本部員工的考核評比,各管區(qū)、各班組都要有記錄,做到考核有記錄、獎懲有依據(jù)。嚴守客人秘密,不私自泄露有關客人資料。自覺遵守員工手冊,上班不遲到,不早退、不脫崗,不私自換班。做到有崗有人有服務。備有本市交通圖,旅游圖,電話號碼簿。3)處理客人投訴要認真做好記錄。保證通訊工作正常進行。2)所有員工上崗前必須進行衛(wèi)生知識培訓,提高員工對衛(wèi)生工作重要性認識。11)必須堅持班組每周檢查1次,管區(qū)半月檢查1次,部門每月檢查1次的制度。三、行 為 舉 止員工站立行姿勢要端正、得體;員工在大堂、院內遇見客人要靠右,要問好,或止步讓行,迎客走在前側,送客走在后側;員工為客人引路時應走在客人的前側,手心微向上,五指并攏前伸,與客人保持一定的距離;員工在院內行走不得高聲喧嘩或放聲大笑,更不得嬉戲打鬧;不得邊走邊吃東西或亂扔果皮紙屑等雜物,不得在崗位吃東西;四、禮 貌 禮 節(jié)員工在酒店任何地方碰見客人都應主動跟客人打招呼說:“您好!”或點頭微笑致意;門迎、前廳接待人員應在客人到達第一時間向客人致歡迎語:“歡迎光臨”,在客人離店時致告別語:“您走好,歡迎下次光臨”;任何員工對客人的詢問都是第一責任人,有義務耐心為客人解答,使用禮貌用語;結賬后、預訂后、送行時必須使用邀請用語:“您走好,歡迎下次再來”、“期待您的光臨”等。1保證衛(wèi)生質量,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生檢查制度。1根據(jù)預訂要求和客房實際情況做出合理排房,準備工作無差錯。認真執(zhí)行交接班制度,嚴守交接班手續(xù),交接不清,由當值人員自負。文員在發(fā)接客人信件時,不得拆看客人信件,當客人已離店還有信件時,應做好記錄退回郵局。7)保持柜臺東西擺放有序及周圍環(huán)境干凈、整潔。2)工作時,集中思想,不看書、報、雜志。認真辦理收款,結帳工作,做到無差錯。不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班,私自脫崗;嚴格執(zhí)行上級指令,有問題先服從后請求;不準賭博,上班前,工作期間不許飲酒,工作期間不準抽煙、吃香口膠、吃零食;工作期間不許談論私人話題,不許在一起交頭接耳目;工作期間不許高聲喧嘩,做到說話輕、操作輕、走路輕;上班前檢查自己的儀容、儀表。2工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。員工下班后,無公事,應及時離開酒店。女員工應梳理好長發(fā),使用發(fā)夾或發(fā)網(wǎng)。對于工作認真良好的員工,部門根據(jù)情況提供升職空間;。女員工長襪末端不得露于裙外。員工不得使用客用電話。電話要在三聲內接聽;3電話叫人時,要求用手捂住話筒以防噪雜聲給客人聽到留下不好的印象;3從客人手中接過任何物品要說謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;工作期間只允許在制定的地方接聽私人電話,回答客人不許說“不知道”、“沒有”之類的話,不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答;大堂內不準奔跑,不許穿私人服裝進出工作和客用區(qū)域。6)保持工作場所環(huán)境整潔,工作臺面東西擺放有序。3)遇無人接聽時,應及時向對方解釋;遇盲音時,請對方稍侯(每隔30秒給對方一次回音)。使用敬語。當住房客人提出幫助保密服務時,應做到以下幾點: 1)問清客人的保密程度2)在值班日志上做好記錄,記下客人的姓名、房號及保密程度。下列各條適用于前廳部各崗位:著裝:上崗前,按各工種規(guī)定換好工作服。1各類業(yè)務報表填寫清楚,及時將賓客抵離時間、各種活動安排通知有關部門,保證銜接無差錯。1對違反店紀店規(guī),不遵守服務規(guī)程,玩忽職守,損害酒店聲譽的員工,部門將視情況按照酒店獎懲條例給予處罰。第三篇:某酒店前廳部管理規(guī)章制度前廳部規(guī)章制度一、部門規(guī)章制度前廳部經(jīng)理向酒店總經(jīng)理負責,全面負責前廳部的各項工作。八、前廳部鑰匙管理制度酒店采用電腦密碼電子鎖系統(tǒng),在制做客房鑰匙時要采用員工個人密碼進入電腦,根據(jù)
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