【摘要】第一篇:公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)免費(fèi)試聽(模版) 公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)可以免費(fèi)試聽 課程內(nèi)容: 基礎(chǔ)知識(shí):醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)教...
2024-11-09 00:29
【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)(高級(jí))理論試卷一、單項(xiàng)選擇題1.根據(jù)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成的復(fù)雜程度,將蛋白質(zhì)分為()。A.纖維狀蛋白與球狀蛋白B.單純蛋白質(zhì)與結(jié)合蛋白質(zhì)C.完全蛋白、半完全蛋白與不完全蛋白D.優(yōu)質(zhì)蛋白與非優(yōu)質(zhì)蛋白2.蛋白質(zhì)含氮量比較恒定,故測(cè)定食物中的總氮乘以蛋白質(zhì)折算系數(shù)(),即得蛋白質(zhì)含量。A.5 B.5.25
2025-06-07 16:33
【摘要】一、公共營(yíng)養(yǎng)師理論知識(shí)課程設(shè)置上課時(shí)間課程設(shè)置理論要求相關(guān)知識(shí)授課教師課時(shí)備注基礎(chǔ)知識(shí)(一)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)1、人體解剖理論
2025-08-03 00:40